南京一小學食堂大米鎘超標!專家:可抽血檢查

南京一小學食堂大米鎘超標!專家:可抽血檢查

近日,有媒體報道南京市花港第一小學被查出一批大米鎘超標。《棲霞區食品安全監督抽檢信息公告》中稱,長期大量攝入鎘含量超標的食品,可能導致腎和骨骼損傷等危害。這讓一些家長擔心孩子會受到影響,那麼,這些大米來自哪裡,會對孩子造成怎樣的影響?

南京一小學食堂大米鎘超標!專家:可抽血檢查

南京一小學食堂大米鎘超標 已有孩子開始體檢

根據南京市棲霞區市場監督管理局6月20號發佈的《棲霞區食品安全監督抽檢信息公告》顯示,南京市太陽城小學分校花港第一小學經營的大米(粳米),鎘(以Cd計)檢測值為0.23mg/kg,標準值為≤0.2mg/kg屬於不合格產品

公告中稱,鎘屬於重金屬汙染物指標,鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。

南京一小學食堂大米鎘超標!專家:可抽血檢查

6月25號上午,江蘇新聞廣播記者來到花港第一小學,發現學生已經放暑假了,目前沒有學生上學。住在附近的一位家長告訴江蘇新聞廣播記者,他們已經知道了大米檢測出鎘超標的事情,對此也有一點擔心。

據瞭解,花港第一小學和南灣營小學都是太陽城小學的分校,雖然目前只有花港第一小學的大米檢測出鎘超標,但江蘇新聞廣播記者遇到的一名南灣營小學的家長表示受到此事影響,今天專門請假要帶孩子去做體檢。

學校買來做炒飯 “生產廠家”否認銷售超標大米

那麼,這些大米一共有多少?究竟來自哪裡?鎘超標是哪個環節產生的,生產種植環節,還是加工運輸環節?

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有媒體報道顯示生產廠家是揚州市寶應縣永健米業有限公司,但當江蘇新聞廣播記者打電話過去諮詢情況時,對方卻表示並沒有生產和銷售這些大米,是別人用了他們的包裝袋,至於是誰用的,他們也不知道。

隨後,江蘇新聞廣播記者聯繫上為花港第一小學提供大米的南京霞港百貨有限公司負責人何先生,他表示平時只為學校提供冷凍類食品,這次是應學校要求,幫忙帶了100斤用於做炒飯,目前已經用掉了70斤,還剩30斤。之所以買這種雜交米,是因為這種米的粘度小,容易炒,而且銷售商確實具備合法合規的經營資質。

100斤大米倒了四次手 到底是誰出了問題?

何先生告訴江蘇新聞廣播記者,這100斤大米是他們從鎮江的一家孟氏糧油調味品店購買的,而該店老闆則說他們也是託附近甘四糧油經營部的甘老闆購買的。

記者聯繫上甘老闆之後,他迴應稱這100斤大米的生產廠家並不是揚州市寶應縣永健米業有限公司,而是來自興化的方圓米業有限公司。

之所以會造成此次烏龍,是因為50斤一袋的雜交米比較重,霞港百貨的人說不好拿,於是孟氏糧油調味品店的老闆將兩袋50斤重的雜交米分裝在幾個小袋子裡,剛好用了永健米業的包裝袋。

之後,江蘇新聞廣播記者再次聯繫上興化市方圓米業有限公司的負責人唐女士,她表示這些大米也是託人買來的,原本並非用於銷售,而是提供給家人日常食用的。至於為何會出現鎘超標,則不得而知。

對此,鎮江甘四糧油經營部的甘老闆予以否認,稱對方是為了推卸責任才這麼說的,還向記者提供了一份由興化市方圓米業有限公司出具的成品檢驗報告,上面顯示所有的項目都是合格的。

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專家:攝入量小影響不大 可抽血檢查

針對大米出現鎘超標的問題,江蘇新聞廣播記者向南師大金陵女子學院的營養學教授金邦荃進行了諮詢,她表示鎘屬於重金屬汙染物指標,超標的原因可能是種植過程中水稻受到了水汙染所致。

如果全校學生僅使用了70斤左右的超標大米,那麼分攤到每個孩子的攝入量可能並不會太高,家長不用過於擔心。如果不放心的話,則可以到省疾控中心進行抽血檢查,如果血鎘含量沒有超標的話,那麼孩子的問題就不大,不會影響到健康。

目前,江蘇新聞廣播記者已經將瞭解到的情況反映給了棲霞區市場監管局馬群分局,他們將對此事進行進一步調查。

江蘇新聞廣播也將持續關注。

江蘇新聞廣播

記者 範志凱 孫昕

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