現在農村僱工價格飛漲，秋收的時候，割地僱工每天都達到一百九十到二百，農民覺得農藥化肥漲價，地膜電費漲價，什麼都沒有人工漲得猛，所以農活能自己幹盡量不找別人，實在是用不起呀。
但是也有一樣例外，那就是收向日葵，可以隨便找人，當然是不給錢的，雖然不給錢，還是有好多人搶著幹，這些人不是為了別的，就是打下向日葵籽後，撿剩下的向日葵盤子，現在知道它是上等的飼料，養羊的大戶，養牛的大戶，都喜歡用這東西作飼料。
現在農民通過互聯網，越來越懂得經營，懂得科學飼養了。他們知道向日葵盤的營養非常豐富，加工成葵花盤粉後做飼料大有可為.據資料介紹,葵花盤營養豐富,含粗蛋白7.92%,粗脂肪2.79%,粗纖維16.86%,無氮浸出物50.25%,粗灰分22.18%，這些數據表明，向日葵盤是個寶，可是沒有人把它當回事，現在養殖戶覺醒了。
現在懂科學的農民特別多，只不過只有養殖戶才能將葵花盤利用起來，在太陽下晒乾的葵花盤，放入粉碎機粉碎，即可製成葵花盤粉。用這種葵花盤粉喂牲畜，每百公斤的營養價值，可相當於60－65公斤玉米或70－80公斤大麥等精飼料。
葵盤中所含果膠是一種比較複雜的多酸類物質，不僅有豐富的營養價值，而且還是很好的粘著劑。如在一般粗飼料中適當加入一些葵盤粉，經加熱煮沸後，就能變成帶有粘性的糠粥，這就更能調理牲畜的胃口，讓它們吃了還想吃，念念不忘。
葵花盤是一種很好的牲畜飼料，在葵花籽豐收後，葵盤可用作飼料當中，著不僅可以降低養殖成本，而且還可以提高養殖效益。農民一下子就變得很精明瞭，以工換物非常划算，有人甚至僱工去給人家收向日葵，比買飼料都划算。
可是在幾年前，這種向日葵盤只能做肥料，那可是暴殄天物，現在農民懂科學，利用以工換物，把飼料的成本大大降低，有向日葵的家庭也是皆大歡喜，原來都是扔掉的東西，現在也是能見到效益，雖然不是直接的，但是間接的效益也是看得見的摸得著的。
頭兩年羊肉價格很低，農民養羊的積極性不高，到了冬天能處理的都處理了，現在不同了，羊肉價格上來了，養羊的積極性也高昂起來，所以幫別人收向日葵，能免費獲得精飼料，這是很划算的事情，農民會算這筆賬。
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