紅薯再別煮著吃了,試試此種新做法,一出鍋滿屋飄香,全家搶著吃
紅薯大家都很喜歡吃,對腸胃消化和皮膚都很好
材料:紅薯3根,糯米粉200克,白糖5克,椰蓉15克,雞蛋兩個
做法:
1、先將紅薯清洗乾淨,去皮,切塊,然後放入蒸鍋蒸15分鐘
2、取出紅薯,然後放入攪拌機,加入白糖一起打成紅薯泥
3、倒出來後加入糯米粉,攪拌均勻,不要太乾
4、然後揪一個小劑子,搓成圓形,粘上雞蛋液,然後再粘上椰蓉
5、熱鍋,隔水蒸15分鐘,再燜2分鐘就可以出鍋啦
好吃又不上火的椰蓉紅薯丸子就做好啦,你有沒有吃過呢
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