小盆友下午放學點名要吃炒麵,在這以前他不知道這個叫炒麵,他都說褐色的麵條,自從上次我給他說這叫炒麵以後,他就點名要炒麵啦。
色香味俱全的一份炒麵怎麼炒呢。其實這個有技巧的。我喜歡用圓麵條,某寶買的哈。鍋裡燒開水下面條,麵條不要下的太過,稍微還有點勁道的時候撈出來。然後另外起鍋,放花生油燒熱,下蛋液炒好,在下火腿,最後是青菜,稍微一翻炒,加煮好的麵條。調味料我喜歡放鹽,味達美醬油,老抽醬油。這樣炒出來的麵條不僅好吃還好看。
煮麵條的麵條湯不要倒掉哦。一邊吃炒麵一邊喝麵條湯,真的很好喝啊,這份面裡有面,有蛋,有肉,有菜,營養很均衡喔。
小丫頭大口吃起來,自己點名要的就特喜歡吃
我特別盼著小盆友放學,只要他放學了,雖然家裡鬧騰了點,可看著她就特開心,和他在一起就特高興,你們呢。。
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