極簡廚房 | 8個月摩飛鍋使用報告

我的廚具不多，數了數，總共有7件：1個鑄鐵鍋、1個奶鍋、1個蒸鍋、1個電飯鍋、1個養生壺、1個熱水壺、1個多功能鍋（不包括碗筷，碗筷只有兩人份，這導致請阿姨以後，要再去多買一份碗筷，捂臉）。

其中，蒸鍋是樑同學強烈要求買的，我並不想要哈哈；養生壺我不喜歡，吐槽過，但有點貴，留下吧。

有一天我暗想了一下，如果只能留下一個廚具，其餘都清理掉的話，那不用想了，我只會留摩飛的多功能鍋，因為它就是一個廚房啊~

雖然現在摩飛鍋已經沒那麼火了，但也正是因為熱度過了，我才能用8個月的使用體驗更客觀、誠懇地告訴你：這鍋到底值不值得買。

其實在使用過程中，我也想過，我家廚房那麼小，要不就給老媽吧。但……萬一我要吃火鍋呢？萬一要煎餅呢？萬一要烤肉呢？怎麼都割捨不掉啊。於是，整整8個月，我都在用它。要麼蒸雜糧、要麼煎餅、要麼做香鍋……

並且，前不久還給爸媽也安排了一臺，復古綠的：

我媽收到還不願意拆，說以後新家裝修好了用，是我硬給她強拆出來的。結果沒用幾天，她就跑來跟我說：你那鍋是蠻好用的啊！很方便~

適合什麼人用

其實，身邊無論哪個人問我摩飛鍋好不好用、值不值得買，我都是極力推薦的。但作為一個負責任的博主，我認為這鍋也不是適合所有人。那這鍋最適合什麼人呢？

1、租房黨。租來的房子，廚房買一堆廚具，你有想過以後搬家多痛苦麼？如果本身愛乾淨，不喜歡用別人家的廚具，完全可以入一個摩飛鍋自用，就算以後搬家，扛個鍋走就好了。又如果房東家廚具不全，沒有平底鍋、沒有火鍋、沒有蒸鍋，難道每樣都去買一個麼？搬家真的會哭。

2、小戶型。我工作日住的房子就超小，如果我早點用摩飛鍋，大概很多廚具我都不會買了。養生飛說她的同事自從買了摩飛鍋以後，就天天用，用得很嗨，其他鍋具全閒置了，因為只有自己一個人，所以方便快捷為主，不想洗太多鍋。

3、極簡主義者。喜歡極簡主義生活的朋友，用這個多功能鍋不要太合適，一個鍋等於一個廚房，其他都不需要了。

4、宿舍黨。宿舍那麼小，肯定不能放各種廚具。但大學時期，沒在宿舍裡跟舍友們打過火鍋也是一種遺憾呀。預算夠的宿舍，完全可以大家湊錢入一個，冬天裡打打火鍋；週末做做早餐，吃頓麻辣香鍋什麼的，想想就非常溫暖有愛了。等讀完大學，再轉手賣掉（真的不愁賣）。

有一類人，我就不推薦購買了，那就是：家裡廚具非常齊全的家庭or美食愛好者。本身已經有電磁爐、電陶爐、平底鍋、電餅鐺、蒸鍋、炒鍋等等，就真的不用買了，買回來以後，雖說不一定會閒置，但總有一些廚具是會被閒置的，考慮清楚。

到底有幾個盤

一鍋多盤，是讓摩飛成為多功能鍋的關鍵。摩飛鍋總共有6個盤和1個主體。看上圖，上面3個盤是標準配置，也就是說你買了這鍋，就一定有這三個盤，這三個盤已經非常實用了。

下面3個盤是要加錢購買的，其中六圓盤，我個人非常喜歡，其他兩個可以根據自己喜好加購。

牛扒盤/平烤盤的使用

1

水煎餃

牛扒盤並不是只能煎牛扒哈。最近我特別喜歡用它做水煎餃，超級簡單好吃，養生飛吃了一次就念念不忘，一直叨叨著要吃。

肉餡在絞肉機裡一絞，外賣叫一斤餃子皮。

給牛扒盤刷好油，一邊包餃子，一邊看電視，包好的餃子不需要找盤子裝，直接放進牛扒盤裡，碼好。

碼滿一盤，就直接放在摩飛鍋上，往裡面倒一些水（淹沒餃子底部大概1cm的樣子），檔位調到最高，就不用管它啦，讓它自動開始煮+煎餃子。

過個10分鐘，如果水還沒煮完，把檔位調到“低”。直至鍋裡的水煮幹，之前刷的油會滋滋地煎著餃子，檢查一下底部，微微焦黃就OK啦！

這樣用水煎出來的餃子，會有很好看的冰花，屢試不爽。超像鍋貼，底部脆脆的，但餃子主體又不會太乾。

還可以在底部淋上雞蛋液，做成真.鍋貼：

如果懶得包餃子，我推薦一個長期回購的煎餃：必品閣，hin好吃！

這煎餃裡的粉條好吃，一般超市打折我都買幾包囤著哈哈哈。

2

一人食

一個人吃飯，最好就別動用太多工具，洗碗太費勁了。

你看做箇中餐，炒菜要用炒鍋，3個菜得洗3次鍋、用3次鍋，做米飯得用電飯鍋，完了還要裝盤。吃個飯得洗一堆鍋碗瓢盆，想想還是點外賣算了- -。

用這個牛扒盤，就太方便了！

隨便放些西蘭花、蘑菇、土豆、肉（雞肉、牛肉、豬肉、魚肉），一個鍋，煎一次，就能搞定一頓，方便快捷還有營養。調料的話，根據自己喜好來就好。

去年秋，我和樑同學晚上不吃碳水，就經常用牛扒盤煎一鍋肉+菜，外加一盤我最愛的醉蟹。方便又營養。

有一次我打火鍋剩下一些食材，晚餐剛好一個人吃，又不想獨自一人吃火鍋，於是直接把食材煎一煎吃了！

3

吐司

煎鍋還能烤吐司，當然平底鍋也可以，不過這個能一次放兩片哈哈。我這個是放了油，淋了雞蛋液的，一次煎兩片，最後可以鋪點水果，抹點果醬酸奶什麼的，非常方便。

除此之外，我煎三文魚、牛扒什麼的，也會用這個牛扒盤。作為標配盤，我的使用頻率非常高耶。

深鍋的使用

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火鍋

火鍋不用說，你再怎麼閒置摩飛鍋，到了冬天，也一定會把它拿出來吃火鍋的，信我。

上一個冬天，我和樑同學不知道用它吃了多少頓火鍋（吃太多次了，不一定都會拍照）。

有一回肉哥生日，邀請我們去她家吃火鍋，我甚至把摩飛抱了過去哈哈哈哈，因為有人要吃紅鍋，有人要吃白鍋啊。

紅色的是肉哥家的火鍋，也是大部分家庭會用的火鍋廚具，其實也挺好的，就是功能少了點哈哈哈。家裡大無所謂，多幾個廚具，小戶型或者租房人士，還是多功能好一些。

豐盛啊，大家庭兩個火鍋廚具真的不過分，而且可以紅白鍋分開，或者一邊火鍋，一邊烤肉，妙哉！

飯後還吃了肉哥的生日蛋糕，撐得不行，但很開心呀~

2

麻辣香鍋

麻辣香鍋也不一定要用摩飛鍋來做啦，我之前都是用鑄鐵鍋做。

但摩飛鍋最方便的一點是：做好以後，可以直接把整個鍋搬到飯桌上吃，尤其是那種4人份的麻辣香鍋，量大了點，像我這種小家，真的找不到一個巨大的盆來裝（還能少洗一個盆）。

週末叫劉蘇打來家裡吃香鍋，菜市場的香鍋底料缺貨，於是買了海底撈的火鍋底料來做，其實底料都差不多，非常好吃耶！

其實做香鍋真的超級方便，就是把葷素準備好，葷的煎一下，素的用水煮1分鐘。

然後直接把底料炒香，再把肉倒進去翻炒，最後把菜放進去翻炒，炒個5分鐘，不需要出鍋，直接把摩飛搬到飯桌上，開吃！

也不用額外洗盤子哈哈哈哈。

六圓盤的使用

1

鬆餅

最近買了鬆餅粉，超級白痴那種，直接倒牛奶或水進去，搖晃均勻，就可以煎了。

如果沒摩飛鍋，我應該會在鑄鐵鍋裡煎，因為並沒有平底煎鍋

，鑄鐵鍋是弧形的，註定一次只能煎一個餅。

但我有摩飛鍋呀，煎餅不要太方便！一次煎六個，這是我覺得摩飛最省事的地方，不需要一個一個煎（真的非常消耗時間），真的超節省時間精力好嗎！

幾分鐘就煎完了喲。如果是平底鍋或者我的鑄鐵鍋，大概要在灶臺前搞個20分鐘。

沒有楓糖漿，不然拍得會更有感覺一些，但我不吃糖漿，所以算了，不為擺拍而買哈哈哈。

2

牛肉餅

懷孕以後，醫生總強調要多吃紅肉，補鐵。但實打實地吃肉，真的吃不了那麼多，尤其是在5個月之前，完全不想吃。於是我想到了丸子、肉餅。

趕緊做了起來，沒想到分分鐘吃下一塊牛扒的量，而且還能順帶的吃一些瓜果，非常營養又方便，還好吃！莫名覺得很適合孕婦、老人、小孩、胃口不好又需要營養的人啊~

做法不要太簡單！我都是自創的哈哈哈哈，隨心搭。每樣食材用多少，真的隨心。就按照你幾人份的菜量就好。

食材（主要是冰箱裡剛好有這些）：牛肉（一塊牛扒的量）、蓮藕、胡蘿蔔、馬蹄、蒜、雞蛋、麵粉。

其中蓮藕和馬蹄，個人覺得是靈魂，就是要加些爽口的東西，可以解膩噢。食材不限於以上幾樣，還可以用洋蔥、香菇、黃瓜、土豆等等，真的，隨便，看你今天想補充點啥。

步驟來了（簡單到飛起）：

1、全部食材切塊，扔進絞肉機，加入鹽、醬油、胡椒粉，我就加了這3樣。嘰嘰嘰嘰~大概20秒，就OK了。如果想肉餡彈一些，可以再自己手動攪拌10分鐘（我懶，就不了。。）

2、熱好六圓盤，刷油。

3、把肉都甩上去，攤平，蓋上鍋蓋，悶著煎。大概4分鐘，翻面，再悶著煎，5分鐘後，出鍋。

真的好吃不騙你，我吃剩了兩個，尺寸剛好能放進我的保鮮盒，樑同學加班回來餓了，熱給他吃，兩下啃完並表示好吃哈哈哈哈。

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快手早餐

六圓盤除了煎餅，最妙的用法就是：做1-2人份的早餐了。

早餐我們都知道要吃營養些，但早上時間趕啊，這邊煎蛋，那邊炒菜，用一堆鍋碗瓢盆不說，還特費時間，關鍵其實一人份早餐，每樣食材的量真不大。

六圓盤，1個格子煎蛋、1個格子煎香腸，再來1個格子煎番茄/蘑菇/玉米粒，同步進行，分門別類，互不干擾。

3種食材，再來一杯酸奶or牛奶，簡直就是超快手+營養好嗎？而且一次可以來兩份，棒！

（請大家跟著我默唸：大包不是美食博主，拍照就內樣，營養好吃就好，營養好吃就好，擺拍不是關鍵，擺拍不是關鍵……）

只需要洗一個鍋+2個碟子。

哈哈哈哈哈哈，討厭洗碗的人就是以要洗多少個碗來衡量做飯便捷度。

這個六圓盤是加購款，不屬於標配噢~

蒸格的使用

蒸格不需要多說吧。一塊小小的蒸格，直接放到深鍋裡，就可以蒸所有了。

工作日的早餐趕時間，“蒸”確實是最省事的方式。放水、放食材，調個中火，就可以去洗臉護膚了。

我經常蒸紅薯、玉米、餃子、雞蛋什麼的，因為家裡沒有微波爐，需要熱菜的時候我也用它。

對我來說，算是利用率灰常高的一個了。蒸格式標配噢，不需要另外加錢。

丸子盤的使用

不好意思，上圖是我做的……丸子。

丸子盤最適合喜歡玩美食的人群，也特別適合給小孩玩，可以當親子游戲來做丸子（養生飛就特意買了跟肥齊一塊做丸子），從小培養小孩做飯的興趣。

但對於我這個非美食愛好者來說，是最不實用的一個盤（捂臉），曾經嘗試過一次，於是就這樣了

作為一個懶人，折騰一次不成功，我就不想再玩了，於是後來出閒置賣掉了。

所以這個盤子嘛，大家根據需求來入，但現在你也不需要額外買這個盤子了，因為只要買標配摩飛鍋，就會送一個丸子盤哈哈哈哈哈。

欣賞一下別人家做的丸子：

雖說是福利，但你看要不要吧~如果覺得沒必要，就算是贈品，也不一定就非要不可。打算買摩飛鍋的小夥伴，可以在買的時候備註一下自己到底要不要這個丸子盤噢。

總結一下哈

如果你缺一個火鍋、平底鍋、蒸鍋、炒鍋等等廚具，那摩飛鍋非常值得購入。如果你啥也不缺，就算了，沒錯，就是這樣哈哈。

摩飛的優點：多功能、顏值高、方便、不佔地方、操作非常傻瓜、底板平滑。

說到底板，摩飛的底板長這樣：

這塊底板是全封閉的，沒有凹槽，各種盤直接放上面就行，清潔很方便，用抹布一擦就OK了。我知道市面上還有一款網紅鍋，顏值也很高，但有個問題就是底板是凹槽狀的，感覺清理起來很麻煩，這也是摩飛鍋優勝的一點了。另外摩飛價格也更便宜噢~

缺點嘛，也有：有些盤可會閒置（做飯愛好者除外），最好按需購買，個人覺得【標配+6圓盤】是最實用的組合；另外，還有一個不算缺點的缺點，用煎盤的時候，因為受熱面積大，有點濺油（我可能有點苛刻了，畢竟是個鍋，有油遇水都會濺油）。

如何用最低價買它！

按照我說的方式買，你會成為全網最低價買到摩飛鍋的人喲~

1

初級操作

常規操作來說，博主渠道購買是最便宜的，但你無論在哪個博主那買，無論是618還是雙11，最低價都是890元，如下圖（不知道你們看不看得懂，反正我看不太懂）：

於是我做了個表格。

表格看起來複雜，2個時間段，就有2種購買方式，但最終結果都是一樣的：無論怎樣，在6月16日-6月23日，都可以減200元，到手價都是890元-1390元（但這不是最便宜的！）。

先領優惠券（100元）：￥vVrtY4RNOav￥

店鋪：摩飛電器旗艦店（進店報擼大包，也能領取優惠券）。

產品鏈接：￥WL59Y4p1Pwn￥

2

進階操作

有了天貓購物津貼，也領了博主優惠券，把鍋放進了購物車，不要急著買單。

記得下載“一淘”app，從“一淘”的購物車直接結算購買，可以再返利14元。

不是給一淘打廣告哈，這是我最近在用的返利app，是阿里旗下的，所以靠譜，也不用註冊，直接用淘寶賬戶登陸就行，和淘寶購物車完全同步。操作很簡單，反正都是要下單的，換個app下單也一樣。

其實返利app我也是花了很長時間才開始慢慢接受，之前用過一款，太麻煩了，一淘還不錯，幾乎每個產品都有返利，或多或少吧，現在用著挺爽的。

經過一系列折騰，最終到手價：

876元-1376元。

3

還沒完呢！

只要現在購買摩飛鍋，就會有以下贈品：

1. 除了常規贈品還有史上最優惠贈品：丸子盤 ！想要的記得備註“擼大包”，免得漏發。

2. 價值199的炊具七件套

3. 價值139的陶瓷刀

4. 價值69的摩飛手套

5. 創意食譜書

真的不能再優惠更多了！已經考慮清楚的小夥伴，你可以下單了~

終於碼完。

最後來個小福利，“留言+點在看”抽兩個小夥伴各送一臺摩飛榨汁機，我之前推薦過那款每天喝一杯的好生活 | 健康不胖 | 我最喜歡的榨汁機。(用心多留言中獎率更高哈~)

P.S.點“在看”的前提是你要加我的微信lubigbread，不然我看不到你點的“在看”，就沒法抽到你了噢~

《5月の小日子 | 618買啥、午餐便當、贛州小吃、考霸老弟。》の中獎名單：Cindy。

之前《居家好物 | 冰箱的靈魂是什麼？》的中獎小夥伴：哆啦A夢的幻想、藍色貓寧。趕緊微信私信我地址哈~

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