前幾天,家附近新開了一個超市,進去晃了一圈,莫明其妙的就買了一斤餃子皮,唉,其實我也沒打算包餃子呀,週末的事情實在是多,要陪孩子,年底了,又要抽空打掃家裡的衛生。
但是餃子皮買了總要消化掉呀,於是,就用餃子皮煮了一碗麵條(像刀削麵),沒想到特好吃呀,老公一邊吃一邊誇好吃。也是值了。
食材:餃子皮,大蒜,生抽,食鹽,食用油,辣椒油,黃瓜
製作步驟:
1、準備好餃子皮待用,我是外面買的現成的餃子皮。
2、取一張餃子上,兩隻手拿著兩端,慢慢的,輕輕的將餃子皮拉長成麵皮。外面買的餃子皮要慢慢的拉,沒什麼彈性,很容易拉斷。
3、鍋里加入適量的水,一點點鹽,燒開之後,加入麵皮煮開之後,再稍煮一下就可以了。
4、將煮好的麵皮撈出裝在碗裡,來回晃動幾下,防止粘在一起。
5、加入食鹽,生抽,大蒜,黃瓜絲(黃瓜提前擦成絲)。
6、起鍋加入食用油和辣椒油燒熱之後,直接澆在麵皮上,攪拌均勻,趁熱吃哦,簡值了,相當好吃的。
相關推薦
'麵條學會這樣做,比吃肉都過癮,不蒸不煮不涼拌,出鍋全家搶著吃'
"在我的記憶力,我們山東的這塊的麵條就是一直煮著吃,小時候的早飯晚飯通常就是清水煮麵,有時候媽媽心情好了會炒個白菜熗一下鍋,做熗鍋面。隨著年齡的增長,麵條這幾種很普遍的吃法就吃膩了。也是因為小時候經常吃零食一類的,尤其是方便麵,就在想家裡的麵條如果像方便麵一樣好吃就好了,又...
推薦中...