傳說的“腳臭鹽”驚現呂梁！

近期呂梁興縣鹽政管理人員查處了一批不合格袋裝鹽，就是前段時間新聞熱點報道的“腳臭鹽”，前段時間在市局要求下，呂梁下屬各縣對市場上的食用鹽進行了排查，果然有了重大發現。

興縣鹽政管理站人員帶著記著來到了存放“腳臭鹽”的庫房，據他介紹，查獲的這批鹽180多箱，4噸多。這批鹽是由“中鹽皓龍公司”河南平頂山市一廠家生產的，分別為“中鹽牌精製食用鹽”和“中鹽牌精純鹽”，外包裝和普通的鹽沒有太大區別。

站長介紹說他們查處的這批鹽是今年四月份開始陸陸續續查獲的，是在各個連鎖店裡經營銷售的，批發商是個體，且沒有批貨資質。

隨後在呂梁嵐縣也發現了大量的“腳臭鹽”，鹽政管理人員介紹，他們從今年二月份到四月份，陸續從各個零售店、村鎮、倉庫先後查獲了1420多箱“腳臭鹽”，共計28噸左右，也都是“中鹽皓龍公司”生產。目前這些問題鹽都已被強制下架和扣押。

“名以食為天，食以安為先，”香噴噴的飯菜裡吃出一股腳臭味，且不說有多難以令人接受，飲食安全問題就讓人擔憂。辨別“腳臭鹽”的方式很簡單，用手搓一搓加熱後聞一聞，即可發現一股塑膠鞋臭般的異味。

這種臭味是如何來的呢？天津科技大學教授，全國鹽業標準化技術委員會原副主任袁建軍指出“滷水處理不乾淨也可能會有異味，還有可能是硫化氫或氨化物導致。”

《食用鹽國家規定》中明確指出食鹽產品應該是“白色、味鹹、無異味”，只要有異味就是不合格產品。上述新聞報道的“腳臭鹽”主要是“中鹽皓龍公司”和“神鷹鹽業公司”兩家生產的，兩家廠商地址都在河南平頂山市。

不管這些問題食鹽是因為處理過程不恰當產生的異味，還是含有其他有害物質，人們都應該持謹慎態度，畢竟是入口的東西，關係到生命安全，購買食用鹽時要特別注意。