油燜筍，最常出現在老百姓的餐桌上的美味佳餚之一。在淘寶上有這樣一家名為“龍藏畲鄉 人間醃貨”的店鋪，專營油燜筍，顧客好評如潮。這家網店的油燜筍就出自遂昌縣三仁畲族鄉一名農婦之手，她名叫吳菊香，而這做油燜筍的手藝是她奶奶傳下來的。
“我奶奶那輩做這個東西，也就是把它當成‘下飯菜’，因為當年農村可沒現在那麼多好東西吃。”吳菊香說，她怎麼都想不到，奶奶那輩就有的油燜筍居然在如今乘著農村電商的春風，搭上順風車，邁出小山村，成為許多城裡人眼中的美食。
筍是遂昌縣三仁畲族鄉的“寶”，很多當地人就是靠挖筍、賣筍致富的。
7年前，吳菊香的工作就是上農戶家收筍，再賣往大城市，這也曾是他們家主要的經濟來源。而如今，她只要做好油燜筍就可以了。
油燜筍，最常出現在老百姓的餐桌上的美味佳餚之一。在淘寶上有這樣一家名為“龍藏畲鄉 人間醃貨”的店鋪，專營油燜筍，顧客好評如潮。這家網店的油燜筍就出自遂昌縣三仁畲族鄉一名農婦之手，她名叫吳菊香，而這做油燜筍的手藝是她奶奶傳下來的。
“我奶奶那輩做這個東西，也就是把它當成‘下飯菜’，因為當年農村可沒現在那麼多好東西吃。”吳菊香說，她怎麼都想不到，奶奶那輩就有的油燜筍居然在如今乘著農村電商的春風，搭上順風車，邁出小山村，成為許多城裡人眼中的美食。
筍是遂昌縣三仁畲族鄉的“寶”，很多當地人就是靠挖筍、賣筍致富的。
7年前，吳菊香的工作就是上農戶家收筍，再賣往大城市，這也曾是他們家主要的經濟來源。而如今，她只要做好油燜筍就可以了。
網絡配圖，圖文無關
“我一開始做油燜筍，並沒有想到可以賺錢，只是給遠在杭州讀大學的兒子一些‘媽媽的味道’。”吳菊香說，2012年，當她將做好的油燜筍寄給兒子吳曉輝後，他把油燜筍分給了同學和朋友們吃，得到了一致好評。那時，吳曉輝便有了銷售油燜筍的想法。
“一方面是將我們家鄉的美食傳揚出去，另一方面也是可以增加家裡的收入。” 吳曉輝說道。
油燜筍，最常出現在老百姓的餐桌上的美味佳餚之一。在淘寶上有這樣一家名為“龍藏畲鄉 人間醃貨”的店鋪，專營油燜筍，顧客好評如潮。這家網店的油燜筍就出自遂昌縣三仁畲族鄉一名農婦之手，她名叫吳菊香，而這做油燜筍的手藝是她奶奶傳下來的。
“我奶奶那輩做這個東西，也就是把它當成‘下飯菜’，因為當年農村可沒現在那麼多好東西吃。”吳菊香說，她怎麼都想不到，奶奶那輩就有的油燜筍居然在如今乘著農村電商的春風，搭上順風車，邁出小山村，成為許多城裡人眼中的美食。
筍是遂昌縣三仁畲族鄉的“寶”，很多當地人就是靠挖筍、賣筍致富的。
7年前，吳菊香的工作就是上農戶家收筍，再賣往大城市，這也曾是他們家主要的經濟來源。而如今，她只要做好油燜筍就可以了。
網絡配圖，圖文無關
“我一開始做油燜筍，並沒有想到可以賺錢，只是給遠在杭州讀大學的兒子一些‘媽媽的味道’。”吳菊香說，2012年，當她將做好的油燜筍寄給兒子吳曉輝後，他把油燜筍分給了同學和朋友們吃，得到了一致好評。那時，吳曉輝便有了銷售油燜筍的想法。
“一方面是將我們家鄉的美食傳揚出去，另一方面也是可以增加家裡的收入。” 吳曉輝說道。
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說幹就幹，2015年，吳曉輝試著向周圍的朋友、同事推薦自家的油燜筍，並著手開始在微信上售賣，同時也在淘寶上開了網店。“一開始都是周圍同學、朋友照顧我的生意，所以淘寶店鋪的銷量並不好，主要的售賣渠道就是微信。”吳曉輝說，因為自己從事的正是與電商行業相關的工作，加之“老顧客”口口相傳，他家油燜筍的知名度一下子就在微信朋友圈裡打響了，當年的銷量就有了一定起色。
俗話說“嚐鮮無不道春筍”，雖然竹筍一年四季都有，但唯有春筍特別細嫩味美。三仁畲族鄉是我省有名的筍竹之鄉，境內大多是黃泥筍——因為被埋在黃泥底下，其味道要比一般的春筍更加鮮甜。而吳菊香的油燜筍所用原材料便是這“黃泥筍”。
“筍是季節性蔬菜，春筍一般在每年的3月到5月，所以我三個月就要做好一年的量。而我做油燜筍所用到的春筍又是要未出土的白筍，所以那段時間我忙得不行。”吳菊香說，為了保證筍的新鮮，她與家人每天一大早就要上山挖筍，挖好後第一時間剝殼、油炸、烹煮、裝瓶，時間雖緊，但製作的每一道工序，吳菊香都不敢懈怠。她說，只有好的品質才能對得起顧客的信任。
油燜筍，最常出現在老百姓的餐桌上的美味佳餚之一。在淘寶上有這樣一家名為“龍藏畲鄉 人間醃貨”的店鋪，專營油燜筍，顧客好評如潮。這家網店的油燜筍就出自遂昌縣三仁畲族鄉一名農婦之手，她名叫吳菊香，而這做油燜筍的手藝是她奶奶傳下來的。
“我奶奶那輩做這個東西，也就是把它當成‘下飯菜’，因為當年農村可沒現在那麼多好東西吃。”吳菊香說，她怎麼都想不到，奶奶那輩就有的油燜筍居然在如今乘著農村電商的春風，搭上順風車，邁出小山村，成為許多城裡人眼中的美食。
筍是遂昌縣三仁畲族鄉的“寶”，很多當地人就是靠挖筍、賣筍致富的。
7年前，吳菊香的工作就是上農戶家收筍，再賣往大城市，這也曾是他們家主要的經濟來源。而如今，她只要做好油燜筍就可以了。
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“我一開始做油燜筍，並沒有想到可以賺錢，只是給遠在杭州讀大學的兒子一些‘媽媽的味道’。”吳菊香說，2012年，當她將做好的油燜筍寄給兒子吳曉輝後，他把油燜筍分給了同學和朋友們吃，得到了一致好評。那時，吳曉輝便有了銷售油燜筍的想法。
“一方面是將我們家鄉的美食傳揚出去，另一方面也是可以增加家裡的收入。” 吳曉輝說道。
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說幹就幹，2015年，吳曉輝試著向周圍的朋友、同事推薦自家的油燜筍，並著手開始在微信上售賣，同時也在淘寶上開了網店。“一開始都是周圍同學、朋友照顧我的生意，所以淘寶店鋪的銷量並不好，主要的售賣渠道就是微信。”吳曉輝說，因為自己從事的正是與電商行業相關的工作，加之“老顧客”口口相傳，他家油燜筍的知名度一下子就在微信朋友圈裡打響了，當年的銷量就有了一定起色。
俗話說“嚐鮮無不道春筍”，雖然竹筍一年四季都有，但唯有春筍特別細嫩味美。三仁畲族鄉是我省有名的筍竹之鄉，境內大多是黃泥筍——因為被埋在黃泥底下，其味道要比一般的春筍更加鮮甜。而吳菊香的油燜筍所用原材料便是這“黃泥筍”。
“筍是季節性蔬菜，春筍一般在每年的3月到5月，所以我三個月就要做好一年的量。而我做油燜筍所用到的春筍又是要未出土的白筍，所以那段時間我忙得不行。”吳菊香說，為了保證筍的新鮮，她與家人每天一大早就要上山挖筍，挖好後第一時間剝殼、油炸、烹煮、裝瓶，時間雖緊，但製作的每一道工序，吳菊香都不敢懈怠。她說，只有好的品質才能對得起顧客的信任。
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原材料好，再之製作過程精益求精，吳菊香的油燜筍在網上也打開了市場，來自全國各地的訂單紛至沓來，最遠還銷售到了內蒙古。
今年，在微信和淘寶店鋪的基礎上，吳曉輝又增加了淘寶直播這一銷售渠道。“我們通過與主播合作，讓她們直播帶貨的過程，將油燜筍進行再一次推廣。”吳曉輝說，這一銷售方式的效果還是顯而易見的，曾經的一場直播中，主播5分鐘就賣了將近100瓶油燜筍。
“目前來看，我們的油燜筍已是供不應求了，在訂單最多的時候，每天都有60多單，賣出近200瓶。”吳菊香說，截至目前，她總共賣出油燜筍3000餘瓶，按照每瓶單價40元計算，收入已有10餘萬元。
“今年的筍都已經做完了，家裡製作好的油燜筍也剩不多了，我們將以今年的量為基礎，明年繼續增加產量，以滿足顧客的需求。”吳菊香信心滿滿地說道。
END
來源：指尖麗水