農村漁民路邊賣梭子蟹5元一斤,用盆裝,可勁造!
幾何旅行
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這個季節沿海的梭子蟹那是嘎嘎地便宜!昨晚漲潮時,小漁船(靠岸,梭子蟹居然賣出了5元一斤的超低價。
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漁民將剛剛上岸的梭子蟹及其他海鮮零星的販賣。將蝦爬子分揀出來後,整理網具。
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漁民將摩托車停在一邊,忙活著自己的攤位。
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梭子蟹個頭不算太大,且公蟹居多。但是,這個季節的梭子蟹的肉質很緊緻。
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這個攤位主營梭子蟹。一打聽,居然5元一斤。還等什麼?簡簡單單來10斤!
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梭子蟹在運輸過程中掙扎掉下來的甲——應該叫螯吧?但當地的稱呼是“大蟹甲”。大都賣給了燒烤店。
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10斤梭子蟹,烀好後至少可以裝兩盆。
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烀梭子蟹的時候從來不放放任何佐料和調味品。
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幾瓶啤酒,一碗沾醬,可勁造!直到造不動為止。
2017-05-05
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