“訂單辣椒”種出徽縣農民生活新美味

農民 辣椒 三農 種植業 人民網 2017-05-10
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人民網蘭州5月8日電(劉海天)“春如碧玉盈天地,秋似黃金舞裙裳”,兩句詩,寫出了銀杏樹的動人風景。甘肅省徽縣有個鎮子,因為生長著大量銀杏樹,所以叫作銀杏樹鎮。現在,銀杏樹鎮不但有美麗的風景,還有著美麗的發展。

以前這裡的農民大多種植菸葉,現在則大多種植辣椒。與種菸葉相比,種辣椒技術含量比較低,勞動強度不算大,經濟收入卻更多,而且更有社會效益。辣椒產業的發展,讓銀杏樹鎮農民的經濟收益和社會效益兩全其美。

“訂單生產、保底回購”,這是當地合作社與農民之間的合作方式。農民從合作社的育苗基地領取秧苗後種在自家大田裡,收穫後再以每斤1元的保底價賣給合作社。村民陳會霞家有十畝地,今年種了三畝辣椒。她估算,一畝地的純收入達到3000元沒問題。

據介紹,鎮裡有一位農民精心料理土地,採取了使用農家肥等措施,一畝地竟然收穫了5600斤辣椒,成了這裡的“辣椒大王”,也成了陳會霞和鄉親們的偶像。5600斤辣椒,就是5600元的收入,去除500多元的種植成本,一畝地的純收入達到5000元。不算其他收入,他僅靠二畝辣椒就成了“萬元戶”。

陳會霞是個典型的中國勞動婦女,有著堅韌、頑強、勤勞和善良的品質。幾年前,她丈夫受傷就醫花了一筆醫藥費,女兒上學每年還需要一筆錢,全家的擔子壓在了她肩上。因病致貧、因學致貧,都不能使她的精神貧困。在村集體和合作社的幫助下,她終於迎來了生活的轉機。現在,丈夫傷好了可以去建築工地上打工,每天有150元的收入,她在育苗基地每天也能掙70元。種田加上打工,女兒在隴南上學的費用就有著落了。陳會霞說,等到後年女兒畢業找個工作也掙錢了,全家生活就會更好了。她一邊處理著手上的辣椒苗,一邊憧憬著將來的生活,微微露出笑容。

銀杏樹鎮鎮長鎖鋒介紹,辣椒產業很適合作為扶貧產業:弱勞力即可,可以解放強壯勞動力外出工作;技術含量低,種起來很容易;病蟲害少,產量質量風險小……因此,銀杏樹鎮目前辣椒種植面積已達2000畝,約佔徽縣辣椒種植面積的三分之一。

育苗基地的負責人、徽縣新農種植農民專業合作社理事長張三軍,是鄉親們的致富帶頭人。去成都考察過後,開傢俱城的他又種起了辣椒。在他與大家的努力下,育苗基地不斷髮展:穴盤式育苗代替了大田式育苗,自做培養基質即將取代外購培養基質……育苗技術每進一步,就帶動辣椒扶貧產業發展一步。

“合作社 基地 農戶”是銀杏樹鎮辣椒產業的發展模式,也是徽縣“123帶動百千萬”工程的一種具體操作辦法。2017年4月,徽縣縣委縣政府正式確立了扶貧工作的重要戰略“123帶動百千萬”——“1”是每個行政村確定一個富民產業;“2”是每個行政村平均安排20萬元財政資金以引領產業發展;“3”是每村創辦一個農民專業合作社、培育一個電商示範店、創建一個特色品牌;“百”是每村撬動百萬元民間資本投入;“千”是確保貧困戶人均增收千元以上;“萬”是到2020年全縣人均純收入達到一萬元。

提出這樣的工程,需要氣魄更需要實力。2017年,徽縣積極整合財政涉農資金,列支了4633萬元作為產業發展專項資金,採取貼息、補助等方式,引導建立以“合作社控股 村集體持股 群眾參股 貧困戶配股”模式的農民專業合作社,帶領群眾因地制宜發展特色富民產業。

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