齊峰果業組織召開冷庫儲藏培訓會，為鮮果貯存技術提升打下基礎

2017年6月8日，齊峰果業在眉縣總部會議室組織召開冷庫儲藏培訓會，各崗位相關人員都參與了此次培訓，並在此次培訓學習中收穫頗多！

此次培訓會的目的旨在通過培訓學習，提高企業水果採後品質處理技術，提升採後冷藏水果的品質，為消費者提供更美味健康的鮮果。齊峰奇異果的供應期一般都維持在每年9月份到來年的5月份左右，通過冷庫儲藏技術，可以維持供應期間奇異果始終如一的高品質，延長奇異果的美味新鮮週期，為打造齊峰奇異果國際品牌道路奠定基礎。

此次培訓會議邀請了生鮮冷藏技術方面的專家張鴻老師來進行講解，齊峰果業股東、齊峰工廠所有相關人員、各個銷售渠道的管理人員均參與了此次培訓。張鴻老師主要對獼猴桃的採後貯存管理進行了細緻全面的講解。同時對冷庫的質量方針及目標、冷庫環境衛生及衛生設施控制要求、冷庫倉儲管理規定、產品標識和可追溯性控制程序等四個方面的內容也進行相關的培訓。張鴻老師表示，相信齊峰果業通過不斷的努力一定會與佳沛比肩，走向國際化品牌道路！

參加學習的人員在此次培訓中都獲益良多。”通過此次培訓，使我對獼猴桃的採後貯藏有了更深刻的認識，也對齊峰奇異果品牌走向全世界有了信心。在鮮果貯存環節，我們除了要掌握正確的冷庫貯藏方法，如溫度和溼度的控制；同時也要學習冷庫安全方面的知識，比如，對庫內排管和冷風機要及時衝霜、掃霜，提高製冷效果。“一位倉管負責人員如此說道。

齊峰果業作為國內專業的生鮮原產地供應鏈服務商，保證產品品質才是關鍵。同時也有責任為中國農業品牌舉旗，將中國的獼猴桃品牌推向世界。所以，齊峰果業在今後的鮮果貯存保鮮上會更加精益求精，使齊峰出品的所有水果大家都拍手叫好，並走向國際道路，做中國佳沛！