在這個世界上有很多國家,尤其是每個國家,他們的地理位置不同,飲食文化存在很大的差別,就比如說在我們中國我們經常所吃的一些食物的大部分都是一些麵食,米飯等等這一些,在西方文化裡面,他們也都是會把一些麵包當作自己的主食來食用,不管是早上中午晚上經常都會看到麵包的身影。尤其是在各大商店裡面都可以瞭解到麵包,他們都是能夠做出來不一樣的一個味道,而且形狀各異,讓大家看了非常的喜歡,尤其是有很多的西方面包來到我們中國以後,從它的一個精緻的方面,讓我們中國廚師學到了很多,深受中國吃貨的喜歡。吃貨透露:買麵包時,聰明人會避開“這4種”,麵包店不會告訴你。
首先第1種呢,就是散裝麵包。在麵包房裡面,我們經常都會看到很多的麵包,種類是完全不一樣的,有的是包裝比較好的,還會有一些是散裝的,放在盤子上面,其實你們知道嗎?有的散裝的麵包,他們的水費也都是隨著時間慢慢的流失,而且新鮮程度已經是受到很大的一個影響,帶包裝的麵包,它的水分大部分都會存留在麵包裡面,因為包裝袋也都是給予麵包了一定的保鮮程度,即使放上幾天也會呈現比較新鮮的一面。
第2種呢,就是吐司麵包。吐司麵包很多人特別的喜歡,在家裡面很多的家長她們經常都會選擇特別多的吐司麵包,加上其他的果醬,讓小孩子們吃的特別的開心,但是你們有沒有知道?吐司麵包他們在這做經常都會選擇,為了他的一個鬆軟都會在裡面添加一些大多數的添加劑,尤其是裡面的糖分都會變得特別的高,因此我們在去買麵包的時候就注意了這一種,如果看到的話還是需要避開。
第3種呢,就是奶油麵包。奶油在蛋糕店裡面用的都是特別的多的,因為每一個蛋糕上面必須要有奶油的,因此這一個奶油麵包是很多人非常喜歡吃的一種,大家都會覺得如果只吃麵包的話,都會覺得非常的單調了,一旦放上了一點奶油,兩種融合在一起還是挺不錯的,但是你們有沒有想到過其實奶油麵包,它的價格會比較便宜,這些奶油大多數都是屬於人造奶油,經常吃的時候會讓我們有發胖的情況,因為裡面的糖分和脂肪的含量是很高的。
第4種呢,就是全麥麵包。大多數人他們在看到這一點都會覺得非常的納悶了,因為全麥麵包給我們的感覺都是非常的有營養的,而且用到的是全面來進行製作的,它的含糖量特別的少,而且質量是很低的。在超市裡面所買的,我們經常都會用到它的顏色來進行區分了,但是你們有沒有了解過,其實有的呢是他們裡面所添加了一定的色素,真正的全麥麵包它的一個含量呢都是要讓小麥有一半以上,它的口感並不是很好吃的。這些呢,全部都是吃貨給我所透露的,買麵包聰明人會避開這幾種,但是麵包店不會告訴你。