風靡世界的可口可樂的原始配方材料來自這!古老神祕的祕魯庫斯科

印加帝國的首都是在庫斯科,傳統與現代在這裡巧妙地融合起來,你可以在這裡接觸到印加文化的中心,這裡仍然是到祕魯的必去之處。這座高出海平面3500米的古城,生活著35萬人。他們分享著比海平面處低30%的氧氣,享受著南美洲燦爛的陽光和晴朗的天空。每一個從利馬這樣低海拔地區直接到高原的人,或多或少都會有一些高原反應。幸好,不少時尚旅館都為住客提供增氧服務——氧氣通過排風孔直接注入客房內,當然,享受這樣的服務需要付費。

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​除了氧氣,庫斯科人還用另一種東西減輕高原反應:古柯茶。古柯葉子泡出來的茶水,令人們精神振奮。當然啦,你可以在當地的很多食品裡發現古柯成分,比如巧克力、糖果、酒精飲料。

即使你沒有到過祕魯,你也絕對接觸過古柯葉子!風靡世界的可口可樂的原始配方中就含有古柯鹼。祕魯人早在4000年前就開始使用這種天然的興奮劑,不過可口可樂即使加入了古柯鹼,也沒有佔領祕魯市場,因為在這裡他們遇到了強勁的對手——印加可樂。印加可樂的味道很甜,這就是印加可樂味道上最大的特點,而且高糖分的飲料對高原反應非常有幫助。

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拿著相機去庫斯科的市場掃街。聞著瀰漫在混亂街道中的各種奇怪的味道,看著和想象中穿著一樣卻又從來不曾見過的人們,面對這些或友善或麻木,或微笑或鄙夷的面孔,會讓人第一次產生不知所措的感覺。耳邊還縈繞著當地人對我的提醒:“若你在市場拍照,他們有可能會問你要錢,當然也有可能你會碰到劫匪⋯⋯”直到我遇見了最清澈和純淨的眼眸,在眼內有彩虹的眸子的注視下,瞬間我找回了自己,我是來這裡攝影的,思考、構圖、按下快門、記錄,這些才是我該做的事情,而不是迷失在市井嘈雜的混亂人群中。

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印加古國在這裡留下了不可磨滅的痕跡,即使西班牙人拆掉了神廟,在神廟的地基上建起了教堂,但是前來參觀的遊人們還是對組成神廟本身的巨大石塊嘖嘖稱奇。要看這種巨石建築,一定要拜訪馬丘比丘。雖然這是美國人發現的一座“天空之城”,但將近一個世紀以來,關於它何時建造、為何建造、為何遭到拋棄,都尚未有定論。

從庫斯科到馬丘比丘,交通費用並不便宜。但好過最初的發現者,我們現在可以乘坐火車前往。從庫斯科城中的火車站出發,火車首先得爬上海拔4000多米的高山,然後再下山到烏魯班巴河谷。由於路窄無法轉彎,走上一段路之後,就得轉換到另一條軌道上,將原來的車尾變成車頭,繼續前行。如此上山變軌四次,下山變軌兩次,才能駛到河谷地帶,走完整個路程的1/3。在安第斯山中,而今還存在這樣的小火車,真有些始料不及。

馬丘比丘在克丘亞語有“古老的山”之意,也被稱作“失落的印加城市”,是保存完好的前哥倫布時期的印加遺蹟。這裡分為上城區和下城區,平民的住房和貴族的宮殿次序井然。因為三面是奔騰的河流、背靠陡峭的山崖,因此馬丘比丘被人們看作是印加古國最後的戰場。所有的古文化遺址之所以令人驚歎,恐怕很多是因為它們呈現出現代科學都難以解釋的奇蹟。例如馬丘比丘,所有的房屋都是用巨大的石塊壘成,最大的有3米多高,並且石塊和石塊之間嚴絲合縫,連一張信用卡都插不進去。當然了,古印加人不使用任何黏合劑,在經歷了自然風化和歷史演變之後,這些壘砌的城牆和房屋居然像一開始那樣堅固,簡直不可思議。秦始皇修長城尚有史料記載,古印加帝國是如何在陡峭的山頂建立起古城,完全是個謎。

在清晨和日落時分的馬丘比丘感受壯美的自然和神祕的古文明震撼。提到日出和日落,又要多說一句,古印加人崇拜太陽,他們自稱是太陽的子孫,把城鎮建在山頂上,也是為了更加接近太陽。在馬丘比丘,你可以看到一塊巨大的“捆日石”,它由一整塊石頭完整雕刻,很像中國的日晷。

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初升的太陽把陽光灑在捆日石上,投射出的影子所在的位置,就是每天日出的時刻點。祕魯人到現在還崇拜女神——Pachamama,在不少地方都能看到為她而建的神廟。Pachamama是太陽神的母親“大地之母”,古印加人正是在她的護佑下,讓地處崇山峻嶺中的馬丘比丘古城,還能發展出維持城市的生存的農業。從這個角度看,城外的梯田比古城本身來得更偉大,雖然它只是古城的附屬部分。精巧細緻而又井然有序的引水渠道蜿蜒在馬丘比丘城內和城外的梯田裡,把雨水和泉水從山上引入城裡和地裡,馬丘比丘乃至龐大的印加帝國就是依靠這樣的灌溉系統發展起農業和文明的。

當然,除了Pachamama,更加普遍地在祕魯人中起到精神領袖作用的,就是薩滿巫師。作為神職人員,薩滿巫師們經常會做法事,他們的主要工作就是為僱主家進行占卜、驅魔、祈福等。

薩滿巫師會用古柯葉子給人簡單地做占卜,還會做正式的祭祀。他會手持各種法器,站在空曠的草地中間向著遠方的群山呼喚。祭祀中常常會用到火,或許人們覺得火給他們溫暖和明亮,是與自然、與神溝通的媒介。當他將酒水灑向火苗時,火光映紅了薩滿巫師的臉。參與祭祀的印加土著,穿著傳統服飾,色彩豔麗,臉上則戴著用線織的面具或者頭套,神情傲然地站著。他們身上掛著羊駝的皮毛和肢體,頭戴彩色傳統帽,打扮得像是古老的先民。

不過,現在在祕魯,薩滿巫師越來越成為一種生存在邊緣的人群。由於祕魯政黨非常多,政黨之間的競爭也非常激烈,然而因為薩滿巫師一直在印加人生活中起著精神領導的作用,印加人也一直把薩滿當成各種重要決策和活動中不可或缺的明燈,於是這個人群自然成了所有政黨的眼中釘和肉中刺。於是,“去除薩滿,相信科學”的標語遍佈鄉村的泥牆和小巷。

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