夏季是一年四季當中水果種類最豐富的季節，比較常見像西瓜、甜瓜、桃子、香蕉、李子等等。還有一些水果是最近幾年逐漸流行起來的進口水果，比如榴蓮、山竹、藍莓和獼猴桃。
說到獼猴桃，很多人第一反應都是價格昂貴，尤其是金色果肉的獼猴桃，每一顆的價格大概要10元左右，真不是一般人能吃得起的水果。
當然雖然價格昂貴，但獼猴桃的營養成分和口感，還是對得起這個價格的，因為也廣受年輕女性們的喜歡。就算再貴，每週也要吃幾次才能開心。
那麼今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：女性夏季吃獼猴桃，緩解便祕、延緩衰老，可應該挑軟的還是硬的？
我們先來看看獼猴桃主要的營養成分：
每100克獼猴桃含有61大卡的熱量、2.6克可溶性膳食纖維和0.8克蛋白質。獼猴桃熱量比較低，同時雖然口感很甜，但升糖指數為52，比西瓜要低很多，糖尿病人也可以適當吃一些。
獼猴桃最值得稱讚的營養成分，就是維生素C的含量很客觀，《中國居民膳食指南》建議，我國成年人每天攝入100mg的維生素C。大部分人攝入量都不足，而獼猴桃維生素C含量比橙子都要高，大家不妨經常吃一些。
適當補充維生素C，可以緩解牙齦出血的情況，同時還能改善皮膚問題，對延緩皮膚衰老和提亮膚色、美白都有幫助，所以獼猴桃特別適合女性吃。
此外獼猴桃含有的可溶性膳食纖維，也可以比較“溫和”的緩解便祕，它不同於芹菜含有的不可溶性膳食纖維那麼“簡單粗暴”。
可溶性膳食纖維可被腸道細菌分解，促進腸道蠕動，同時對於緩解升糖指數、降低血脂都有幫助。最後獼猴桃還富含維生素A、維生素E、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、人體必需氨基酸等成分。
最後再解答一個大家關注的問題：吃獼猴桃應該選硬的，還是軟的呢？
因為運輸需要的原因，獼猴桃採摘時其實還是生的，所以摸起來很硬，吃的口感也會比較酸澀，這樣的獼猴桃不要馬上吃。
不過還是建議大家買硬的獼猴桃，回來室溫自然放一段時間變軟後再慢慢吃，如果買已經變軟的，不及時遲就很容易腐爛浪費了。
各位朋友，你喜歡吃獼猴桃嗎？你所在的區域，獼猴桃多少錢一斤呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活故事。