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《倒牛奶的女傭》，維米爾，荷蘭，油畫，縱45釐米，橫41釐米，1658年，荷蘭阿姆斯特丹國立美術館藏
《倒牛奶的女傭》作於1658年，構圖不很複雜，輪廓較清晰，環境純樸。將一個簡樸的廚房畫得很有感情，甚至能令不少觀者產生不同的懷舊心理。女傭人是個健壯如牛的村婦，她塞起了胸前圍裙的一角，正忙著準備早餐。左邊牆角有一窗戶，一邊掛著一隻藤籃和一盞馬燈。桌上雜亂地擺著一些食物。所有人和物的質感都很強烈。
維米爾所生活的年代，是荷蘭獨立後新興市民階層高度發達的時代，而維米爾所居住的德爾夫特城，據說有“歐洲最清潔的城市”之稱（在丹納的《藝術哲學》裡對17世紀荷蘭市民喜愛清潔與有秩序的生活方式作過詳盡的介紹）。我們只要遍覽維米爾不同時期的風俗畫，就能領略它的這些特點。這幅畫雖然只能見到一戶人家的廚房一角，然而女傭人的隨遇而安的精神面貌，似乎可以給我們提供那個時代人民的普遍心理信息。
畫上的平面透視有一定深度，通常是兩個套間，房間有增開的窗戶，毛織的帷幔，素雅的擺設，反映了荷蘭德爾夫特一些富裕的家庭生活的平靜、安逸與自我滿足。不論是他的前期作品還是後期作品，大多是這個基調。
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