蓮藕好吃採藕難!
超市、菜市場總能見到新鮮的蓮藕,幾塊錢一斤。蓮藕吃法有很多種,可以炒、可以涼拌、可以燉湯,還可以做桂花糯米藕!
每年的這個季節全國各地產藕的地方紛紛開始採藕,父親就是這群採藕人中的一個,在我老家安徽無為,有很多像父親一樣的採藕人。
跟隨著採藕的時間線,他們四處跑。每天在藕塘裡忙作十幾個小時,為的是那300塊錢的工錢!
一雙手整天泡在泥水中,皮子永遠是皺的,就連指甲蓋也都泡黃了!
採藕是個體力活,更是個技術活,很多采藕人都是像父親一樣五六十歲的老人,但是僱主願意僱他們,因為實幹、賣力、有技術!
辛辛苦苦攢下的錢為了家庭、為了子女。父親總笑著說:“我很驕傲,憑這雙手我把你們姐弟倆養活大了,培養成了大學生呢!”
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