現在很多人會喜歡吃不同的水果,可能有些人喜歡吃水分多的,比如說梨子,橘子等啊,也有一些人會喜歡吃水分比較少的,比如說芒果、榴蓮等等,而這個時節正是買榴蓮吃的好時間。相信大多數人都非常喜歡吃它吧,畢竟它不僅有非常不錯的味道,還有很不錯的營養。但是可能有些人挑的時候卻不會挑就挑錯了,最後導致買到的榴蓮不好吃。那麼,如果想要買到好吃的榴蓮,到底要怎麼選呢?
可能有人會想到買開口的榴蓮,但是,開口的榴蓮一定是好吃的榴蓮嗎?我認識的一個果農曾經想要種植榴蓮,無奈因為環境不合適,只能放棄了,但是他對榴蓮還是有一定的研究。而有一次我和他聊天的時候,他否決了開口的榴蓮一定好吃,這樣的說法,表示如果是開口較大的榴蓮,很可能是一件熟過頭了,並不好吃。告訴了我怎樣挑選榴蓮的方法。
他說如果想要買到好吃的榴蓮,其實只要注意兩個地方就可以了,如果只注意開口,很可能就選錯了!那麼,該注意的兩個地方是哪兩個呢?第一個是榴蓮的顏色。眾所周知,榴蓮的顏色一般都是青黃色的,而如果我們看到的榴蓮,表面是偏青色的,那就不要買了,這樣的榴蓮一般都是沒有成熟的。如果表面是偏黃色的,那就證明它可能是已經成熟了的。
第二點則是觀察榴蓮表面的刺。一般來說,如果是好的榴蓮,刺都是比較短、比較粗的。而如果是一些皮厚肉薄的榴蓮,則通常表面的刺都是比較長、細的,而且這些榴蓮很可能是不成熟的。另外我們也可以捏一捏刺,看一看它的柔韌性,如果表面兩根相鄰的刺,能夠很輕鬆的碰在一起,這樣的榴蓮很可能也是成熟了的,大家可以買回去吃。
這就是果農告訴我的兩個好方法了,不知道大家都記住了沒有呢?下次買榴蓮的時候,可以試一試哦。
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