「市場監管」鄂托克前旗市場監督管理局多措並舉規範食品加工小作坊日常監管

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鄂托克前旗市場監督管理局多措並舉規範食品加工小作坊日常監管

為確保全旗人民吃上放心食品，鄂托克前旗市場監督管理局借食品生產加工小作坊入駐食品加工物流園區的契機，對全旗範圍內食品生產加工小作坊開展了一輪拉網式大排查大整頓。

1、整合資源，摸底排查

充分利用入駐食品加工物流園區的契機，全面排查登記，切實摸清底數，實行統一牌匾，統一臺賬，統一管理的監管模式。

2、輸堵結合，分類整改

通過上門整改宣傳，對基礎較好、積極配合的經營業主在其生產條件符合食品加工工藝流程的情況下立即辦理食品生產加工小作坊登記證；對無證無照從事食品生產加工的黑作坊按照法定程序堅決予以取締。

3、規範生產，落實規定

對不入駐食品加工物流園區的小作坊督導其改善廠房條件，明確功能區劃，合理佈局“三防”措施，規範從業人員衛生操作，落實安全生產，督促經營者自覺學習相關法律法規知識。

檢查中發現部分小作坊存在生產不規範、經營者安全意識薄弱、衛生條件差等安全隱患，針對檢查情況，對現場可以整改的，責令其立即整改；對現場不能整改的下達責令整改通知書，限期整改；對拒不整改的立案查處。截止目前，共檢查食品加工小作坊26戶，取締無證小作坊3戶，立案查處9起，案件正在辦理中。