【是日詩】
夏半陽烏景最長。
小池不斷藕花香。
電影雷聲催急雨，
十分涼。
——宋 | 樓鍔《浣溪沙》
【物候說】
夏至是一年中夜最短、晝最長的一天。酷暑已至，鹿角開始脫落。
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人採用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。
這一天是北半球各地全年白晝最長的一天，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也寫到“晝晷已雲極，宵漏自此長”。
夏至三候
中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。
【夏至一候：鹿角解】鹿是陽性的山獸，夏至陽氣盛極而衰，鹿角感陰氣而脫落。
【夏至二候：蟬始鳴】夏蟬又叫知了，烈日當空，陽光傾瀑，蟬鳴裡樹影明滅，忽覺夏長。
【夏至三候：半夏生】半夏是一種野生中藥草，因為在夏日之半生長而得半夏之名。夏季過半時，最適宜採集它地下的塊莖。
今晚熬一夜=平時熬一週
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白天為動、為陽、為消耗；晚上為靜、為陰、屬休養。夏至是陰陽轉換的節點，轉換不利極易耗傷元氣。在節氣上熬一夜相當於平時熬三夜，而在這麼重要的節氣上熬一天至少相當於一個禮拜。
“夏至、冬至乃天地陰陽交接之大時，先王以此日閉關，商旅不行。乃為陰陽能順利交接。盧門於至日前後需服至日湯以助此陰陽之交接。以此交接順，則一年之陰陽順，故於健康關係甚大！各位朋友雖無條件閉關，此段時期亦宜減少應酬，收攝心神，子時入睡，切切！”
——《思考中醫》作者 中醫專家 劉力紅
南懷瑾：夏至——陰生，這個時候養生要注意什麼
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01 | 夏季要善養自己的意志
春生夏長，這是講夏天這三個月當中，“蕃秀”，植物春天種下去，一直成長到夏天，這是最漂亮的時候。夏天“天地氣交”，這是古文那麼講，因為我們的生命靠三樣東西，日光、空氣、水。溫暖的地方會生長，寒冷的地方就是死亡。“萬物華實”，所以夏天是生長最重要的時候，萬物繁華漂亮。
那麼，夜裡早點睡，早晨早點起來。“無厭於日”，無厭是什麼？不要過分在太陽下面活動，避開一點日晒。“使志無怒”，在心理的修養上少發脾氣，怒是發脾氣，換一句話說，心理上對人對事寬容，不要有怨恨的心理。
“使華英成秀”，等於讓大地上的萬物成長茂盛。“使氣得洩”，這裡頭有個問題啦，夏天怎麼叫洩氣？這是《易經》講“消息”，成長的時候就開始死亡，當你死亡的時候即開始成長，這是一消一息，所以生命到了最漂亮的時候就要完了。
《莊子》內篇告訴你方生方死，方死方生。嬰兒生出來以後，到第二天，這個嬰兒已經比昨天老，三歲的嬰兒比一歲老，生生死死很快地在變化。所以《莊子》也引用孔子告訴顏回的四個字，“交臂非故”；生命的道理，一切的道理都很無常，你我兩個對面走，你過來我過去，兩個膀子一靠，已經變了，都不是現實的你我了。
所以夏季要善養自己的意志，無怒，陰氣就可以發洩出去了。“若所愛在外”，這個時候人的思想情緒都喜歡向外面，都喜歡放射出去。“此夏氣之應養長之道也”，四氣調神就是講這一套。沒有講怎麼調，只講什麼夜睡早起，什麼不要發脾氣之類的調神的道理，所以它沒有講醫學，只講養生。但是你懂了養生的原則去看病，就看出病因來了。
我們再三提到什麼叫邪氣，那是自己招來的風，不是每一個風都變成你的邪氣。譬如現在很多人，夏天冷氣開到冬天一樣的冷，這些女的又愛漂亮穿短袖進去，我說你不病那才怪。
還有一個朋友臂膀痛，查不出病因。我說你辦公室冷氣是不是開得很冷，辦公桌上面是不是鋪玻璃板。他說：“人家說老師有神通，你真有啊！我的辦公室你都看到了。”
我說你根本沒有病，後面吹冷氣，兩個手放在玻璃板上辦公一天，就是這個道理，邪氣來了。我說你以後在辦公桌上鋪一塊布毯，後面冷氣調好就好了，也不要吃藥，就是剛才講的這個道理。所以賊風也就是邪風，你自己招的，這是不適應環境造成的。現在叫環保，我們這個生命也要顧及環境的影響，就是我們生命的環保。
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02 | 順應四時變化，則不會生病
“二至”就是冬至、夏至，冬至一陽生，夏至一陰生。冬至起陽能從地心向上走，陽氣開始了。夏至那一天起，陰氣慢慢從地心往上走，陰氣來了。所以冬至是陽生，夏至是陰生。講科學的道理，一年分陰陽，冬至一陽生，夏至一陰生。冬天天氣很冷，地球的表面冷，這個時候熱能向裡面收縮，所以冬天的井水或者太湖裡頭的水，下面是暖的。夏天呢？這個水是涼的。
冬至一陽生，夏至一陰生，是地球的物理。我們的身體，冬天吃火鍋，什麼都不怕，消化力很強；夏天就不行了，胃是寒的。所以這就是天地陰陽的道理。陰陽兩個字是代號，它是古人把科學東西的濃縮；不要因為自己不通，看到陰陽就頭昏了。
“故陰陽四時者，萬物之終始也，死生之本也。”一年三百六十天，分十二個月，一個月三十天。再重複一次，五天叫一候，三候叫一氣，所以一年七十二候，二十四個節氣，都有變化。中國的這些科學與醫學都是相通的，像季節變化等等，通了以後才知道其中有個原理的。
一年來講，冬至一陽生開始，白天慢慢長起來了。到了夏至一陰生，夏至也叫做長至，白天開始短起來了，這個道理要配合天文。有些科學家隨便罵，什麼天人合一他也沒有搞清楚；不管他是什麼大學者、博士，反正你學識不到不要亂開口，免得人家笑你。所以說，陰陽四時對人影響非常重大。
“逆之則災害生，從之則苛疾不起。”違反這個原則就生病了，整個地球人類，身體也是一樣。順著這個四時的變化，則不會生病。拿生理醫理來講，“是謂得道”。這個“道”是什麼意思？就是守住那個原則、那個法則。道者路也，這是人生的大道，一條路。順隨這個法則生活，你就得道了。
所以“道者聖人行之，愚者佩之。”這是中國道的文化，這裡講“道”就是一個大原則，生命的一個大的法則。聖人就依這個法則來活著，笨人只在心上記住，像一個玉佩一樣掛著而已。
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03 | 把握“至日”的養生時機
冬至和夏至就是一順一逆。《易經》有句話，“先王以至日閉關”，這是中國古代文化。一個人閉關，每天一樣，每月也一樣，到了那個時候就要清心寡慾，齋戒沐浴，就是打坐修行了。拿佛法來講，就是六根六塵都關起來叫做閉關。“至”是一陽來複的時候，或者一陰初生的時候，如果這個時候把握住天地法則，你打坐一個時辰，也就是兩個鐘頭，等於你坐三個月的工夫。當然這是吹噓一點的，是鼓勵性的，但是把握時辰打坐的話，功效絕對等於你多坐幾次是真的。
老祖宗們懂得在至日閉關。什麼叫閉關呢？齋戒、沐浴、清淨，萬緣放下，什麼都不理，這也就是溫養了，就好像嬰兒剛剛生下來，放在溫室裡保養。這個時候陽氣一來，只宜溫養之，這就叫做子午溫養，像培養幼苗、嬰兒一樣。怎麼培養？不增不減，順其自然。
譬如人到了“午”時，正是“子”時的對方，處於和“子”時相反的狀態。這也是夏至一陰生，生命到了衰敗的時候。在這個時候，千萬要注意溫養，不可強迫自己再堅持五分鐘，也許不到五分鐘，拉滿的弦該就會斷了。所謂溫養，就是保持的意思。子午溫養，卯酉沐浴。《莊子》所說齋心，就是沐浴的意思，是把心境洗清，把心中的雜念洗淨。中年以上的人都已到了“午”時，要趕快從“午”起修，先修回“子”時。
夏至湯：一定要陽氣足才好
古人在一些重大節氣到來時，會專門熬製節氣湯方，以幫助人體順利地度過節氣的坎兒。像夏至這種陰陽交接的大節，古代的藥鋪、以及有良心的商家都會出錢熬一些節令湯藥，放在店鋪門口，以方便過往的行人、沒錢買藥的苦命人，可以隨時停下來喝一碗，所謂大善，概莫如此！
夏至幫扶陽氣，可以從一碗夏至湯開始。扶陽，也就是溫補腎陽。另外夏主心，夏至時養心安神也是重點，另外這段時間火毒溼重，所以還要祛溼才補得進去呢。
【材料】（2-4人份）
核桃仁30g、芡實20g；百合10g、無花果5個；薏米10g；蓮子10g、龍眼肉10g；黨蔘10g、大棗7個去核、生薑5片。
【做法】
根據自己的身體情況，選取上面的材料，每種顏色類別至少選一個，如果自己哪方面問題比較突出，就多選些。各材料的功效下面有。出鍋後根據喜好加鹽調味。
【核桃仁、芡實】
補腎陽、固腎精。核桃仁補腎陽，芡實幫助固腎氣、收攝精液。
其實，腎氣不固的時候，也有可能性慾旺哦。因為腎氣不固的時候，不能收攝精液，就有些不能控制自己。五毒月有十天是尤其需要禁慾的，大家還記得嗎？
九毒日：農曆五月初五、初六、初七、十五、十六、十七以及廿五、廿六、廿七，此九天為 “九毒日”， 五月十四為天地交泰日。
請千萬謹慎這十天，甚至是一個月。這10天內，嚴禁殺生、性生活，否則作一次當百次，嚴重傷身損氣耗精元，非藥餌能補。
所以古代習俗中，5月女兒要回孃家住一個月。九毒日的說法從佛教沿襲至民間，有一些說不清楚的民間智慧，供參考。
下焦有溼熱，也就是舌苔黃膩、小便短赤、白帶黃多、溼熱痢疾、陰癢、便祕等情況時，不要吃芡實，因為會把邪氣收攝住，排不出來。
【黨蔘、紅棗、生薑】
中氣不足，脾胃虛弱的人適合吃黨蔘，雖藥力比人蔘薄弱，但不宜上火，弱弱的人日常煲湯吃可以加10g。
【龍眼肉、蓮子】
養心安神。蓮子能收斂心脾之氣，蓮子連蓮心一起吃，是清心火的，去掉蓮心，就是養心安神的。長期腦力勞動的人動了心神，精力無法集中，就可以加蓮子煲湯，收斂心神；如果同時又有心浮氣躁、入睡困難、舌尖發紅的心火旺情況，那就把蓮心也保留，一起煲湯。
【薏米】祛溼清熱、化解湯中的火氣。
【百合、無花果】養肺、潤肺。
需要注意的是：這個湯屬於輕溫補系列，男女老幼都能喝。夏至期間一週可以喝1-2次。孕婦吃的話，要去掉薏米。
至於味道嘛——用得穀類比較多，一股香甜的谷氣，是脾胃很喜歡的那種味道。
【夏至面】強心補氣
其實過夏天也沒有那麼複雜，比如北方人，吃麵食一樣能強心補氣。如果你搞不清自己的體質，就不要擅自吃保健品什麼的，吃點正經麵食吧。
古語言“冬至餃子夏至面”。小麥冬種夏收，得氣多多，麵食補心氣第一，屬於溫性，夏天可以多食，因為夏天人們心火外瀉得厲害，所以應該多吃麵食，可以強壯人體。
麥子深秋播種，經冬之風雪，春之雨露，最後在初夏成熟，得四時之氣。小麥入心經，性味甘溫，能養心而安心神。小麥的麥皮卻是涼性的，因為麥皮在麥子的表層，它會走人體的體表，能清體浮游之熱，除心煩。
吃麵食要注意兩點：最好是吃陳年的麥子，因為當年的新麥溼熱、黏膩之性更強，吃後容易引發舊疾。第二是不要吃南方的麥子，因為南方的麥子比較黏膩，容易助長溼熱。
最後提醒大家這兩天，不要太作，不要太累，該睡就睡，該吃就吃，吃清淡些，沒讓你大補哦，安然度過夏至，以此交接順，則一年之陰陽順。