一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
羊肉是內蒙人餐桌上的C位，洗乾淨熬煮好的心、肝、肺、肚、腸，切成碎丁或薄片泡在湯中，再煮幾根綠色的青椒提味，若是吃不飽配著米飯、粉條、面，都能讓人吃到肚皮鼓起來，怎一個快活了得。
焙子
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
羊肉是內蒙人餐桌上的C位，洗乾淨熬煮好的心、肝、肺、肚、腸，切成碎丁或薄片泡在湯中，再煮幾根綠色的青椒提味，若是吃不飽配著米飯、粉條、面，都能讓人吃到肚皮鼓起來，怎一個快活了得。
焙子
新疆有饢，陝西有饃，內蒙有焙子，烘烤製成的焙子不僅味道有鹹有甜還有白，形狀也不拘泥於圓形，方形、三角形還有牛舌形，不同形狀不同味可是真的講究。鹹口的焙子包裹著鮮肉做成的餡料噴香耐飢，這使它成為了每個嘗過它的人心頭的硃砂痣。
對夾
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
羊肉是內蒙人餐桌上的C位，洗乾淨熬煮好的心、肝、肺、肚、腸，切成碎丁或薄片泡在湯中，再煮幾根綠色的青椒提味，若是吃不飽配著米飯、粉條、面，都能讓人吃到肚皮鼓起來，怎一個快活了得。
焙子
新疆有饢，陝西有饃，內蒙有焙子，烘烤製成的焙子不僅味道有鹹有甜還有白，形狀也不拘泥於圓形，方形、三角形還有牛舌形，不同形狀不同味可是真的講究。鹹口的焙子包裹著鮮肉做成的餡料噴香耐飢，這使它成為了每個嘗過它的人心頭的硃砂痣。
對夾
亦飯亦菜的對夾是赤峰人民的智慧，方便的同時，香脆爽口、味道鮮美，而這樣的對夾必須要用酥油烤制，烤制好的外餅配以燻肉，外焦裡嫩，如果說焙子是人心頭的硃砂痣，那對夾就是人心頭的白月光。
辣燒
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
羊肉是內蒙人餐桌上的C位，洗乾淨熬煮好的心、肝、肺、肚、腸，切成碎丁或薄片泡在湯中，再煮幾根綠色的青椒提味，若是吃不飽配著米飯、粉條、面，都能讓人吃到肚皮鼓起來，怎一個快活了得。
焙子
新疆有饢，陝西有饃，內蒙有焙子，烘烤製成的焙子不僅味道有鹹有甜還有白，形狀也不拘泥於圓形，方形、三角形還有牛舌形，不同形狀不同味可是真的講究。鹹口的焙子包裹著鮮肉做成的餡料噴香耐飢，這使它成為了每個嘗過它的人心頭的硃砂痣。
對夾
亦飯亦菜的對夾是赤峰人民的智慧，方便的同時，香脆爽口、味道鮮美，而這樣的對夾必須要用酥油烤制，烤制好的外餅配以燻肉，外焦裡嫩，如果說焙子是人心頭的硃砂痣，那對夾就是人心頭的白月光。
辣燒
呼和浩特有硃砂痣焙子、赤峰有白月光對夾，那鄂爾多斯人愛在心口難開的就是辣燒，這是一種百度都拿它沒有辦法的小吃，在兩塊微辣的白餅皮中間包裹著兩根烤爆裂的香腸，看起來並不精緻的它，卻佔據了鄂爾多斯人小時候清晨的記憶。
奶茶炒米
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
羊肉是內蒙人餐桌上的C位，洗乾淨熬煮好的心、肝、肺、肚、腸，切成碎丁或薄片泡在湯中，再煮幾根綠色的青椒提味，若是吃不飽配著米飯、粉條、面，都能讓人吃到肚皮鼓起來，怎一個快活了得。
焙子
新疆有饢，陝西有饃，內蒙有焙子，烘烤製成的焙子不僅味道有鹹有甜還有白，形狀也不拘泥於圓形，方形、三角形還有牛舌形，不同形狀不同味可是真的講究。鹹口的焙子包裹著鮮肉做成的餡料噴香耐飢，這使它成為了每個嘗過它的人心頭的硃砂痣。
對夾
亦飯亦菜的對夾是赤峰人民的智慧，方便的同時，香脆爽口、味道鮮美，而這樣的對夾必須要用酥油烤制，烤制好的外餅配以燻肉，外焦裡嫩，如果說焙子是人心頭的硃砂痣，那對夾就是人心頭的白月光。
辣燒
呼和浩特有硃砂痣焙子、赤峰有白月光對夾，那鄂爾多斯人愛在心口難開的就是辣燒，這是一種百度都拿它沒有辦法的小吃，在兩塊微辣的白餅皮中間包裹著兩根烤爆裂的香腸，看起來並不精緻的它，卻佔據了鄂爾多斯人小時候清晨的記憶。
奶茶炒米
論早餐有多硬，還是要來內蒙古，“炒米奶酒手把肉，一次喝個夠”，熬煮好的磚茶里加入新鮮的牛奶，抓一把炒米泡在裡邊最好來幾塊切好的手把肉，撲面而來的內蒙古風味是地道的內蒙早餐。
記得要好好愛自己
好好吃早飯
一日之計在於晨食
沒有早飯的一天是不完整的一天
內蒙古地域遼闊早餐種類繁而不雜
而吃飽是很重要的一件事
是一天元氣滿滿的開始
燒麥
燒麥是被說膩了的早餐，可是卻是吃不膩的。“一壺一兩一敘，有聊有品有味。”這就是呼和浩特市市民最傳統的清晨生活。一壺磚茶，一兩燒麥，不論國事，只是聊天。一口羊肉大蔥餡的燒麥咬下去油香四溢，這不僅是呼和浩特市民的清晨這也是多數內蒙人的清晨。
羊肉面
與陝西山西接壤的內蒙古中西部人民深受其飲食習慣影響，湯麵是晨食的主流一派，熱氣騰騰的面，用筷子撈起來在碗裡抖一抖，羊肉的鮮香和寬度適中的面完美的結合在一起，一會兒再出門時就是一個“嗝~”滿足。
羊雜碎
羊肉是內蒙人餐桌上的C位，洗乾淨熬煮好的心、肝、肺、肚、腸，切成碎丁或薄片泡在湯中，再煮幾根綠色的青椒提味，若是吃不飽配著米飯、粉條、面，都能讓人吃到肚皮鼓起來，怎一個快活了得。
焙子
新疆有饢，陝西有饃，內蒙有焙子，烘烤製成的焙子不僅味道有鹹有甜還有白，形狀也不拘泥於圓形，方形、三角形還有牛舌形，不同形狀不同味可是真的講究。鹹口的焙子包裹著鮮肉做成的餡料噴香耐飢，這使它成為了每個嘗過它的人心頭的硃砂痣。
對夾
亦飯亦菜的對夾是赤峰人民的智慧，方便的同時，香脆爽口、味道鮮美，而這樣的對夾必須要用酥油烤制，烤制好的外餅配以燻肉，外焦裡嫩，如果說焙子是人心頭的硃砂痣，那對夾就是人心頭的白月光。
辣燒
呼和浩特有硃砂痣焙子、赤峰有白月光對夾，那鄂爾多斯人愛在心口難開的就是辣燒，這是一種百度都拿它沒有辦法的小吃，在兩塊微辣的白餅皮中間包裹著兩根烤爆裂的香腸，看起來並不精緻的它，卻佔據了鄂爾多斯人小時候清晨的記憶。
奶茶炒米
論早餐有多硬，還是要來內蒙古，“炒米奶酒手把肉，一次喝個夠”，熬煮好的磚茶里加入新鮮的牛奶，抓一把炒米泡在裡邊最好來幾塊切好的手把肉，撲面而來的內蒙古風味是地道的內蒙早餐。
記得要好好愛自己
好好吃早飯
本文來源：阿北Yenny
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