導語：麵條新做法，不煮不炒不燜，葷素搭配，吃一口滿嘴香，上桌就搶光
麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
導語：麵條新做法，不煮不炒不燜，葷素搭配，吃一口滿嘴香，上桌就搶光
麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
其實這種麵條的做法有些類似山西一帶的燜面，卻也有與燜面截然不同的地方，比燜面更加好吃，色澤也更加的誘人，這便是滷麵，滷麵是河南的地方性特色麵食，集色香味與一體，色澤金黃、嚼之勁道、聞之幽香，是以麵條為主，搭配豆角和五花肉等製作而成，特別的鮮香美味，下面我便會將這款滷麵的做法詳細分享大家，希望你的家人能吃得開心美味，學會滷麵的做法，保證你的家人吃一次就會上癮，接下來我們一起學習。
滷麵的做法：
備用食材：細麵條400克，豆角500克，五花肉150克，蔥薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量；
導語：麵條新做法，不煮不炒不燜，葷素搭配，吃一口滿嘴香，上桌就搶光
麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
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滷麵的做法：
備用食材：細麵條400克，豆角500克，五花肉150克，蔥薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量；
製作過程：第一步，豆角清洗乾淨後，擇去兩頭的老筋，用手掰成長短一致的寸段；
導語：麵條新做法，不煮不炒不燜，葷素搭配，吃一口滿嘴香，上桌就搶光
麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
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製作過程：第一步，豆角清洗乾淨後，擇去兩頭的老筋，用手掰成長短一致的寸段；
第二步，五花肉用水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成稍微薄點的片，加上鹽和料酒，用手抓拌均勻後，醃製一會；
導語：麵條新做法，不煮不炒不燜，葷素搭配，吃一口滿嘴香，上桌就搶光
麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
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備用食材：細麵條400克，豆角500克，五花肉150克，蔥薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量；
製作過程：第一步，豆角清洗乾淨後，擇去兩頭的老筋，用手掰成長短一致的寸段；
第二步，五花肉用水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成稍微薄點的片，加上鹽和料酒，用手抓拌均勻後，醃製一會；
第三步，炒鍋放入少許的油，將醃製好的豬肉放入，快速的滑散開，炒至豬肉變色後；
導語：麵條新做法，不煮不炒不燜，葷素搭配，吃一口滿嘴香，上桌就搶光
麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
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第二步，五花肉用水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成稍微薄點的片，加上鹽和料酒，用手抓拌均勻後，醃製一會；
第三步，炒鍋放入少許的油，將醃製好的豬肉放入，快速的滑散開，炒至豬肉變色後；
第四步，放入蔥薑片和2個八角，炒出香味後，倒入豆角段繼續翻炒，加上生抽、老抽、鹽和味精調味；
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其實這種麵條的做法有些類似山西一帶的燜面，卻也有與燜面截然不同的地方，比燜面更加好吃，色澤也更加的誘人，這便是滷麵，滷麵是河南的地方性特色麵食，集色香味與一體，色澤金黃、嚼之勁道、聞之幽香，是以麵條為主，搭配豆角和五花肉等製作而成，特別的鮮香美味，下面我便會將這款滷麵的做法詳細分享大家，希望你的家人能吃得開心美味，學會滷麵的做法，保證你的家人吃一次就會上癮，接下來我們一起學習。
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備用食材：細麵條400克，豆角500克，五花肉150克，蔥薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量；
製作過程：第一步，豆角清洗乾淨後，擇去兩頭的老筋，用手掰成長短一致的寸段；
第二步，五花肉用水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成稍微薄點的片，加上鹽和料酒，用手抓拌均勻後，醃製一會；
第三步，炒鍋放入少許的油，將醃製好的豬肉放入，快速的滑散開，炒至豬肉變色後；
第四步，放入蔥薑片和2個八角，炒出香味後，倒入豆角段繼續翻炒，加上生抽、老抽、鹽和味精調味；
第五步，炒勻後，倒上沒過豆角的水，大火煮開，待豆角被煮至七分熟，盛出一半的豆角和湯汁；
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麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
其實這種麵條的做法有些類似山西一帶的燜面，卻也有與燜面截然不同的地方，比燜面更加好吃，色澤也更加的誘人，這便是滷麵，滷麵是河南的地方性特色麵食，集色香味與一體，色澤金黃、嚼之勁道、聞之幽香，是以麵條為主，搭配豆角和五花肉等製作而成，特別的鮮香美味，下面我便會將這款滷麵的做法詳細分享大家，希望你的家人能吃得開心美味，學會滷麵的做法，保證你的家人吃一次就會上癮，接下來我們一起學習。
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備用食材：細麵條400克，豆角500克，五花肉150克，蔥薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量；
製作過程：第一步，豆角清洗乾淨後，擇去兩頭的老筋，用手掰成長短一致的寸段；
第二步，五花肉用水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成稍微薄點的片，加上鹽和料酒，用手抓拌均勻後，醃製一會；
第三步，炒鍋放入少許的油，將醃製好的豬肉放入，快速的滑散開，炒至豬肉變色後；
第四步，放入蔥薑片和2個八角，炒出香味後，倒入豆角段繼續翻炒，加上生抽、老抽、鹽和味精調味；
第五步，炒勻後，倒上沒過豆角的水，大火煮開，待豆角被煮至七分熟，盛出一半的豆角和湯汁；
第六步，將麵條放入，用筷子播散開，將之前盛出的湯，分次少許加入，拌好之後；
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麵條是北方人的重要主食之一，麵條可以經受得住的烹飪方法非常多樣，炒、煮、燜、涼拌等等，還可以所以搭配多種食材，葷素皆可，簡簡單單就能做出一份美味的佳餚，麵條作為主食，不僅可以在午餐時分吃，早餐吃也是很不錯的選擇，武漢熱乾麵便是當地人們早餐經常會選擇的一種，這次分享給大家的麵條做法，不煮不炒也不用燜，就能做出一份營養又美味的食物，在一份食物中，有菜有肉有主食，美味又營養。
其實這種麵條的做法有些類似山西一帶的燜面，卻也有與燜面截然不同的地方，比燜面更加好吃，色澤也更加的誘人，這便是滷麵，滷麵是河南的地方性特色麵食，集色香味與一體，色澤金黃、嚼之勁道、聞之幽香，是以麵條為主，搭配豆角和五花肉等製作而成，特別的鮮香美味，下面我便會將這款滷麵的做法詳細分享大家，希望你的家人能吃得開心美味，學會滷麵的做法，保證你的家人吃一次就會上癮，接下來我們一起學習。
滷麵的做法：
備用食材：細麵條400克，豆角500克，五花肉150克，蔥薑片適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量；
製作過程：第一步，豆角清洗乾淨後，擇去兩頭的老筋，用手掰成長短一致的寸段；
第二步，五花肉用水沖洗乾淨，瀝乾水分後，切成稍微薄點的片，加上鹽和料酒，用手抓拌均勻後，醃製一會；
第三步，炒鍋放入少許的油，將醃製好的豬肉放入，快速的滑散開，炒至豬肉變色後；
第四步，放入蔥薑片和2個八角，炒出香味後，倒入豆角段繼續翻炒，加上生抽、老抽、鹽和味精調味；
第五步，炒勻後，倒上沒過豆角的水，大火煮開，待豆角被煮至七分熟，盛出一半的豆角和湯汁；
第六步，將麵條放入，用筷子播散開，將之前盛出的湯，分次少許加入，拌好之後；
第七步，將拌好的豆角和麵條，放在蒸鍋，倒上之前剩餘的豆角，蒸制20分鐘，即可盛出在大盆中，加上香油拌勻後，即可享用。
烹飪小技巧：1、豆角一定要擇去老筋，否則會影響口感，五花肉儘量切得薄一點，用煸炒出的五花肉的肥油去炒菜，吃起來的口感才會更好，蒸滷麵的麵條一定要選擇細麵條，並且需要提前在鍋中蒸熟，麵條放入鍋中要燜的時候，注意要將湯分次少許的加入，因為菜湯多了麵條容易粘，而湯少又容易幹，所以分次少許的加最好。
2、麵條最好吃的做法，不用煮不用炒也不用燜，簡單又好做，我家一週做5次，兒子卻總說吃不膩，有豆角有肉還有面條，葷素搭配，更加的營養美味，吃上一口滿嘴都香，特別的豐盛美味，我家經常做，次次上桌都會被搶光，可見這份麵條的魅力所在，大家一定要學習。
如果你認為麵條的這個做法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！