有些地方的老百姓飲食離不開辣椒,而且每頓飯幾乎都是無辣不歡。不過,辣椒不只是一種調味品,還可以用於治療許多疾病。請大家跟我看一看,辣椒竟能治八種病,不過吃辣椒也要注意根據個人體質。因此,辣椒雖好,但這幾類人最好別吃辣椒,否則會加重病症。
辣椒,是一味調味品,從中醫的角度來說,辣椒更是治療許多小毛病的一劑良藥!
辣椒的藥用驗方:
治療凍瘡
用法:用紅辣椒水煎外洗,或用辣椒煎劑加樟腦調勻,塗擦患處。
治關節痛
用法:辣椒研末,加麵粉適量,用水調成糊狀,攤在塑料紙上,敷於患處,然後用膠布固定。
治跌打損傷
用法:辣椒末 40克;乳香、當歸各30克, 凡士林500克,調勻成膏,取適量敷於患處,外用紗布包裹,膠布固定,一日或隔日1次。
治療外傷瘀腫
用法:用紅辣椒晒乾研成極細粉末,按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌,待嗅到辣味時,冷卻凝固即成油膏。適用於扭傷、擊傷、碰傷後引起的皮下瘀腫及關節腫痛等症,敷於局部,每日或隔日換藥1次。
治牙痛
用法:鮮辣椒切碎,加醋煮熟,趁溫熱時合漱。
功能性子宮出血
用法:鮮辣椒,雞爪,加水適量煮熟,連湯服,一日1次,連服5-10日。
陰囊腫脹
用法:辣椒根,切碎,瘦豬肉,共煮熟,吃肉喝湯,連服3—5日。
治蜂窩組織炎
用法:紅辣椒幹焙焦研末,用麻油調成糊狀,敷於禿患處。
總的來說,食物是把雙刃劍,利用的好,就是一劑良藥,利用不好,反而會物極必反。
辣椒雖好,以下這幾類人群不宜食用
心腦血管疾病患者
患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒發生意外,也會妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。
患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人
由於辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。
痔瘡患者
痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導致出血等症狀,痔瘡患者應多飲水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
有眼病者
紅眼病、角膜炎等病人,吃辣椒會加重病情。在治療過程中,大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會影響療效。
慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
腸胃功能不佳者
吃辣椒雖能增進食慾,但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒,會使胃腸黏膜產生炎症,應忌食辣椒。
熱症者
有發熱、便祕、鼻血、口乾舌燥、咽喉腫痛等熱症者,吃辣會加重症狀。
產婦
產婦在產後一週內,吃辣椒不但使自己“上火”,出現大便祕結等症狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內熱加重。
口腔潰瘍者
患者口腔對鹹、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會加重疼痛。
消瘦的人
從中醫角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質,所謂“瘦人多火”,即指虛火,常常表現為咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒,不僅會使上述症狀加重,而且容易導致出血、過敏和炎症,嚴重時還會發生瘡癰感染等。
甲亢病人
因為甲亢患者本來就容易心動過速,食用辣椒後會使心跳進一步加快。
腎病患者
研究證明,辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調味品,以及韭菜、芹菜、小紅蘿蔔等含揮發油多的蔬菜,在人體代謝過程中常常要通過腎臟排洩,而這些辛辣成分對腎臟有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響腎臟功能。因此,腎病患者不宜食用。
以上講了吃辣椒的一些藥用方法,辣椒竟能治八種病,這讓人們聽起來肯定很不可思議。不過中醫方面治療疾病也會經常用到辣椒,因為辣椒有溫中散寒,調理脾胃虛寒以及解結氣等作用。比如生活當中可以用來治療凍瘡,關節痛,跌打損傷,牙痛等。不過辣椒在食用前也應當看看自己是否適合,可以對照一下這幾種禁忌人群,不然的話吃錯了辣椒造成症狀加重,後悔就晚了。