買8斤牛肉，塞3個玻璃瓶裡不加一滴水，半年後打開讓人意外

說起這牛肉的做法來，那可真的是太多了，紅燒牛肉、涼拌牛肉、紅燒牛腩、風乾牛肉、醬牛肉等，每一種做法都很好吃！但是我今天看了國外一個小姐姐的做法，覺得她的做法那才叫一個妙呢！真的是太棒了。下面就讓我們來看一下這位小姐姐是怎麼做牛肉的吧，你看後也會覺得服氣的。做這道的女孩是位美食達人，經常會做各種美食分享給朋友們。這次她買回來差不多5斤的牛肉，先是把牛肉放到盆子裡用鹽醃好，然後又拿出3個玻璃瓶子。

在給玻璃瓶子消毒後，就把牛肉放到了玻璃瓶子裡面，除了一些調味品之外，沒有在玻璃瓶子裡放一滴水。做好之後。看到這裡你是不是挺納悶的？這生牛肉為什麼要放到這裡面呢？有什麼意義嗎？

看到這裡，還真有些看不明白了。不過，還是繼續讓我們看下去吧，看她究竟要做些什麼吧。在把牛肉放到玻璃瓶裡之後，她又把玻璃瓶的口給封上了。

然後把它們放到鍋裡，鍋裡放滿水，等水沒過玻璃瓶子，她馬這鍋放到爐子上給燒開了。

燒開水之後，又繼續燒了30分鐘的樣子，她這才關火，然後把它們放涼，等放涼之後，她把玻璃瓶子拿出來，放到通風清涼處放了起來。

這就是煮好的牛肉了，也不知道她為什麼會放到玻璃瓶子裡去煮，而且煮了之後還不吃，一直把它們放了半年，半年後才打開。看到這裡，你是不是覺得莫名其妙的，這不是浪費食材嗎？這牛肉這樣放半年，早就壞掉不能吃了吧？

但是半年後打開這牛肉，卻讓人感覺到挺意外的！你看看這盤子裡的牛肉，放了半年之後，它依然很美味，吃起來味道特別好！這時我們才明白女孩的用意，用來她之所以把牛肉放到玻璃瓶子裡隔水煮，讓牛肉處在一個真空的環境裡，這樣牛肉放了半年也不會壞。像我們平時吃的水果罐頭、牛肉罐頭等，就是用這個方法來保鮮的！現在是不是又學了一招呢？