週末北方的早市，農村人雨中來這裡做小生意，蓮蓬5角錢一個，看看怎樣食用

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1/12 2017年7月30日，早市今天一早就下起了雨，勤勞、質樸的農村人依舊來這裡做小生意，一位老人在雨中賣菜，老人說：“這些菜都是自己家地裡種的，我今年76歲，出門前就看到下雨了，我帶了雨衣，我家裡這裡20裡地，我騎著三輪車路上雨太大了，好不容易到了這裡，一個小時了，還沒有人來買呢。”老人的冬瓜賣8角錢一斤，老人的話讓我心酸，我買了老人2個冬瓜。老人說只要能賣出去雨大點也沒有關係。

2/12 農村大娘離家10公里在雨中賣蓮蓬，大娘說還是5角錢一個，今天賣不出去就不新鮮了，這個不好保存。我買了5元錢的，大娘給我挑選了大的。

3/12 大娘說這是白蓮藕的蓮蓬，很新鮮，很嫩，是自然的味道。吃法就是可以直接吃的，把新鮮的蓮蓬打開，取出裡面的蓮子可以直接吃，也可以把它冷藏以後再吃，吃來起來口感鮮嫩，十分誘人，另外取下的蓮蓬外殼，也不要扔掉，晒乾以後可以直接用來泡水喝；把蓮蓬晒乾以後再吃，也是不錯的選擇，把它晒乾以後取出裡面的蓮子，再把蓮子從中間切開，取出綠色的小芽，就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯；蓮蓬可以煮水喝。

4/12 大娘說這些有點老了，剝開做湯喝好吃。

5/12 小力哥在賣活海鮮，雨中他依然和前幾天一樣光著膀子，小力哥說，今天賺不了多少錢，都進價賣了，我看到雨滴不停的打在小力哥的身上。

6/12 皮皮蝦，30元一斤。香辣皮皮蝦做法為：加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然後把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。今天三姨要來我家，我買了70元的。

7/12 小海梭魚，5元一斤。梭魚味道鮮美，油炸小梭魚做法為：小梭魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨瀝乾；放入鹽，料酒；放入胡椒粉；放入先抽，薑末，醃製20分鐘；撇去醃汁，撒些麵粉攪拌勻；鍋裡放入適量植物油，6分熱，逐條放入小梭魚；炸至金黃，撈出。

8/12 大哥夫妻二人的炸油條生意今天人不多。

9/12 大哥的油條，衛生、有營養，6.5元一斤，大姐在找錢。

10/12 大娘賣的鵝蛋3元一個，笨雞蛋7元一斤。大娘說這是自家的鵝下的，隔一天一個。

11/12 大姐在雨中賣菜，大姐說，這些都是今天凌晨2點半批發來的，今天我沒有帶大傘來，就這樣吧，回家洗洗就行了，只是今天人少，賣不出去這些菜就不新鮮了。

12/12 稀罕物，金蟬70元一斤，也可以論個買，7角錢一個。大哥說就怕下雨，天熱點也不怕，就怕沒有人來買。【圖為原創，嚴禁搬運，歡迎點擊右上角關注交流】

2017-07-30