堪稱世界頂級美食，一份上萬元，如今在中國被做成了白菜價食物！
其實現在人們的生活條件越來越好了，所以說在平時的時候也是會去品嚐一些自己沒有去過的一些食物，所以說人們在遇到一些自己沒有吃過的食物的話，都會想要去品嚐一下，其實在過去的歐美人眼裡面世界上最名貴的食物，有三種是魚子醬黑松露菌和鵝肝醬，老外把魚子醬放在了第1位，所以說老外是非常喜歡吃魚子醬的。今天我要跟大家說的就是堪稱世界頂級美食，一份上萬元，如今在中國被做成了白菜價食物，我們一起來看一下這是什麼食物吧。
讓很多人看到這裡的時候總有一個疑問，就是說一字漲停的這麼好吃嗎？一份已經賣到了幾萬甚至10萬元以上，土豪們在吃這個東西的時候連眨眼都不眨一下，最近好不好吃呢？咱們是沒有嘗過，但是以此將被稱為海中黃金，只有非富即貴之人才能夠吃得起正宗的魚子醬，取材於鱘鰉魚卵，鮭魚卵因為產量非常少，所以說賣的價格也是非常昂貴的。
歐洲城的魚子醬現在已經有2000多年的歷史了，公元前4世紀亞里士多德就記載著魚子醬是王室貴族的專寵，美食也是身份和地位的象徵，由此將成為皇室宴會上最有名氣的美食，同一時期在俄國的女王葉卡捷琳娜大帝的推崇下，俄羅斯皇室就瘋狂的喜歡上了這種食物，俄羅斯的魚子醬盛曾經一度代表著最高品質，有趣的是連搞物理的愛因斯坦也說過，魚子醬的確很好吃，但究竟有多麼好吃，我們也是不知道的。
如果只是把鱘鰉魚捉來開膛破肚，取卵的話，那價格就大打折扣，變了滋味由魚卵化身為魚子醬靠的就是加工工程，沒有一定的操作經驗和技巧的話，還真的是做不出來，在上一個世界美國人也是愛上了這種魚子醬。魚子醬，讓很多人都吃了之後非常的上癮，但是全球每年產量只有那麼幾十噸，還被伊朗和俄羅斯掌控著，所以說能吃上魚子醬簡直就是飛黃騰達的象徵了，這世上很多人都非常喜歡的。
但凡是遇到吃貨必有例外，多年前浙江千島湖開始大量養殖鱘魚科學的養殖模式和優質的水資源保證了原材料的高品質，2001年的時候鑑賞專家曾經把產自千島湖的魚子醬和歐洲的野生魚子醬放在一起，不標產地進行盲測，結果和其他的魚子醬並無二致。於是產自中國的魚子醬由此成為了德國漢莎航空頭等艙的機場，很多乘客說自己之所以選擇這個頭等艙，就是衝著免費不限量的提供魚子醬而來的，這也是很多食客們，大概想不到他們知道有此感，其實就是來自我們中國的千島湖。
在現在全球75%的魚子醬已經饞死中國了，每年出口130噸以上連魚子醬中的上品也產至中國，中國的一次將不僅打敗了歐美市場，還讓他的身份降低了，變成了平民小十五六年前，因為對於這樣的售價已經超過了100萬美元，但是現在已經降到了30萬美元的水平，真的是把魚子醬做到了白菜價一樣。而且在以前非常昂貴，只有皇室才能夠吃得起的魚子醬，在現在我們中國連平民老百姓都吃得起了。由此看來，中國人民不但造福了美國人民，世界，人民都是從中國物美價廉的產品中獲得了很大的利益，成為了大眾都能夠負擔得起的一個食物了，其實這也是因為我們中國人對全球民眾的一個偉大貢獻。