在馬鈴薯的生產過程中，病害問題是突出問題，並逐年加重，尤其是一些土傳病害。然而對於農作物的病害來說重在預防而不是治療，所以我們在生產過程中應樹立預防病害的觀念。

有了這個觀念之後，在生產過程中從生產一開始，甚至從選地開始，我們就要對病害進行預防，而不是說已經發生病害後再去預防。

預防體系的構建主要包括以下幾個方面：

1.選地、整地、用地

首先，選地。隨著馬鈴薯種植面積的擴大，農作倒茬的做法年限不是很長，通常是第1年種其他作物，第2年再種馬鈴薯。這種情況下對馬鈴薯的土傳病害尤其是黑痣病、枯萎病、瘡痂病等的防治是起不了多大作用的。為什麼呢？我們都知道，這些病害的病原菌在土壤中存活的時間較長，短的3年，長的甚至十幾年，,在這個過程中一年茬是倒不過來的，而且病原菌也並不會減少很多。

所以我們在選地的時候就應該考慮沒有土傳病害或者土傳病害較輕的土地。選無病地、選輪作三年的倒茬地、選沒有用過長效除草劑的地。

近幾年來有很多農民都選擇通過土地流轉來擴大自己的用地規模，但是流轉的時候並沒有考慮到該塊土地的前一茬種植的作物品種，所用的除草劑種類。流轉過來之後就種植馬鈴薯，在馬鈴薯的生長期間，馬鈴薯長不好或者不長。在這種情況下，很多人會施肥澆水，或者其他措施，但效果仍不明顯。很大一部分原因是，上一茬作物在除草過程中使用了一些強效的除草劑，而這些強效的除草劑影響到了後茬馬鈴薯的生長。

其次，整地要細，翻地要深。土壤好馬鈴薯生長就會更加健壯，抗病能力也會更加強。

再次，用地要注重養地，增施有機肥、生物肥。近幾年來，很多的土傳病害發生的都比較嚴重，最主要的原因就是土壤中的一些有益菌數量減少。有益菌數量減少的主要原因之一就是有機肥較少。所以對於種植戶來說，最好的辦法就是將生物肥和有機肥結合使用，儘可能的發揮有益菌的作用，抑制一些土傳病害。

2.使用優質的脫毒種薯

馬鈴薯主要的土傳病害有以下幾種：

（1）黑痣病

它是種薯和土傳的真菌病害，春季低溫、重茬地病害較嚴重。為了防止種薯塊因在較低溫度下出苗慢而易感染黑痣病，播期在不影響生長的無霜期內可適當推後，在10釐米地溫穩定在10~12度時再播種，使發芽出苗速度加快，減少病菌侵染機會。可使用25%阿米西達（嘧菌酯）懸浮劑壟溝噴霧，每畝施用40~60毫升，或者應用抗重茬菌劑（木黴菌、枯草芽孢桿菌）。

（2）瘡痂病

它是馬鈴薯種植過程中常見的病害之一，近幾年來擴展蔓延速度非常快，危害性逐漸加重，甚至威脅到了馬鈴薯的商品性。一方面這種病害在生產過程中不太容易防治，因為其病原菌在土壤中存活時間較長，一旦發生，很難根除；另一方面施藥較困難，防治起來難度較大。

在生產中種薯可以用40%甲醛50毫升兌水1000毫升浸種10~15分鐘，或者用噻黴酮灌根。

（3）粉痂病

它是種薯和土傳真菌病害，預防這種病害可以用40%甲醛50毫升兌水1000毫升浸種10~15分鐘。

（4）枯萎病

它是種薯和土傳真菌病害，使用藥劑進行防治，可以增效多菌靈、惡黴靈、甲基立枯磷灌根。

採用脫毒種薯可以避免病毒病、環腐病、黑脛病、粉痂病、瘡痂病、晚疫病等病害，所以農民在選擇馬鈴薯種植時一定要使用優質的脫毒種薯，購買合格的、不帶病的脫毒種薯。

3.切種、拌種、播種

切種時要淘汰病薯，切刀務必進行消毒並做到位，避免切刀傳染環腐病、黑脛病等。可採用以下方法對切刀進行徹底消毒：採用75%酒精浸蘸切刀消毒，也可用0.3~0.4%的高錳酸鉀浸泡切刀6~8分鐘消毒。每個切塊人員備2~3把切刀。

切種之後就要進行拌種，我們一般會用藥劑拌種，分為幹拌和溼拌。現在的藥劑市場種類繁多，各有不同，拌種的目的是為了防病害、防爛種，爛種是由環腐病造成的。其他的如黃腐病、黑脛病、晚疫病等病害，有時種薯上也會攜帶。鑑於這種情況，我們可以選用一些藥劑來拌種，不同的藥劑配方各有不同。可以用噻黴酮150克代替鏈黴素，或者用58%的甲霜靈錳鋅WP0.25kg+70%甲基託布津WP1kg+72%農用鏈黴素30g+滑石粉15kg拌種薯1000kg。但要注意拌種一定要拌均勻，藥粉和滑石粉要拌均勻，效果才會好。

在播種上主要是黑痣病、黑脛病的問題。為了防止種薯塊因在較低溫度下出苗慢而易感染黑痣病，播期在不影響生長的無霜期內可適當推後，在10釐米地溫穩定在10~12度時再播種，使發芽出苗速度加快，減少病菌侵染機會；為了防止黑脛病，可每畝施用25%嘧菌酯懸浮劑40~60毫升+噻黴酮40~60克/畝壟溝噴霧。

4.中耕除草

合理使用除草劑，如田普、精禾草克或精喹禾靈。除草到位可以預防蚜蟲危害並同時預防病毒病傳染。

從近兩年的情況來看，中耕除草過程中，排土厚度不夠，容易使馬鈴薯塊莖受到晚疫病的侵染。而排土厚度足夠的情況下，就能夠起到隔離的作用，地上的病菌不容易與地下的塊莖接觸，造成塊莖腐爛的情況就會大大減少。所以中耕培土要到位，這對預防晚疫病的發生有一定的效果。

5.水肥管理

水肥管理與早疫病和晚疫病有很大的關係。早疫病和晚疫病在溼度大的情況下容易發生，水肥管理又與田間的溼度有直接關係，使用滴灌對早疫病和晚疫病的預防是非常有效果的，噴灌效果要差一些。

6.田間調查，及時科學用藥

要及早發現早疫病、晚疫病，科學用藥防控。

早疫病是真菌病害，營養缺乏，環境潮溼發病重。發病前可用藥劑保護：80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑900倍液；發病初期藥劑控制方法為：10%苯甲環銼水分散顆粒劑600倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或50%異菌脲可溼性粉劑1000倍液，或1.5%多抗黴素可溼性粉劑500倍液，間隔7~10天，連續防治2~3次，最好各種藥劑交替使用。

晚疫病是一種流行性很強的真菌病害，冷涼潮溼、雨水多發條件下病害較重，可淘汰病薯，加強測報，及時進行藥劑防控：發病前用50%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑900倍液；發病初期用68%精甲霜靈水分散粒劑600倍液，或69%烯酰嗎啉錳鋅可溼性粉劑600倍液，或72.2%霜黴威水劑600倍液，或氟吡菌胺·霜黴威鹽酸鹽687.5克/升懸浮劑畝，用60~65毫升兌水噴霧。最好不同藥劑交替使用，噴藥要均勻、霧細、周到。

7.合理停水停肥

通過合理停水停肥、適時殺秧、收穫少損傷，能夠有效預防幹腐病。由於幹腐病與塊莖傷口的多少有密切的關係，所以停水停肥，包括機械收穫避免造成傷口，都是為了預防幹腐病。

8.貯藏有保障

在貯藏過程中，如果管理不到位，腐爛的比例將大大升高，帶來的損失也較大，一般情況下為15%左右，甚至更多。鑑於這種情況，我們在貯藏過程中，首先要注意貯窖的清理與消毒，用殺菌劑或消毒液進行噴灑；其次，要注意溼度。馬鈴薯貯藏的相對溼度以85~95%為宜；再次，溫度。種薯貯藏以2~4度為宜，食用薯以1~4度為宜；最後，貯藏量。貯藏量應不超過窖體的2/3。此外貯窖最好有通風設施，保證氧氣的供應。

所以，在當前的馬鈴薯市場中，要打好“品質攻堅戰”，保障馬鈴薯低病害率、高商品性，重點在預防，而不是治理。