說到農村，很多朋友會自然而然的聯想到偏僻、窮困等字眼，但很多時候大家都想象不到，一些農村朋友正是利用偏僻的優勢，靠山吃山致富起來。在以前，一些交通相對方便的朋友，還會選擇搬到比較偏僻的地方生活，為什麼？因為偏僻的地方山地多，有山地就可以種植更多經濟作物。（訂閱：老三侃三農，瞭解天下三農事）
在廣東一些地方，一些農村朋友正是利用了偏僻地方山地多的優勢，發展一種譽為“南方人蔘”的東西，憑著苦幹和物以稀為貴的優勢，著實賺了一大把，並且通過這種東西賺到錢後，在鎮上置了地皮蓋了房子，成功搬出了大山，成了“城裡人”。這種東西最高峰時價格曾達2萬多/噸，有人形象的形容：簡直賺瘋了！啥東西如此值錢？咱們一起來看看。
巴戟天的根酷似雞腸，故人稱雞腸薯
巴戟天要經過炮製才能入藥與食用
這種東西，對於一些愛好煲湯的朋友來說，或許並不陌生，因為這種東西功能比較強大，有補腎助陽、強筋壯骨、祛風除溼等功效，對於一些經常出差但又腸胃不太好的人，經常喝這種東西煲出來的湯，效果非常好。不賣關子了，告訴大家吧！這種東西，就是巴戟天，巴戟天作為一種中藥，主要是用它的根來作藥用。由於它的根酷似雞的腸子，所以有人形象地叫它雞腸薯。
巴戟天
種植巴戟天
在廣東一些地方，當地農村人種植巴戟天已經有幾十年的歷史，說到種植巴戟天，一些地處偏僻農村的朋友種植更有經驗。為什麼？因為偏僻的農村有豐富的山地資源，為什麼要種植在山地上？因為巴戟天的根生長的比較深，如果種植在平地上，採挖起來就非常困難。種植巴戟天往往要經過砍伐樹木雜草、煉山、挖山、開壟等複雜的工作，然後將巴戟天的藤狀苗剪回來，將藤剪成一段段的，稱之為插穗，再將與土壤接觸的部分沾上溼泥巴。種植巴戟天的時間，一般是選擇在降雨充沛的季節，比如清明到穀雨這段時間。
漫山遍野的巴戟天
困擾巴戟種植戶最頭疼的問題是，由於巴戟天的種植多數是扦插繁殖，所以就存在一個問題：成活率！如果扦插下去，成活率不足五成，種植戶幾乎就沒有什麼心情管理了。因為第一次扦插成活率差，再補種的話，成活率一般也是比較低的。而在整個巴戟天種植業中，成活低是困擾整個行業的頑疾。在清明前後扦插成活後，待巴戟天長出三四張葉片的時候，一些種植戶往往會進行葉面噴施一些激素和葉面肥，讓苗長得快些，因為緊接著就會迎來六七月份的高溫乾旱季節，好讓巴戟天成功度過高溫乾旱的考驗。
巴戟天初加工
巴戟不好種，好地更是難尋。巴戟天喜歡生長在土層深厚、土質疏鬆、富含腐殖質的酸性土壤中，倘若選地不當，後期即使是再怎麼努力，也是不長根或長的根短小，離商品根相差甚遠。挑選到優秀的土壤和良好的品種，成活率高，前兩年管理到位（特別是除草工作到位），一般能長出豐富的根系。不過，在種植巴戟天的過程中，要定期對巴戟天苗進行剪除，以控制苗搶奪營養，讓營養迴流到根系，促進根系的生長。
巴戟天根系往往長的比較深
巴戟天作為一種長在山坡地上的作物，種植需要挖山，而將泥山挖鬆，往往會導致水土流失，所以一些產區政府往往會明文禁止開荒種植巴戟天，有些政府則是採取默認態度，因為在一些產地，巴戟天往往成了支柱產業，成了農民的主要收入來源。由巴戟天形成了一個龐大的產業鏈條，種植的，收購的，加工的，倘若明文禁止，則是斷了大家的財路。所以，只能出臺規定，坡度超過多少度的山地禁止種植巴戟天。
採挖巴戟天是一種辛苦活，全身溼透是常事
巴戟天作為一種藥食兩用的作物，特別是在藥用方面，廣為人知。但作為中藥，它往往成為資本角逐的對象，曾有一段時間，資本參與了對巴戟天的熱炒，導致巴戟天價格奇高，最高峰時曾達2萬多元/噸，一些種植歷史較長，地存較多的種植戶，著實賺了一大把。有種植戶甚至驚呼：種植那麼久，第一次見到如此高的價格，實屬罕見！不過，巴戟天的價格也是波動比較大，有跌到2000元/噸以下的。而且巴戟天與果樹不同，巴戟天採挖以後，就要重新種植，而且從種植到採挖，一般要經過三年左右的時間。而且在採挖的時候，倘若遇上夏季，可以說是全身溼透，整個人像一個從泥潭裡爬起來的人一樣，這錢賺的真心不容易啊！（如果你喜歡本文，請在最下方點個贊，以示鼓勵唄！謝謝！）
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