導語：想要把生薑種植好的話，最重要的就是前面的挑選，另外的話後期的一個水肥管理，這樣的話才能讓他產量好。
生薑是我們平時做菜少不了的一種調味品，雖然可能不會直接去吃，但是菜裡面如果不放上一點的話，有的菜確實是會有一些腥味。另外的話，除了燒菜之外，還可以用來煮水吃，比如說淋雨著涼的話，吃上一些都是很好的，絕對算得上是家中需要常備的一樣東西。
其實種植生薑的話也不會非常的麻煩，想要把生薑種好，最重要的就是注意做好前期的挑選還有後期的管理，今天在這裡就和大家簡單的介紹一下，如何來管理生薑可以讓它生長更好。
一、選地
生薑是生長在土壤當中的，所以要選擇那種土層比較深厚的，然後比較鬆軟的土，排水性也要比較好。他比較喜歡溫暖潮溼一些的地方，還有一點要注意的就是這塊地之前沒有種過花生，大蔥之類的東西，要不然的話，病害就會比較的厲害。
選好了地之後一定要進行細翻，因為這種作物根系比較淺。一定要注意創造一個比較好的環境，才可以讓他的根系更好的生長。最好是起壟種植，這樣的話在排水方面也更加的好。注意多施一些有機肥進去，另外再搭配一些複合肥，其他還有一些小元素的肥也不要忘記。和土一起混合均勻，這樣的話可以讓生薑生長更好。
二、選種
生薑是直接用姜塊來進行種植的，一定要選擇那種沒有病害的，然後比較飽滿的，看起來光澤度比較好的。先洗乾淨，然後把他們弄成小塊，放在太陽底下晒幾天的時間，這樣的話可以起到一個消毒的作用。還可以用藥劑浸上十來分鐘的時間，這樣的話在土中不容易出現病害。
等到小芽長出來之後，注意挑選那種比較健壯的，然後一個姜塊上面留一個芽，其他的就不要了，接著把這些比較好的芽放在土壤當中，蓋上一些細土，注意一下密度，兩株之間的距離大概是16公分的樣子。
三、管理
讓他在苗期的時候，澆水不要太多，然後適當的施一些肥。等到姜塊生長比較快的時候，對於水分的需求就會比較多，一定要注意保持土壤的溼潤。這段時間肥料追加大概是兩到三次的樣子，第一次是小苗長到30公分高的時候，第二次是立秋的時候，還有一次是九月份。
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