農村裡營養又好吃的野味,最後一種不敢吃:怕腦生蟲
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在農村裡有很多我們城裡人都沒見過的純正野味,不僅有營養而且有美味。只不過吃這些野味是需要勇氣的,好像這些密密麻麻的蜂蛹單單看著就有點噁心,別說放進嘴裡。
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還有這種噁心的蟲子,叫做筍子蟲。在竹林裡最容易能扒到這些有營養有美味的蟲子。只不過把它們一聚集在一起,我的頭皮就要發麻了,感覺有點怪怪的。
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農村美味當然少不了爬沙蟲啦,爬沙蟲顧名思義就是常年生活在沙堆裡的。這些噁心的小蟲子要去到沙堆裡才能抓得到,這些雖然看起來噁心,但是爬沙蟲炸起來酥酥的還是非常美味的。
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這隻農村的野味,單憑一看外在就知道是一頭野豬了。野豬的肉質很有勁道,腿上的腱子肉是一流的。野豬很是很具有攻擊性的,總是會破壞農民家的莊稼,可能農村人吃了它解恨吧。
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這種長得外表難看,又像癩蛤蟆的蛙類叫做牛蛙。在國外已經是氾濫成災的物種了,可是在我們這裡居然是一種價格較貴的一種食物。雖然牛蛙的肉質鮮美,可是我最不敢吃,怕腦生蟲。
2017-06-08
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