'萊州地裡長出了“金疙瘩”！一畝地的效益超10000元'
作為農業大縣，萊州市在做大做強農業方面不斷加大農村產業結構調整力度，萊州市農業農村局也嚴格按照鄉村振興戰略的部署，用現代理念、現代方法、現代體系武裝農業，多管齊下進一步優化種植結構，從而推動了農業主導產業向特色種植發展方向調整的步伐，成為農民增收致富的新途徑。眼下，立秋過後，蔬菜翠嫩、瓜果飄香……萊州市各種特色經濟作物紛紛迎來“豐收季”，其中，傳統作物大蔥也進入了收獲期，逐年擴大的種植面積讓大蔥成為農業方面新的經濟增長點和農民增收的一個重要經濟來源。
“我們種蔥有十幾年了，以前是幾畝、幾十畝的種，面積小、品質也不高，因此一直沒有形成特色和優勢，後來市農業農村局的技術員經常指導我們，還教我們大蔥生產全程機械化技術，再加上這幾年的行情也非常不錯，所以我們現在大蔥的種植面積都擴大到一千畝了。”8月21日，站在一壟壟成片青翠的大蔥地裡，萊州沙河鎮蔬菜協會會長蔣克福高興地表示，長期以來，傳統的人工種植方式費時費力、勞動強度大、生產效率低，成為大蔥種植的一個短板，而現在他們通過農機農藝的融合，已經開始了大蔥生產全程機械化發展新模式。
據瞭解，大蔥是我國重要的調味蔬菜品種之一，它富含蛋白質、多種維生素和礦物質，特別是含有能夠增強人體免疫力的微量元素“硒”和具有殺菌作用的蒜素，具有較高的食用價值以及營養價值，在我國的蔬菜生產過程中佔據著重要的位置。
如今隨著人們對大蔥需求的逐漸提高，每年的大蔥種植面積也都在逐漸擴大，而蔥農對大蔥全程機械化技術的需求越來越迫切，因此，實現大蔥生產全程機械化是大勢所趨，勢在必行。為此，萊州市農業農村局積極與農機生產製造企業進行對接，完善配套耕作技術，逐步健全大蔥生產機械化技術路線，進一步降低了廣大蔥農的勞動強度和生產成本，為大蔥的產業化和規模化發展打下了堅實基礎。
走進大蔥種植基地，整個空氣中都瀰漫著淡淡的大蔥辛香味，只見一臺小型開溝機正在作業中。“咱們看到的這片蔥是秋蔥，六月左右播種，中秋過後就可以收穫了，現在正在進行培土。”蔣克福介紹，立秋過後，進入了秋蔥的快速生長期，這個階段需要加強田間管理，其中培土是管理中的重要一環，科學培土可以增加蔥白長度、防止倒伏和彎曲，同時還能極大提高大蔥口感以及品質，提升大蔥的價值。
“今年我們萊州全市大蔥種植面積在5000多畝，一畝產量最高可達15000斤，如果按照現在每斤8毛的價格收購，一畝地的效益超10000元，不僅促進農業提質增效、轉型升級，還讓農民增收致富。”萊州市農業農村局相關負責人表示，要想更好的確保增產增效，除了大力推進大蔥生產全程機械化，還要不斷向高效化、智能化發展，提高產品質量，在種植上注意科學播種，按照標準化技術規程生產，減少農藥化肥用量，採取物理防治病蟲害，並注重使用有機肥，改善大蔥的質量和品質。