很多人吃小龍蝦的時候,一般都直接把頭剪了,吃後面的蝦肉。因為傳說中蝦頭都是鰓和內臟,但你知不知道你的這個不經意的動作居然把小龍蝦最精華的部分給扔了!
小龍蝦最精華,最美味的地方就是頭部的蝦黃。一隻龍蝦只有一點點,這珍惜程度和蟹黃沒有什麼兩樣。而蝦黃只有母蝦才有,所以一般的吃貨都要學會分辨公蝦與母蝦!
如下圖↓↓↓
那麼小龍蝦哪些部位是可以吃的呢?讓我們來科普一下吧!
如下圖↓↓↓
作為一個真正為吃貨服務的店才會告訴你這些祕密。
讓人流口水的回味
蝦滋味專業蝦蟹美食館匠心獨制之一↓↓↓
小店環境也是很棒的哦!
曲徑通幽充滿意境的用餐環境
繁華的愛琴海玫瑰天街三樓↓↓↓
有了小龍蝦,完全不需要男朋友~
如果有,我希望是一個幫我剝蝦的男朋友。
沒錯就是這樣的
昆明愛琴海玫瑰天街3樓—蝦滋味專業蝦蟹美食館
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