梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
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第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
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第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
梅乾菜鮮肉月餅
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原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
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第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
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第3步、油皮材料全部混合。
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第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
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第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
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第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
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第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
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第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
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第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
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第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
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第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
第24步、包裹起來向下收口。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
第24步、包裹起來向下收口。
第25步、依次包好所有的月餅。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
第24步、包裹起來向下收口。
第25步、依次包好所有的月餅。
第26步、 雞蛋黃打散
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
第24步、包裹起來向下收口。
第25步、依次包好所有的月餅。
第26步、 雞蛋黃打散
第27步、依次刷好蛋液放入烤盤。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
第24步、包裹起來向下收口。
第25步、依次包好所有的月餅。
第26步、 雞蛋黃打散
第27步、依次刷好蛋液放入烤盤。
第28步、撒適量黑芝麻。
梅乾菜鮮肉月餅
馬上又到了一年一度的中秋節了，各大派系的月餅也都登場了。甜月餅和鹹月餅，你喜歡什麼餡的呢？今天給大家帶來的是梅乾菜鮮肉月餅，鮮肉月餅加上鹹香的梅乾菜，更加好吃了，來試試吧。
原料：普通麵粉、豬油、糖、水、低筋麵粉、豬油、豬肉餡、梅乾菜、老抽、鹽、澱粉、小蔥、香油、雞精、雞蛋液、黑芝麻。
做法步驟：
第1步、先來張成品圖
第2步、梅乾菜浸泡，豬肉買的時候直接絞的肉餡。豬肉選擇3肥7瘦，做出來比較香，小蔥切蔥花。
第3步、油皮材料全部混合。
第4步、揉成光滑的麵糰，不用揉出膜。
第5步、低筋麵粉加豬油揉成油酥。
第6步、油皮和油酥材料用保鮮膜蓋起來，鬆弛半個小時。
第7步、泡好的梅乾菜控水撈出，切碎一點。這樣口感更好。
第8步、鍋內入適量油，把切好的梅乾菜炒香。
第9步、小火稍微炒一下就好了，不要炒糊了。
第10步、炒好的梅乾菜放入肉餡，加入澱粉，老抽，鹽。
第11步、順著一個方向攪打上勁。
第12步、再加入剛剛切好的蔥花，雞精和香油，繼續攪打。
第13步、攪打好的肉餡分成16份，放冰箱冷藏待用。
第14步、油皮和油酥材料平均分成16份，揉圓。油皮18油酥12。
第15步、拿起一個油皮按壓開，放一顆油酥，用虎口包起來。
第16步、包好全部的材料，收口記得包緊。
第17步、拿起一個包好的麵糰，壓平，擀開，捲起，如圖所示。
第18步、做好所有的麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
第19步、鬆弛好的麵糰再次按扁，擀長，捲起。
第20步、擀好所有的麵糰，蓋上保鮮膜再次鬆弛20分鐘。
第21步、拿一個麵糰，按壓中間。
第22步、向中間壓扁，擀開。
第23步、放一顆肉餡
第24步、包裹起來向下收口。
第25步、依次包好所有的月餅。
第26步、 雞蛋黃打散
第27步、依次刷好蛋液放入烤盤。
第28步、撒適量黑芝麻。
第29步、放入預熱好的烤箱，上下火180度烤25-30分鐘即可。
小貼士：
做好後密封冷藏保存，肉類的月餅還是要儘快吃掉，吃的時候微波爐轉一下還是很好吃。如果皮不酥了可以再烤一下。肉餡放了老抽烤出來上色比較好看，不喜歡老抽可以換自己喜歡的肉餡調料。