來源：健康與長壽、健康時報

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炎炎夏日

又到了愉快吃冷飲

冰激凌的季節

不過

一代名醫鄒雲翔老師

曾立下家規：

家人後代什麼都可以吃，

就是不允許吃冷飲！

鄒雲翔教授

鄒雲翔教授，一代名醫，我國中醫腎病學奠基人，著名中醫學家，腎病、老年病專家。去世前，曾給家族留下一句話：不論研究學問到多深、現代科技如何發展，有一條鐵規不能破——不準家人和孩子們吃冷飲！

1、冷言冷語聽不得，冷菜冷飲吃不得

中醫：

鄒雲翔教授曾經和家人說過：“胃喜溫不喜涼”，“腎也是喜暖不喜寒”，冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

西醫：

這是因為胃的表皮有一層粘膜，能分泌粘液保護胃自身不被消化液消化掉。冷飲的溫度一般要比胃內溫度低20~30℃，長期過量的冷食物進入胃，會使胃黏膜下血管收縮，粘膜層變薄，使保護胃的“天然屏障”——粘液層受到破壞，導致胃的防衛能力下降，胃酸和胃蛋白酶的侵襲力增加，出現粘膜水腫和糜爛，最終形成慢性胃炎。

2、男女老少，都應少吃冷飲！

老年人

避免誘發隱形疾病

中醫介紹，人到老年，吃藥藥效不好、營養補不上，情況多半在於脾胃不好。中老年人食宜緩、淡、暖，不要吃冷飯冷菜，更要少喝冷飲。

如果大量喝冷飲，會致使老年人血管突然收縮，血壓升高，對於高血壓患者來說，容易誘發腦溢血。

男人

當心誘發心梗奪命

冷飲，一般人會想到是甜品，因而男人吃冷飲好像沒有特別的禁忌。但是豪飲啤酒這種常見的行為很容易被忽視：啤酒一般都是冰的呀。

據《城市信報》報道，家住青島市南區的胡先生因為在一家路邊攤喝了涼啤酒，沒想到回家睡到半夜突然大汗淋漓。家人將他送到青島市第九人民醫院，經檢查，胡先生被診斷為急性下壁心肌梗死。

女人

痛經、月經不調找上門

女性不但要一年四季少碰冷飲，冷水澡都要少洗，不然痛經、月經不調都會找上門，這些都是常識。

孩子

過度吃冷飲，會影響發育

冷飲會刺激孩子的腸胃，導致孩子胃口下降，進食減少。

長久這樣必然導致小孩各種營養物質的缺乏及吸收障礙。小孩易出現缺鐵性貧血、營養不良性貧血及各種微量元素缺乏等症。這些不僅造成孩子身體痛苦，而且嚴重影響小兒的生長髮育。

3、冷飲不能清心火，還會導致頭痛！

吃冷飲不能清心火

冷飲之所以好吃，是因為讓人感覺能夠“瞬間降火”，而實際上，貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能清心瀉火，反而會損傷脾胃，過於貪涼圖痛快，只會損傷人體陽氣。

對於陰虛火旺體質的人群，如果外感風熱，出現發熱寒顫等症狀，應及時到醫院診治，在醫生指導下，服用一些具有清熱瀉火、涼血退熱功效的藥物，避免發生病變。

冷飲吃多了會導致頭痛

吃冰淇淋等冷飲一定要適量，且吃的時候要小口慢慢吃，吃多了，吃急了會導致頭痛。

這主要是因為吃大量冷飲，嘴巴里上顎會迅速變冷，因為溫度下降太快，後部的神經中樞的神經群，會向大腦發送錯誤信號，導致腦部血管急速收縮。

短時間後，上顎溫度又恢復正常，神經群又向大腦發送正常的信號，使腦部血管急速擴張，雖然這個過程只會持續幾秒鐘，但血管的收縮、擴張就會導致頭痛。

每天要吃五種食品：

早晚兩勺蜜，潤腸舒胃氣；

生食三片姜，勝過人蔘湯；

大蒜是個寶，常吃身體好；

一天吃三棗，終生不顯老；

天天吃花生，少把疾病生。

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監製丨張毅 主管丨龍濤 主編丨李潔敏 編輯丨光輝