【今日食譜】：烤箱南瓜餅
我們全家都喜歡吃點心，每週都回去稻香*買點糖火燒、酥皮等等；
長期吃，還是心有餘悸，尤其是孩子，建議寶爸寶媽還是儘量在家做給寶寶吃；
今天這款南瓜餅，特別適合烘焙新手，或者不善於做飯的新手媽媽；
非常簡單，又不失營養的一道小甜點；
一般的南瓜餅都是用油煎，但我們今日把南瓜餅放在烤箱中烤一下，非常的健康，不油膩，適合給寶寶吃；
那天做的一鍋，還沒來得急拍照，就被孩子搶走一個吃完了；
下面我們來看看製作方法吧！
【原料】：
南瓜 130克、糯米粉 100克、黑芝麻 適量、白砂糖 20g、食用油 少許
【步驟】：
1、南瓜洗淨，去皮，切開去籽，切成小塊，備用；
2、將切好的南瓜放入蒸盤中，放入蒸鍋，蒸15-20分鐘左右，或軟爛即可；
3、南瓜蒸好後，放入大碗中，加入糖，（糖的分量根據自己的喜好來調節），攪拌均勻；
4、趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀；
5、加入糯米粉，一邊加一邊揉成麵糰；
6、用手揉成圓形，壓扁，再粘上一層糯米粉，防止粘；
7、烤盤鋪上油紙，把南瓜餅一次擺放好；
8、在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油，撒上黑芝麻；
9、放入提前預熱好的烤箱中（160度預熱10分鐘），中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可（烘烤時間和溫度僅作參考）
10、色香味俱全，特比好吃！
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