這些農村集市上賣的“菜”,我只認得一樣,你能認得出幾樣
圖說世相
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近日去了農村的集市趕場,見識了幾樣在城市中很少看得見的“山珍”,基本不認識,原來農村藏著的“寶貝”還不少,看大家認識幾樣:
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這個像人蔘一樣的是野山藥,和我們平時超市見到的略有不同,長得有些變異,聽老農介紹是山裡面挖的,燉骨頭湯特別鮮,配藍莓醬也比較好吃、可口。個兒大的15元一斤,小的7元一斤。
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這個叫“隔山撬”,學名叫白首烏,聽著名字怪怪的,價格有點貴30元一斤。可以用來煮粥喝養胃喲。
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這個“隔山撬”快要成精了,還有兩條腿呢。
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這個是大黃,10元一斤,可以清火喲。
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這個叫天冬,也叫野山蘿蔔,10元一斤,老農說燉雞燉排骨脆甜。
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這個叫萹蓄,是藥不是菜喲,農民大叔說泡水喝可以清熱喲。
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這個叫八角絲瓜,煎炒做湯都可以,類似家常菜絲瓜的味道。
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這個是樹皮嗎,怎麼也拿來賣?一問才知是杜仲,在書上見過這個名,今天總算看到“廬山真面目”了。(更多社會百態的精彩圖文,請關注關條號“圖說世相”)
2017-09-07
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