炭火烤肉,
街邊擼串,
都是瀋陽人的最愛。
到了如今的季節,街邊擼串回家等著過年,
下了班,炭火烤肉變成據點,
喝點小酒,吃點烤肉。
人生快意,不過如此。
推了好幾期的家福興烤肉城,今天聽聽大眾的聲音!
★★★★★推薦:香嫩牛排
價格:39元/例
一大塊牛排,齊刷刷的躺在瓦罐裡,來自於牛排上最嫩的部位,
不含肥膘的身軀,紅嫩的膚色,一股慾望之火正被它點燃,
香嫩牛排在廚師犀利的刀工下,
變得非常細嫩,紋路清晰的不得了,
切記,吃它的時候,一定要優雅!
赤裸裸的誘惑,快,快來烤了我!
燒汁在火苗的炙烤下,迅速附著在牛肉表面,
形成色彩誘人的顆粒斑焦。
鮮嫩的肉經過蘸汁一浸,豐富了更多層次,
首先體驗到的是醬香與清甜,
其次是牛肉的本味,肉質鮮美,
最後是那一種更突出卻做到極致調和的口感。
受不鳥了~~聽聽吃過的人怎麼說~~~
@yuxinchen008:老闆說這個每桌必點,我們就點了。不愧為店裡招牌,牛排肉切了花刀,造型好看還入味,看得出來是用心在做了。肉特別香,口味偏甜。
★★★★推薦:祕製肥牛
價格:38元/例
雖然說,好吃的牛肉根本不用醃製,
但是這一盤祕製肥牛絕對是這一系列牛肉中最讓你意外的~
但只是“小小”的醃,精確到秒。
借周董一句話,
咦?不錯呦!
上火即熟的祕製肥牛,
細心捲入蘸料與生菜,一下子全部都放進嘴裡
滿喉的圓潤鮮甜,
牛肉條理清晰的香味,
層次分明,絲絲入扣,
醃製的調料又恰如其分的發揮著自己的作用
如同一場味蕾的狂歡,一試難忘!
@9哈哈米小:精選肥瘦相間的肥牛肉,肉質軟嫩,肥瘦比例在7:3,肉肥烤出來就香,烤制以後口感甜而不膩~
★★★★推薦:水源牛排
價格:46元/例
相比於香嫩牛排,它更加的瘦,所以口感上就沒有了香嫩牛排的軟,
但這牛肉是肉眼,又是牛身上最珍貴的一部分,
霸氣厚切的大塊肉眼,整塊上架燒製。
大理石般均勻細膩的紋理,
讓整塊牛排嫣然更像是一個藝術品。
將牛排放在紫銅篦子上,我更喜歡七分熟,
所以等牛肉變色沒多久就夾了起來,
蘸上點海鹽,
入口清香,肉質緊實,油而不膩,
還會在牙齒閉合間溢出肉汁,
和著海鹽在嘴中化開,
回味之下還帶著一絲鮮甜。
肉瘦而不硬,七分卻很香甜,大概說的就是這種感覺!
@MR.WANG:這款烤肉的烤制時間也是要注意的,牛排口感很好,吃的時候適合蘸著海鹽一起,那叫一個香~
家福興烤肉城——80%的瀋陽人都會愛上這裡!
若是看裝飾,這裡絕對不是譁眾取寵泡妞的良地,
但這裡有口口入味的祕製肥牛,
一試難忘的香嫩牛排,
七分八分都香到腦瓜銀子的水源牛排,
即使這樣,還有女神最愛的雞脆骨,
就連主食,老闆一高興就送你~~
愛上你,沒道理!
家福興烤肉城
地址: 大什字街78號大悅城B座後身停車場對面
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可以用吃解決的別吵吵~~~