相信肉在很多人的眼裡都是美食，特別是對於每頓飯都要吃肉的人，肉沒有反而會讓他們覺得吃不下去。但肉再好吃，它也有好的一面，也有不好的一面。吃肉時需要大家避免以下這3種吃法，否則同樣會對身體健康造成很大的傷害。
愛吃肉的人，要避免不健康烹飪的肉類：
不管是對於哪種肉，都不建議用不健康的烹飪方式，如炸、煎、烤，這些不僅會讓肉中的營養物質流失一部分，還可能會產生有毒有害的物質，如雜環胺、苯並芘等致癌的物質，可誘發胃癌、肝癌、食道癌等多種癌症。
最好的方式，是蒸、燉、煮這樣既可以保留肉中更多的營養物質，還不會產生有害的成分，在健康食用的範圍之內，對身體健康是最好的方式。
愛吃肉的人，要避免在晚上吃肉：
有的人一天不止是三頓飯，還習慣吃些夜宵。這個時候就喜歡點一些肉類的食物，如果你有這種情況，就要及時的改正了。
最健康的方式，是要在睡前的3個小時左右的時間，最好不要進食食物，避免因為食物的消化，影響到自己睡眠的時間。特別要注意的是油脂類比較高的食物，如肉，更會加大體內組織以及器官的壓力，影響睡眠的同時，還很可能會影響到身體健康。
因此，在晚餐就不妨吃些飽腹感比較強的食物，如粗糧就是個很好的選擇，這樣也不會太容易感受飢餓感了。
愛吃肉的人，要避免吃加工肉：
加工肉往往跟其它肉相比起來，食用的會更加的方便，並且，在口感上面還不會太差。
但這樣的肉當中往往會存在著更多的食品添加劑，會含有大量的油以及糖分等。經常食用，即使是在安全的範圍之內，也會增加胃癌或者是高血壓等疾病的危險性。
肉當中含有豐富的優質蛋白質、鐵、多種微量元素等營養物質，我們也確實是需要這些營養物質的供給，但這並不是代表就可以經常且大量的食用。建議大家還是自己動手烹飪肉為好，這樣既安全又更健康。
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