一早起來就看見婆婆裝了一碗麵粉,以為她要做煎餅,但又沒見她和麵,一家人都覺得很奇怪,這到底要做什麼。
只見她在鍋裡放了一些豬油,油化後,把一碗麵粉倒進了油鍋裡一直炒,炒至麵粉金黃色後,加入了十三香,鹽,味精,搗好的花生碎繼續翻炒均勻。
炒好後出鍋,裝在一個碗裡,加入涼水,把炒好的麵粉和成麵糊狀。
湯鍋裡面燒水,水開後,倒入涼水沖泡的麵糊,小夥慢煮。
直到麵糊變得粘稠,就可以關火出鍋了,非常好吃的麵糊就做好了。
盛出後,連喝了好幾碗,原來這個糊糊是這樣做的呀,還真是第一次。
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