安康農村娃和媳婦賣鐵吊罐燉菜鼓氣饃，10元一碗一天能賣300多碗 - 資訊定製

安康農村娃和媳婦賣鐵吊罐燉菜鼓氣饃，10元一碗一天能賣300多碗

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北虢斯基

1/9 安康石泉農村小夥小尤，大學畢業後一直在家鄉發展，在“後柳水鄉”美食節上，他和媳婦商量用鐵吊罐燉東西賣，沒想到生意不錯。

2/9 吊罐相傳是盛唐時期由波斯商人傳入我國的，古時候富裕家庭一般用瓷吊罐，鐵吊罐是窮人家庭的普通灶具。

3/9 隨著人們生活水平的提高，吊罐逐漸淡出大眾視野，吊罐燉肉已經成為幾代人的回憶。在陝南很多偏遠山村，家家戶戶還留存著這種器具，但少有人再用它做菜。

4/9 小尤的家在石泉縣後柳鎮前鋒村，這裡因為光照適度，水源充沛，土地肥沃，是優質蓮藕的適生區域。大學畢業後，小尤留在了家鄉，利用自己所學建起蓮藕生產基地。

5/9 這次美食節，他和媳婦商量開發除鐵吊罐燉菜吸引遊客，沒想到一上市就受到歡迎，第一天就賣了300多碗。

6/9 鐵吊罐燉菜加上石泉傳統小吃鼓氣饃，簡直是絕配。一連幾天，不僅小尤的攤位客人絡繹不絕，也帶動了旁邊鼓氣饃的攤主。

7/9 這位美女特地從西安趕過來吃上一碗鐵吊罐燉菜鼓氣饃，居然一口氣吃了兩碗

8/9 來自四面八方的遊客吃過後紛紛點贊。

9/9 小尤也決心加大開發鐵吊罐燉菜系列，將家鄉的土特產品用另外一種方式推銷出去，讓更多的人受益。

2017-10-10

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