'在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在'

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

有人說,作為中國人,至少能拿出五種不同的方便麵做法,來招待遠方尊貴的客人。廣東人,只需要一瓶沙茶醬,就能做成一份潮汕拌麵。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

有人說,作為中國人,至少能拿出五種不同的方便麵做法,來招待遠方尊貴的客人。廣東人,只需要一瓶沙茶醬,就能做成一份潮汕拌麵。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

四川人,只需要一把麻椒,就能讓你瞬間感受到四川人民的麻辣和熱情。泡麵不只是按流程“泡”出來的,而是有著巨大的創作空間。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

有人說,作為中國人,至少能拿出五種不同的方便麵做法,來招待遠方尊貴的客人。廣東人,只需要一瓶沙茶醬,就能做成一份潮汕拌麵。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

四川人,只需要一把麻椒,就能讓你瞬間感受到四川人民的麻辣和熱情。泡麵不只是按流程“泡”出來的,而是有著巨大的創作空間。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

比如在《舌尖上的宿舍·泡麵篇》中,泡麵就被做出了大餐的感覺。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

有人說,作為中國人,至少能拿出五種不同的方便麵做法,來招待遠方尊貴的客人。廣東人,只需要一瓶沙茶醬,就能做成一份潮汕拌麵。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

四川人,只需要一把麻椒,就能讓你瞬間感受到四川人民的麻辣和熱情。泡麵不只是按流程“泡”出來的,而是有著巨大的創作空間。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

比如在《舌尖上的宿舍·泡麵篇》中,泡麵就被做出了大餐的感覺。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

在網絡上,智慧的吃貨們更是給泡麵注入了許多新思路。比如,這樣的。

這樣的。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

有人說,作為中國人,至少能拿出五種不同的方便麵做法,來招待遠方尊貴的客人。廣東人,只需要一瓶沙茶醬,就能做成一份潮汕拌麵。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

四川人,只需要一把麻椒,就能讓你瞬間感受到四川人民的麻辣和熱情。泡麵不只是按流程“泡”出來的,而是有著巨大的創作空間。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

比如在《舌尖上的宿舍·泡麵篇》中,泡麵就被做出了大餐的感覺。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

在網絡上,智慧的吃貨們更是給泡麵注入了許多新思路。比如,這樣的。

這樣的。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

論如何用一碗泡麵秒殺米其林三星大廚!

現代人的泡麵:一個人的深夜狂歡

去年,中國版《深夜食堂》掀起熱議。暫且不論劇中“泡麵三姐妹”是不是接地氣,那一碗熱氣騰騰、做法簡易的方便麵,確實是人們在深夜裡傾訴孤單心事的好夥伴。

"

對於泡麵,美食家蔡瀾曾說:電腦對我沒有切身需要,方便麵則伴我度過無數飢寒的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。要說泡麵功蓋電腦,這在互聯網時代多少有些誇張,但這也側面證明,在蔡瀾這種吃遍全球的頂級老饕心中,泡麵這個“國民食品”的分量很重。其實不只是蔡先生,當我們不知道要吃什麼的時候,來碗泡麵,總是一個不錯的選擇。

泡麵不只能充飢 還能玩出腦洞和潮流

不光是充飢,最近幾年,泡麵還有進階成網紅食品的趨勢。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

來自美國的泡麵專家裡納許(Hans Lienesch),每年都會評選出全球十款最好吃的泡麵,隨後,網絡直播平臺的美食博主也會根據榜單進行試吃。

除了常見大廠牌方便麵,最近在廈門、杭州、寧波等地,彙集了來自世界各地不同品牌和種類泡麵的“泡麵小食堂”,也人氣不俗。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

有人說,作為中國人,至少能拿出五種不同的方便麵做法,來招待遠方尊貴的客人。廣東人,只需要一瓶沙茶醬,就能做成一份潮汕拌麵。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

四川人,只需要一把麻椒,就能讓你瞬間感受到四川人民的麻辣和熱情。泡麵不只是按流程“泡”出來的,而是有著巨大的創作空間。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

比如在《舌尖上的宿舍·泡麵篇》中,泡麵就被做出了大餐的感覺。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

在網絡上,智慧的吃貨們更是給泡麵注入了許多新思路。比如,這樣的。

這樣的。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

論如何用一碗泡麵秒殺米其林三星大廚!

現代人的泡麵:一個人的深夜狂歡

去年,中國版《深夜食堂》掀起熱議。暫且不論劇中“泡麵三姐妹”是不是接地氣,那一碗熱氣騰騰、做法簡易的方便麵,確實是人們在深夜裡傾訴孤單心事的好夥伴。

在瞬息萬變的美食江湖,泡麵,是一種特別的存在

雖然在外賣的衝擊下,人們似乎不再像過去那麼熱衷方便麵了。不過,裝在那個108克紙盒子裡的回憶卻沒有消失。無論何時何地,只要你打開盒蓋,它們就會跟熟悉的味道一起,湧現出來。根據淘寶和天貓的網購數據顯示,在一天當中,方便麵銷量在深夜10點達到高峰,並在後半夜一點持續有較高的銷量。在日劇《四重奏》中有一句經典臺詞:“哭著吃過飯的人,是能夠走下去的。”而這句話,放在深夜的泡麵上,再合適不過。沒有在深夜吃過泡麵的人,不足以談人生!

中國人為什麼這麼愛吃泡麵?首先當然是方便,泡麵不需要麻煩別人,也不需要備飯煮菜,一壺開水就能搞定;其次,是因為泡麵很“中國”,中式菜餚的一大特點就是熱,有道是一白遮三醜,一熱抵三不好吃,只要熱氣騰騰,很多小瑕疵也就掩蓋過去了。一碗泡麵,讓無數“饞蟲”在心滿意足中熬過了漫漫長夜,也慰藉了那些跋涉在長途中的轆轆飢腸、在異國他鄉心懷祖國的遊子之心。泡麵吃完,腸胃滾熱,額頭見汗,心也跟著安穩起來,似乎再難的事情,也沒那麼難了。被泡麵治癒的幸福,不就是尋常百姓平常人生的幸福嗎?

"

相關推薦

推薦中...