中街最有特色的三大美食,沒吃過的話瀋陽你算是白來了!

老邊餃子 湯圓 鍋貼 大學 我是鄭小廚吖 我是鄭小廚吖 2017-09-02

自從上大學來瀋陽到現在,不多不少6年了,我胖了xx斤,具體數字我就不公佈了,藍瘦香菇,還不是因為瀋陽的美食太多啦,不怪我!

今天我就把我這些年,親身品嚐的經歷分享給大傢伙幾個,以後會不定期的更新,愛好美食的小夥伴可以關注我哦,跟著我一起吃遍瀋陽的大街小巷。

我記得剛上大學的第一年,週末休息最愛去中街,不為別的,就為了那一把祖傳郭家湯圓家的肉串。

祖傳郭家湯圓(中街中興新一城對面)

他家最出名的是炸湯圓,但是我情有獨鍾的是牛肉串,咬上一口,肉香四溢,會有一種強烈的滿足感,那種感覺無法形容,嘗過的才會知道,是我迄今為止吃過的最好吃的肉串,沒有之一。

現在也是隻要去中街必定會去他家報道,有一次帶著唐山的小夥伴去,吃了10根沒過癮,她又點了10根,邊吃邊告訴我,下次來瀋陽第一目的地就是中街郭家湯圓,可見郭家湯圓肉串的魅力啊!

中街最有特色的三大美食,沒吃過的話瀋陽你算是白來了!

祖傳郭家湯圓肉串

老邊餃子(中街步行街)

我第一次吃老邊餃子,是大一那年冬天,那時候上學嗎,零花錢有限,我和朋友兩個人一起去,就點了兩屜餃子,鹿肉餡和豬肉白菜餡,菜都沒捨得點,還吃得樂呵的,那真是我吃過最充滿回憶的餃子,不要問原因哦,哈哈哈!

他家最有名的應該就是自創的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,據說是煸餡後熟的包在餃子裡,但很神奇的是雖然熟的但是竟然會有湯水,還很鮮!冰花餃子,簡單來說類似於鍋貼,不過一鍋真的好多,竟然有18個,但不向鍋貼底那麼厚。

中街最有特色的三大美食,沒吃過的話瀋陽你算是白來了!

老太太辣串(劉老根大舞臺南側衚衕前行100米左右)

第一次吃老太太辣串是我2013年實習的時候,公司的前輩帶我去的,那時候還是在一棵大樹下一個非常不起眼的小鐵棚子裡,食客們排著長隊,當時我就想這麼多人,準好吃。等了半個多小時,終於輪到我了,我記得非常清楚,我點了雞骨棒,豆皮,土豆片,沙肝,菜卷,多辣多醬,滿滿的一大盤子,當時第一口我吃的是菜卷,咦,黃瓜,裡面居然夾的是黃瓜,和普通的香菜卷相比,口感非常的清爽。雞骨棒非常煮的很熟,一咬肉就可以輕鬆的脫骨,配上濃郁的醬汁,那感覺,現在想想還會忍不住咽一下口水。

現在老太太辣串搬到原來鐵棚子的斜對面了,掛著牌子寫著“老太太辣串”,去的夥伴們要是找不到,可以沿路問一問,那周圍,好像還真沒有不知道他家的。

中街最有特色的三大美食,沒吃過的話瀋陽你算是白來了!

老太太辣串

中街最有特色的三大美食,沒吃過的話瀋陽你算是白來了!

老太太辣串門臉

中街的美食太多了,比如曉亮麻辣拌,鑫記麻辣拌,李連貴燻肉大餅等等等等,以後我會不定期的給夥伴們推薦的,記得關注小廚哦!

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