又到了水果上市的高峰期，但是不少吃貨發現，今年水果價格並不“友好”。
廣東作為荔枝的原產地，居然也有人喊出了“89元一斤”；湛江徐聞的“白糖罌”售價10—15元/斤，成為該類品種近10年來的最高價格區間。
網友嚇得捂住錢包感嘆：走了“車釐子自由”，又來“荔枝自由”。
不過，各位別哀傷太早。
南方+記者瞭解到，季節性水果上市，通常價格有一個曲線，早期貴、中期降、末期價格再抬頭。
也就是說，接下來5月底開始荔枝會降價。
今年荔枝比去年貴5-10倍
據南方+記者瞭解到，今年以來不少水果零售價格均比往年高出很多已是不爭的事實，除山竹、蘋果、西瓜等水果價格一直居高不下，新疆香梨、車釐子等價格更是漲了兩三倍。
其中即將大量上市的荔枝備受吃貨關注。
今年受各種因素影響，廣東荔枝產量大幅減產已成定局，是名副其實的荔枝“小年”。廣東省農業農村廳提供的數據顯示，今年廣東省的荔枝同比減產約40%。
廣東省農業農村廳相關負責人分析，今年荔枝減產將意味著價格行情向好，銷售壓力趨緩。
據南方+記者瞭解，今年價格普遍比去年貴五倍左右，個別去到十倍。
從近段時間荔枝早熟品種地頭價看，粵西高州的“三月紅”售價15—20元/斤，湛江徐聞的“白糖罌”售價10—15元/斤。去年廣東地區的荔枝普遍在每斤10元以下。
目前，廣東省內最貴的出在深圳，當地荔枝遭遇了二十年一遇的大減產，一家西麗果園相關負責人表示，不排除89元一斤的可能性。
繼“車釐子自由”之後，“荔枝自由”又成了網友流行語。
除了天氣，還有人為因素影響價格
大年小年是水果生長的正常現象，去年猛長，消耗了樹體營養，今年就要休養生息。
有種植者向南方+記者表示，冬季氣溫偏高是今年荔枝歷史性小年形成的主要因素。去年11月份廣州平均氣溫比同期偏高1．4℃，月極端最高氣溫達30℃。12月平均氣溫比常年同期偏高1．1℃，月極端最高氣溫29.1℃。12月中下旬的低溫影響妃子笑等中熟品種花穗的適時抽吐。
除了天氣影響，廣州典辰農業發展有限公司CEO 李萬碩告訴南方+記者，現在人工成本逐年在漲，去年人工採摘費用是5毛錢一斤，今年漲到1元一斤，“現在天氣這麼熱，一天一人採摘量不多，一百斤左右。”
此外，還有果園人工增加、銷售承辦、店鋪租金、推廣費、物流、損耗等人為因素。“也不排除有大收購商參與，人為操作影響價格，”一位種植者如是說。
接下來荔枝將大量上市，價格會下跌
今年荔枝雖然貴，但“七八十一斤，那都是個別現象”，李萬碩告訴記者，“我們在增城種植的有機桂味，成本相對較高，還沒正式上市，但預估價也在三十多元。”與2017年的小年相比，沒有差太多。而且現在是荔枝上市早期，接下來5月底，荔枝會大量上市，價格會下跌。
“大家就喜歡趕早，所以早上市一批通常貴”，百果園一位銷售人員告訴南方+記者，季節性水果上市，通常價格有一個曲線，早期貴、中期降、末期價格再抬頭。
記者在京東、天貓、本來生活等生鮮電商上看到，妃子笑99元5斤包郵、88元5斤包郵、69.8元5斤，等等各種標價令人眼花，但大概都在一二十元每斤。“百果園”店裡，A級妃子笑的標價為20元/斤。
水果漲價不僅發生在廣東，更是全國的普遍現象
“開年後蘋果價格一直在漲，近半個月每斤就狂漲了3元。”山東濰坊奎文區孫家大集農貿市場的攤販劉女士對記者說。
“4月份以來，選擇種蘋果的用戶環比大增52%，同樣時間付出，用戶相對收益增加了。”拼多多相關負責人提供的數據佐證了這波市場行情。
一位業內人士說：“此前，2013年和2014年蘋果價格最高，但一斤也就4塊多，現在翻了一番，創下近十年新高。”
據陝西渭南郵政的喬宇介紹，受2018年初倒春寒影響，蘋果總體減產較大，去年價格就已較高。2019年3月，膜袋果更是比往年漲了3倍。目前市面上賣的多是紙袋果，價格更高。“我們從去年十一月到今年三月，賣了200多萬斤，自己庫存賣光啦。”他也是多多果園的諸多供應商之一，近期“供應了100多萬斤”。5月初，他參加拼多多每月789日舉辦的“豐收節”，收購時發現今年甜瓜也每斤上漲近一元，“果農都說種瓜十幾年，第一次遇到這樣的情況。”
此外，國內櫻桃市場亦面臨類似狀況，“今年櫻桃也遇小年”，四川牧雲坡可信農副產品有限責任公司品牌推廣負責人劉錫婷告訴記者，產量比去年下滑，價格比去年貴了25%左右。
【記者】李劼 葉丹
【作者】 李劼；葉丹
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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