我國的膠東地區歷史悠久，人傑地靈，有著厚重的文化底蘊，牟氏家族由湖北公安縣遷至於此，迄今已有六百多年的歷史，他們在這一片沃土上繁衍生息，既繼承了祖上的優良傳統，又學習到了膠東地區的優良習俗，生活中的潛移默化，南北方的兼容幷蓄，從而形成了更加典型性的民俗文化。
牟氏莊園是研究封建地主階級發展的活化石，它的建築藝術具有很高的研究價值，而它的民族藝術也具有很高的開發價值，這對於繼承優良傳統，推陳出新有著很重要的歷史意義和現實意義。棲霞市也充分利用節假日及五一、十一黃金週的契機，舉辦棲霞市牟氏莊園民俗旅遊節，讓歷史遺留下來的寶貴遺產得以開發利用併發揚光大。
節日期間，五光十色的大紅燈籠、色彩斑斕的彩旗、穿著民俗服飾的演員，將這個古老的莊園恢復了昔日的風采，也稱為假日棲霞旅遊的一個亮點，步入莊園，一處有一處的景緻，一個又一個的表演，會讓眾多遊客目不暇接，大飽眼福。莊園中的導遊及工作人員會穿著封建時期的服飾，扮演成老爺、太太、小姐、丫鬟、掌櫃、賬房先生等，進進出出的招待遊客，當我們置身在這樣的場景之中，也會產生一種時空倒置，回到了封建時期的感覺，並從中領略到古人們的生活情趣。
在民俗旅遊節中除了展示牟氏莊園燦爛的文化和民俗之外，還會用圖片及實物的方式，向遊客介紹莊園的歷史及牟氏家族歷史人物的風采，這個時候來牟氏莊園觀光旅遊的遊客不僅可以得到藝術享受，還可以獲得一份歷史的警示和啟迪。棲霞勞動人民在悠久的歷史中創造了燦爛輝煌的民俗文化，也期望熱情、淳樸、好客的棲霞人民會創造更加輝煌的明天。
俗話說:"十里不同風，百里不同俗。"民俗是一個地方傳統文化的一部分，具有歷史性、民族性、群眾性等特點，其中不乏文明的精華，蘊含著綿長的文化傳統和繁雜的思想內容。任何一種習俗的形成，主要取決於社會生產力的發展水平，比較真實地反映著歷史進程，比較集中地表現了一一個民族或地區的人們在衣食住行、婚嫁喪葬、交際禮儀、節日慶賀、文化娛樂等方面的共同特點。
八卦鼓舞起源於山東棲霞，是集鼓、舞於一體的綜合民間藝術形式，也是山東省惟一屬於道教文化的廣場舞蹈表演藝術。八卦鼓舞為男女對舞，輕、飄、蹲、轉為其基本特點，步法、手勢、隊形都要求走八字。
棲霞八卦鼓一般由8男、8女組成，男隊員挎“八卦鼓”於腰前，右手持鼓槌，左手扶鼓。女隊員則雙手握圓形平頂古銅色傘舞蹈，其中鼓為主、傘為副。在隊形變換中，都要以“圓”為中心，左旋必右轉，轉要回“圓”，“圓”中見轉，這是“八卦鼓舞”極其鮮明的藝術特色。
棲霞八卦鼓產生於神祕的道教儀式，卻在民間生根發芽，八卦推演，它有鼓的陽剛，風生水起，它有舞的陰柔，它是山東民間舞蹈的瑰寶，是中國道教舞蹈中的一朵奇葩。
演員服裝，男為一身杏黃色衣服，頭扎黃頭巾，腰繫天藍色綢帶，背繡八卦圖案。女為黃色服裝，腰繫草綠色綢帶。
八卦鼓舞隊形變化較為簡單，一般常常出現的有"八條街"、"雙龍吐須"、"辮麻花"、"單串花"、"雙串花"、"按波花"等。在隊形變換中，都要以"圓"為中心，左旋必右轉，轉換進"圓"，"圓"中見轉這一舞蹈動態的特殊規律。這就是"八卦鼓"舞的極其鮮明的藝術特色。
八卦鼓的鼓槌由桃木製成，長約80釐米。槌柄頂部雕刻有龍頭形象，並用紅綢繫帶。鼓槌另一端即擊鼓一端開一木槽，約長20釐米，其中鑲有五六枚銅錢，敲擊時銅錢相擊發出沙沙聲響。
八卦鼓直徑約50釐米；雙面牛皮蒙面，鼓面上繪有陰陽魚八卦圖；鼓邦為黑漆立彩塗模，不同的鼓有不同的圖案。
舞獅子表演。
扭秧歌。 “大秧歌”是流行於膠東地區的另一種秧歌，其實比較著名的叫做“海陽秧歌”。“海陽秧歌”結構嚴謹，秧歌隊分指揮、演員、樂隊三部分組成。非常講究內在力量的擴張，而擴張要靠呼吸來帶動，呼吸聚散著內在力量，作用到胸部、胯部，擴展到全身，控制著動作的力度和幅度，可謂“以氣帶動，以內製外”，形成海陽秧歌男“提沉”，女“抻拉”的特有韻律和豐富內涵。
似乎在所有的秧歌中都少不了豬八戒這一個形象。
海陽秧歌還注重塑造各種人物形象，刻畫人物性格，善於從生活中提煉豐富的舞蹈語彙，從不同角度、用逼真動人、惟妙惟肖的舞蹈語彙抨擊邪惡、讚頌真善美。
牟氏莊園中的舊式婚禮表演。當年的大婚場景，系統的展現了膠東地區的民俗風情和民俗史實，為遊客營造了濃厚的歷史文化氛圍，真實的再現了牟氏家族的生活。
新娘、新郎婚禮當天腰間要繫有紅繩或小的鏡子，或者裝在口袋裡。接新娘的彩車在去迎接新娘和接著新娘後回家時是不能走一條路的，俗語叫不走回頭路。
花轎是棲霞境內使用最早、時間最長的迎親工具。棲霞流行“四抬小轎”，新浪乘坐的轎稱“雅轎”，又稱“龍轎”，龍轎帷幔皆以龍的圖案圍轎身，頂蓋四角各嵌龍飾物；新娘乘坐為“花轎”，帷幔以鳳的圖案圍轎身，以大紅或粉紅等火爆色彩，頂蓋四角各嵌一飛鳳的飾物。
“吹手”隨著“花轎”流行而流行，是傳統的娶親樂隊，由笙、管、笛、嗩吶、鑼、鼓和兩支大杆號組成。
當時的成親程序十分繁瑣，分為訂親，上轎，迎娶，拜天地，入洞房等步驟。
在到達婆家門口的時候，鳳冠霞帔的新娘子嬌羞的掀開紅蓋頭，自此，這場熱鬧的傳統婚禮也算達到了高潮。
新娘揚餑餑。
京劇呂劇展演。
賬房真人秀。
膠東花餑餑習俗歷史悠久，至今仍然流傳於煙臺市區、萊州、蓬萊、龍口、招遠、棲霞、牟平及周邊地區。聰明、勤勞的膠東農村婦女在各種傳統節日期間，用麵糰做出鴛鴦、鯉魚、龍、鳳、壽桃等寓意造型，蒸熟涼透，再點染五彩繽紛的顏色，便成了一件件非常生動的藝術品，用以祭祀、觀賞、食用或饋贈親友等。膠東花餑餑習俗是膠東婦女根據地域特色、節日和生活習俗而創造的一種藝術樣式，它生存於勞動者深厚的生活土壤中，體現了人類藝術淳樸的審美觀念和精神品質，具有鮮明的藝術特色和生活情趣。
膠東花餑餑可塑性強，有很好的表現力，捏製風格古樸自然，造型或敦厚或靈巧，是自然崇拜、宗教思想和心理意識的綜合載體。製作流程為：和麵——發麵——揉麵——捏型——雕刻——鍋蒸——上色等。它以刀、剪、筆等工具進行創作，有“聖蟲”(“神蟲”)、“花饃”、“巧餑餑”等名稱，是民間託物寄情、喜慶豐收、祈福長壽的生活藝術品。在技法上，不同地域各有特色，風格迥異。按人生禮儀、歲時節物和各地習俗，通常分為“結婚”、“送三”、“百歲”、“過年”等幾個大類別。
婚禮是人生中一件大事，對花餑餑的要求自然也高。特別是放在臉盆中的花餑餑“龍鳳呈祥”(俗稱臉盆花餑餑)，上面精塑十二生肖，造型生動有趣，色彩鮮豔明快。線與面、點與塊、塑與畫、拙與巧的結合與對比，形成了強烈的藝術效果，增強了喜慶的氣氛，豐富了民間婚俗的內容，更為民間藝術增添了俏枝葩蕾。除此之外，結婚花餑餑還有“八大件”：一對鴛鴦表示愛情；一對鯉魚表示生活富裕；一對肥豬表示五穀豐登；一對壽桃表示長壽百年。
這個時候各種身懷絕跡的民間藝人也會匯聚到莊園之中，各自表演各自的絕活，讓遊客眼界大開，這些剪紙、草編、麵塑、製陶傳統民俗還可以與遊客互動，讓遊客也參與其中。
煙臺剪紙是中國民間剪紙最重要的流派之一。題材豐富，種類繁多，有炕牆花、天棚花、麵缸紙鬥花、門花、燈花、窗花、帽花、衣花、鞋花、兜兜花等幾十種。它的主要作品是以線為主、線面結合的精巧型剪紙。它以其花樣密集的裝飾手段，使單純爽快的外形更加飽滿豐富。
紡線、織布、草編、製陶等遊客互動體驗類民俗項目，傳承和弘揚棲霞當地傳統文化，讓遊客盡情感受棲霞的膠東民俗風情。
據《辭海》記載，我國草帽辮尤以山東掖縣的產品最為著名。《萊州市志》中記載：“萊州草辮源於沙河一帶農村，民間傳說已有1500年的歷史”，萊州草辮技藝“明代經直隸、豫州等地，在國內傳播。鴉片戰爭後，用草辮生產的草辮等工藝口，受到外商的青睞，成為我國最早進行西方市場的商品之一。十九世紀中葉，辮商雲集沙河，坐莊收購草帽辮，由煙臺、青島、天津出口外運。”草辮技藝已經有1500多年的歷史，不僅留下了許多寶貴的手工技藝基礎性資料、原始手工業發展資料，而且創造了重要的經濟價值、實用價值以及美學價值。
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