這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
第2步：鍋中放大量橄欖油，中低火加熱。加入洋蔥和碎的蒜瓣，炒至洋蔥變透明變軟。加入番茄膏，低火炒約10分鐘。
這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
第2步：鍋中放大量橄欖油，中低火加熱。加入洋蔥和碎的蒜瓣，炒至洋蔥變透明變軟。加入番茄膏，低火炒約10分鐘。
第3步：同時，根據包裝的指示時間煮意麵。意麵瀝水，留下大約一杯（150克）的煮意麵水。
這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
第2步：鍋中放大量橄欖油，中低火加熱。加入洋蔥和碎的蒜瓣，炒至洋蔥變透明變軟。加入番茄膏，低火炒約10分鐘。
第3步：同時，根據包裝的指示時間煮意麵。意麵瀝水，留下大約一杯（150克）的煮意麵水。
第4步：法式鮮奶油和半杯煮意麵的水混合攪拌，倒入平底鍋後低火加熱並攪拌，必要時可以加入多一些意麵水，直到醬汁有光澤充分融合。 用鹽和胡椒調味。
這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
第2步：鍋中放大量橄欖油，中低火加熱。加入洋蔥和碎的蒜瓣，炒至洋蔥變透明變軟。加入番茄膏，低火炒約10分鐘。
第3步：同時，根據包裝的指示時間煮意麵。意麵瀝水，留下大約一杯（150克）的煮意麵水。
第4步：法式鮮奶油和半杯煮意麵的水混合攪拌，倒入平底鍋後低火加熱並攪拌，必要時可以加入多一些意麵水，直到醬汁有光澤充分融合。 用鹽和胡椒調味。
第5步：乘盤之前，醬汁中加入一些帕馬森奶酪碎，和意麵混合。
這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
第2步：鍋中放大量橄欖油，中低火加熱。加入洋蔥和碎的蒜瓣，炒至洋蔥變透明變軟。加入番茄膏，低火炒約10分鐘。
第3步：同時，根據包裝的指示時間煮意麵。意麵瀝水，留下大約一杯（150克）的煮意麵水。
第4步：法式鮮奶油和半杯煮意麵的水混合攪拌，倒入平底鍋後低火加熱並攪拌，必要時可以加入多一些意麵水，直到醬汁有光澤充分融合。 用鹽和胡椒調味。
第5步：乘盤之前，醬汁中加入一些帕馬森奶酪碎，和意麵混合。
第6步：再佐以一些新鮮的羅勒葉和多一點帕馬森奶酪碎。
這份食譜用了大量的番茄膏作為底料，靈感來自於Bon Appetit的基礎食譜：通心粉佐伏特加醬汁。當然你也可以用一些重奶酪或者馬斯卡彭奶酪，不過我更喜歡法式鮮奶油的風味，強烈推薦一下搭配通心粉，因為它能夠完全吸收這順滑的奶油醬汁！！”
羅勒
為藥食兩用芳香植物，味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮豔，芳香四溢。原生於亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和乾燥的環境下生長得最好。具有強大、刺激、香的氣味，大多數普通種類全株被稀疏柔毛，同種、變種或品種在植物學特徵上略有差異，高度20～80釐米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。
小貼士：
另外教個更簡單的，超市進口食品貨架會有現成的意大利麵醬，想偷懶的同學直接煮好的意麵不過涼水，把醬往上一拌，也能湊合。只是那醬裡面沒少放防腐劑，所以味道上肯定差一點。
所需食材：
人數:2+
100 克 法式鮮奶油 100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
食材
人數:2+
100 克 法式鮮奶油
100 克 番茄膏
1 紅蔥
3 瓣 大蒜
200 克 意大利扁面
橄欖油
鹽
黑胡椒
羅勒 (乘盤用)
帕瑪森奶酪碎 (乘盤用)
用具
- 砧板
- 刀
- 平底鍋
- 鍋鏟
- 燉鍋
- 打蛋器
每份所含營養
卡路里 314
蛋白質 9 克
脂肪 17 克
碳水化合物 30 克
做法
第1步：紅蔥切碎，用刀背拍碎大蒜，摘羅勒葉。
第2步：鍋中放大量橄欖油，中低火加熱。加入洋蔥和碎的蒜瓣，炒至洋蔥變透明變軟。加入番茄膏，低火炒約10分鐘。
第3步：同時，根據包裝的指示時間煮意麵。意麵瀝水，留下大約一杯（150克）的煮意麵水。
第4步：法式鮮奶油和半杯煮意麵的水混合攪拌，倒入平底鍋後低火加熱並攪拌，必要時可以加入多一些意麵水，直到醬汁有光澤充分融合。 用鹽和胡椒調味。
第5步：乘盤之前，醬汁中加入一些帕馬森奶酪碎，和意麵混合。
第6步：再佐以一些新鮮的羅勒葉和多一點帕馬森奶酪碎。
看完是不是很心動？做法是不是超級簡單？