美食|就愛這一口“煙火氣”!四川北路這8家店帶你穿越舊食光!
這裡不是網紅頻出的武康路
也不是旗艦店比鄰的淮海路
更不是白領們穿梭的南京路
這裡是四川北路
瀰漫著煙火氣的弄堂和人潮不退的食品店
承載的是老上海人的童年回憶
曾經風光的四川北路
漸漸凋零已是不可迴避的事實
許多老字號隨著時光逝去
漸漸淡出視野
一定好、四新食苑、西湖飯店、
羅春閣生煎饅頭、清真食堂、
廣茂香烤鴨店、皇上皇的廣式西點
……
有些關了,有些搬了,有些還在
四川北路不是年輕人追逐潮流的好去處
但仍是原住民最愛的一條街
承包了老一輩的日常
下面這8家美食店
買些熟食給老爸下下酒
匆忙來碗鮮美雞湯麵
飯後吃個糕團點心
夜宵擼串爽一把
通通都有!
阿姨粽子
藏在弄堂裡的阿姨粽子,位於四川北路上HM斜對面,穿過小區大門後左拐,就能看到招牌了。
最有名的就是廣式香腸蛋黃肉粽,分量大,香腸也很飽滿,令人胃口大開!
豆沙粽內餡十分充足,沒有過於甜膩。
阿姨粽子
四川北路1569弄8號
13
週一至週日10:00-17:00
瀘溪河
排隊人潮溢到馬路邊,來自南京的瀘溪河在上海僅2家,四川北路這家從早上8點就開始排隊了。
photo by 走起app@NANA、@tinacoo
招牌核桃酥鹹甜各有千秋,但甜桃酥略勝一籌,咬下去酥脆可口!還伴隨著芝麻香~
鹹桃酥脆薄,咬下去能吃到香蔥碎和瓜子仁,越吃越香!只要9.9元就可以get到12個桃酥。
肉鬆小貝也是爆款,看看這空蕩蕩的架子,想必已被阿姨叔叔們掃光啦~現做現賣的糕點,口味正宗,大冬天的跟朋友捧著吃還是很滿足的!
瀘溪河
四川北路1543號
35
週一至週日08:00-22:30
宮邑梅花糕
昔日的左師傅梅花糕改名了~從2019年元旦起改名“宮邑梅花糕”。梅花糕源於明朝,在乾隆時期成為江南最著名的小吃。
僅一個窗口的店鋪,飄著陣陣白煙和淡淡糕團香,轉眼間就排起長隊。
看似年輕的小哥有著深藏blue的老練功夫,手起手落之間,鋪了一層又一層的南瓜子仁、青紅絲、葡萄乾、糯米糰子、紅棗...用料實在。
除了經典豆沙餡,還有板栗、紫薯、芝麻、巧克力和牛肉餡。外表酥脆,內餡熱呼呼~
宮邑梅花糕
四川北路2035號
8
週一至週日08:00-22:00
峰尚仙豆糕
四川北路最網紅的一家小吃店。攻佔小紅書、抖音等社群平臺,大家都在問,這是什麼神仙小吃?
主打低糖製作,口味清淡樸實。推薦紫薯和板栗仙豆糕,紫薯餡甜軟,板栗香味濃,口味剛好。紅豆和抹茶不推薦。
會拉絲、爆漿的網紅款要屬紫薯奶酪跟流心可可,一定要趁熱吃~冷掉口味就大打折扣了!
峰尚仙豆糕(多倫多生活廣場店)
四川北路1885號多倫生活廣場1樓
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發稿時已歇業,哭唧唧.jpg
上海虹口糕團食品廠
上海老字號的糕團鋪。條頭糕是最經典的王牌,不甜不膩不黏牙!路過必買。
四川北路這家還能吃到阿姨現做的、熱呼呼的年糕團~
最豪華是“鹹蛋黃全家福”~油條+鹹蛋黃+肉鬆+鹹菜+榨菜,年糕軟硬適中不黏牙~
上海虹口糕團食品廠(四川北路店)
四川北路1581號
10
週一至週日06:30-19:30
富源春麵館
位於餘慶坊弄堂裡的這家麵館,生意非常火爆,午飯時段被人潮淹沒,許多人還得站邊上等位。
招牌雞湯麵非常管飽!老火熬製的鮮雞湯,簡直鮮掉眉毛~~但雞腿肉卻柴得不行;手擀麵十分驚豔,筋道有嚼勁~
豬肝麵的豬肝炒得鮮嫩,口味偏甜~
番茄雞絲湯麵香濃醇厚,酸酸甜甜非常鮮美。雞絲份量雖多,但是口感略柴,算是美中不足的一點。
富源春麵館
四川北路1906弄100號
26
週一至週日09:30-21:30
尚老居廚房
位於“淳欣食品”的門面店鋪,很有名的熟食店,排隊也很長。
全透明的櫥窗能清楚看到肉製品的處理過程,種類繁多,全都是新鮮烹製的熟食品。
招牌菜是老居特色燒鵝,可以自己挑選部位,肉質鮮嫩,不肥不膩剛好。鹹蹄髈、醬香牛肉、雞爪、鹹水鵝、白切羊肉也都是許多人的心頭愛。
尚老居廚房(四川北路店)
四川北路1923號
週一至週日08:30-19:00
老上海特色裡脊肉
photo by 走起app@Mr.鯊魚先生
這家看似平凡的串串店是四川北路快餐小吃排名第一的人氣王!店內除了基本款雞心、雞胗、裡脊肉、雞腿、雞翅,最吸引人的是蒜香耳光排骨!
現點現炸!肉肉在油鍋裡翻滾,看著特別罪惡!裡脊肉灑上香香辣辣的辣椒粉,大口咬下去十分香,肉質緊實~蒜香肋排比手掌還大,肉質肥瘦得宜,外皮焦脆,蒜香更是錦上添花。
老上海特色裡脊肉(東寶興路店)
東寶興路428號
17
週一至週日11:30-22:00
這些樸實好吃的美食飯館,可能沒什麼華麗的裝潢,有些店鋪更是不到5平米的空間,排隊人潮的背後,是始終如一的好味道。
老一輩有句話說,“買東西,外國人到淮海中路,外地人到南京東路,上海人到四川北路”。一條街,養活了一代人,就是在說四川北路沒錯了。
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