農村用的這6種竹編廚具,城裡還有人在用,有一種竹編飲譽全球
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圖中物件名稱:刷把,農村主要用來洗鍋、洗灶臺,用竹子劈篾成細絲然後紮成一束的竹刷把。
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圖中物件名稱:筲箕,農村用來盛米,淘米,淘菜的扁形竹筐。小時候和小夥伴玩打仗遊戲,用它來做過盾牌。
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圖中物件名稱:放鍋圈,據賣竹編的老人說,這是用來放鍋用的,比如剛煮好的菜的鍋很燙,就可以放在這上面。小編沒用過這物件。
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圖中物件名稱:竹鍋蓋,農村在煮飯菜的時候,用來蓋鍋。圖中這種小竹鍋蓋是用來蓋甑子的。
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圖中物件名稱:竹蒸底,用甑子煮飯,在甑子底部得用它托起米飯。
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圖中物件名稱:蒸籠,一種古老的手工藝品。是中國飲食文化的一朵奇葩,竹蒸籠蒸菜原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全飲譽全球。一般農村要紅白喜事辦席採用這種廚具。竹蒸籠有青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠。青皮慈竹蒸籠沒有楠竹蒸籠質量好。
2017-09-23
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