大慶農村的特色坑烤,城裡人吃不到的美食!
抹嘴喵咪
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第一次離家找朋友,他住在大慶市龍鳳區鐵東新村,不得不說那是一個好地方啊,晚上我們出去吃飯,去了一家坑烤叫七香閣,不得不多東北人就是好這口,一條街都是燒烤,但為什麼選擇這家呢?據朋友說這家老闆烤出的東西沒誰,超好吃,下面我們就接著看~
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烤豬蹄,那真是色香味俱全啊,皮比較有勁道,也有點脆,吃起來一點也不會覺得油膩,如果你去了一定要點這道菜!
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烤羊排,至今還在回味,外焦裡嫩,口感十足,肉經過他們用特製的作料醃製後,一點都沒有羶味,好吃!
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烤五花肉,這個和我之前吃的有很大區別,外面的燒烤都是把肉切成很小一塊,這家坑烤是用一大塊,單從分量來說,我還是覺得這家比較實在,經過高溫後的五花肉,一點也不油膩,濃濃的肉香味撲鼻而來,肉的勁道還在,一口氣狂擼好幾串,真是過癮!
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烤笨雞,至於為什麼叫這個名字,我也不從得知,莫非是它有點笨,就被宰了?哈哈!據說這是地坑八烤之一,很有名氣哈,在農村,所以食材都是自家的,所以我們吃起來也很放心,味道就是不一般,還不錯!
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烤鵝蛋,這也是我第一次吃,才聽說蛋都能烤,厲害啦!味道很好~
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這就是地瓜,鵝蛋,就是用這道具盛裝,然後烤的,坑烤果然厲害!
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最後給大家看下坑烤,所以的美食都是這裡面烤出來的,所以食材用錫紙包裹後,不會接觸明火,所以在食用起來更健康,大慶的坑烤已經有很長的歷史了,這種迴歸自然的燒烤方式,真心值得到家去體驗!
2017-06-03
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