芒種,麥子成熟的季節。2019年6月6日,我們將迎來芒種,它是夏季的第三個節氣,代表仲夏時節的正式開始。
仲夏農曆五月,田野裡開始瀰漫新麥的清香,此時,農人們必須抓住短暫的晴好天氣,搶收麥粒。除此之外,還有一個需要操心的事情就是稻秧了。
芒種三候
一候,螳螂生丨小螳螂此時破殼而出。
二候,鵬始鳴丨伯勞鳥開始鳴叫,其聲鵑鵑然。
三候,反舌無聲丨反舌鳥停止鳴叫。
何為芒種
晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節,即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是農民朋友的散播播種。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。
芒種養生
芒種時節,我國長江中、下游地區開始進人梅雨季節,持續陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮溼,天氣十分悶熱,各種物品容易發黴,蚊蟲開始孳生,極易傳染疾病。
根據這一氣候特點,這一時期的健身養生應注意以下幾個方面:
一、精神調養方面
應使自己保持輕鬆愉快的心情,忌惱怒憂鬱,這樣可使氣機得以宣暢、通洩得以自如。
二、起居方面
要順應晝長夜短的季節特點,晚睡早起,適當地接受陽光照射但要避開太陽直射、注意防暑,以順應旺盛的陽氣,利於氣血運行、振奮精神;中午最好能小睡一會,時間以30分鐘至1個小時為宜,以解除疲勞,利於健康。
天熱易出汗,衣服要勤洗勤換,要“汗出不見溼”,因為若“汗出見溼,乃生痤瘡”。
要經常洗澡,但出汗時不能立刻用冷水沖澡。
不要因貪圖涼快而迎風或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風。
進入芒種以後,儘管天氣已經炎熱起來,但由於我國經常受來自北方的冷空氣影響,有些地區的氣溫有時仍很不穩定。比如東北地區在此期間有時還會出現4℃以下的低溫,華北地區有時也可出現10℃左右的低溫,即使是長江下游地區也曾出現過12℃以下的低溫,因此在芒種時節春天禦寒的衣服不要過早地收藏起來,必要時還要穿著,以免受涼。
三、避免過多食肉, 多吃谷菽菜果
元代醫家朱丹溪主張“少食肉食, 多食谷菽菜果, 自然沖和之味”。唐代醫藥學家孫思邈告誡人們飲食“常宜輕淡甜之物, 大、小麥曲, 粳米為佳”, 並說“善養生者常須少食肉, 多食飯”。而孩子脾常不足, 夏季由於天氣悶熱, 消化能力有所下降, 故芒種時節, 飲食宜清淡、質軟、好消化, 不可過多攝入高熱量食物, 可適當吃些粳米、紅米、紅豆、綠豆、小麥、大麥、粟米、苡仁、扁豆等甘淡平補之物。飲食烹調和菜蔬炒制中也不宜添加過多食鹽、食糖以及辛辣調料, 以免影響食慾、消化。
四、吃苦飲酸
一般苦味的食物具有清熱解暑燥溼功效, 所以芒種時節可以給孩子適當吃些苦味的食物, 例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜、苦菊等, 正所謂“苦夏食苦夏不苦”。而酸味食物具有生津、斂汗的作用, 由於孩子在夏季食慾不佳, 又多汗, 適當增加一些酸味的食物如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄之類的食物, 有生津、止渴、開胃的作用。
養陽不忘防病
《黃帝內經》講“春夏養陽, 秋冬養陰”“心主夏”, 芒種節氣是孩子新陳代謝、生長髮育的旺盛時期, 需要更多的營養物質, 而心屬火, 主血、藏神, 心的陽氣充足, 則心血充盈, 循行全身, 思維敏捷, 神志安定, 故芒種要注意養心。芒種開始, 溼熱逐漸明顯, 如溼熱重, 心火旺, 就會出現小便黃、大便祕結、口舌生瘡等表現, 此時孩子應該少吃辛辣煎炸食物, 以防口舌生瘡。
農曆五月又被稱為“百毒之月”, 蚊蟲大量滋生, 容易傳播疾病。由於氣溫升高、空氣潮溼、天氣悶熱, 極易引起傳染疾病, 如腮腺炎、水痘、手足口病、乙腦、痢疾等, 所以要注意增強體質, 避免疾病的發生。
《月令七十二候集解》指出:『五月節, 謂有芒之種穀可稼種矣。』芒種分為三候:『一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。』在這一節氣中, 螳螂在深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現, 並且感陰而鳴;與此相反, 能夠學習其他鳥鳴叫的反舌鳥, 卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
養生防暑小祕方
養生首義,在因時調理。
芒種正是“黃梅時節家家雨”,
我國長江中、下游地區開始進人梅雨季節,天氣溼熱,
人容易沾染暑熱、精神睏乏,此間飲食應該以“祛溼利水,潤燥清淡”為宜;
精神要放鬆,靜心、安神、戒躁、息怒。
山珍寶清涼解暑菜手拍黃瓜
暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。
爽口黑木耳
木耳味甘、性平,歸胃;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,入夏多吃點黑木耳,一方面有利於排毒通便,另一方面有涼血、增加食慾之效。
防治熱傷風 防冬病潛伏
某些冬季常發疾病,其致病因素往往產生於夏季,只是由於夏天炎熱沒有立即發作而潛伏體內。
藥茶解溼熱 吃大蒜防蚊
夏天蚊蟲多,除了加強清潔以外,吃大蒜也可驅蚊,因為蚊子不喜歡人體的蒜味;口服維生素B排汗後,會產生蚊子不敢接近的氣味。
勤洗澡換衣 勿赤膊貪涼
芒種過後,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種後要常洗澡,這樣可使皮膚疏鬆,“陽熱”易於發洩。
百毒之月至 播種最忙季
古代門楣懸艾草,是為了驅趕蚊蟲。又因為此節氣正逢端午節前後,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲辟邪驅毒,所以古稱五月為“蒲月”。
精神注意保持輕鬆,愉快的狀態,不要惱怒憂鬱,這樣機體得以宣暢通瀉輕鬆自如。
起居要晚睡早起,以順應陽氣的充盛,利於氣血的運行。此時天氣是晝長夜短,中午有條件午休一會兒,對恢復體力,消除疲勞有一定好處。
衣著由於天氣炎熱,汗出較多,衣著應以棉製品為好,利於汗液的排洩。還要長洗澡,保持皮膚清潔衛生,還可防止中暑。
養生重點是養心、養脾。如果心事重重,勞累過度,則心火內生,火鬱於內,抵抗力下降,很容易出現感冒等病症。如果心情恬靜,則“心靜自然涼”,就會平安的渡過這一節氣。