嶺南傳統美食文化中，廣州可以說獨樹一幟了。普普通通的一碗粥，一碟拉腸，不僅僅可以果腹，還是記憶中那抹永遠也不會消失的味道。
嶺南傳統美食文化中，廣州可以說獨樹一幟了。普普通通的一碗粥，一碟拉腸，不僅僅可以果腹，還是記憶中那抹永遠也不會消失的味道。
不得不說，在大部分廣州人的心目中，早茶與晚飯的地位是同等重要的，如果一個從來沒有來過廣州的人，初次來到廣州，估計要被琳琅滿目的早茶點心給“淹沒“掉。什麼魚腩粥、艇仔粥、幹蒸燒賣、鳳爪、排骨叉燒包等等，想要一次吃個遍，估計是妄想了，要真正嘗試到廣州的味道，少數也要花上一年半載，而也正是這不起眼的，但卻又吃不厭的小吃，成就了很多廣州老字號美食店。
嶺南傳統美食文化中，廣州可以說獨樹一幟了。普普通通的一碗粥，一碟拉腸，不僅僅可以果腹，還是記憶中那抹永遠也不會消失的味道。
不得不說，在大部分廣州人的心目中，早茶與晚飯的地位是同等重要的，如果一個從來沒有來過廣州的人，初次來到廣州，估計要被琳琅滿目的早茶點心給“淹沒“掉。什麼魚腩粥、艇仔粥、幹蒸燒賣、鳳爪、排骨叉燒包等等，想要一次吃個遍，估計是妄想了，要真正嘗試到廣州的味道，少數也要花上一年半載，而也正是這不起眼的，但卻又吃不厭的小吃，成就了很多廣州老字號美食店。
西關拉腸，更具廣州味
廣州的美味很多，其中不乏聞名海外的珍品，但是真正懂吃的”老廣”卻更喜歡那些街頭巷尾的老舊小店，一碟冒著熱氣，新鮮出爐的拉腸，再配上幾點香油和醬油，足以令吃貨們齒頰生香，回味無窮。
廣東腸粉的起源眾說紛紜，準確的來歷難以考究了，但是這並不妨礙它用自己獨特的美味風靡開來。在珠三角地區，腸粉的種類非常多，並且逐漸發展為具有地區代表性的味道，有來自廣州的，有來自佛山的，有來自潮汕的，有來自雲浮的，雖然來自四面八方，但你都能從不起眼的食肆茶市，甚至五星級酒店找到它們的身影。
嶺南傳統美食文化中，廣州可以說獨樹一幟了。普普通通的一碗粥，一碟拉腸，不僅僅可以果腹，還是記憶中那抹永遠也不會消失的味道。
不得不說，在大部分廣州人的心目中，早茶與晚飯的地位是同等重要的，如果一個從來沒有來過廣州的人，初次來到廣州，估計要被琳琅滿目的早茶點心給“淹沒“掉。什麼魚腩粥、艇仔粥、幹蒸燒賣、鳳爪、排骨叉燒包等等，想要一次吃個遍，估計是妄想了，要真正嘗試到廣州的味道，少數也要花上一年半載，而也正是這不起眼的，但卻又吃不厭的小吃，成就了很多廣州老字號美食店。
西關拉腸，更具廣州味
廣州的美味很多，其中不乏聞名海外的珍品，但是真正懂吃的”老廣”卻更喜歡那些街頭巷尾的老舊小店，一碟冒著熱氣，新鮮出爐的拉腸，再配上幾點香油和醬油，足以令吃貨們齒頰生香，回味無窮。
廣東腸粉的起源眾說紛紜，準確的來歷難以考究了，但是這並不妨礙它用自己獨特的美味風靡開來。在珠三角地區，腸粉的種類非常多，並且逐漸發展為具有地區代表性的味道，有來自廣州的，有來自佛山的，有來自潮汕的，有來自雲浮的，雖然來自四面八方，但你都能從不起眼的食肆茶市，甚至五星級酒店找到它們的身影。
如果你要問我在廣州，什麼樣的腸粉才算是正宗，那你不妨往寶華路走，恆寶廣場對面的華輝廣州拉腸店試試，華輝拉腸源於西關美食,這種拉腸可以說是一種非常天然原生態的米制品美食，跟很多廣州老字號腸粉店不同，華輝拉腸用的拉腸米都是自家精心挑選的，從選米、洗米到最終磨製出米漿，都是華輝一手處理，所以華輝拉腸出品時，整碟拉腸外表白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口，只需要一點點調料，就能吃出滿口米香。
嶺南傳統美食文化中，廣州可以說獨樹一幟了。普普通通的一碗粥，一碟拉腸，不僅僅可以果腹，還是記憶中那抹永遠也不會消失的味道。
不得不說，在大部分廣州人的心目中，早茶與晚飯的地位是同等重要的，如果一個從來沒有來過廣州的人，初次來到廣州，估計要被琳琅滿目的早茶點心給“淹沒“掉。什麼魚腩粥、艇仔粥、幹蒸燒賣、鳳爪、排骨叉燒包等等，想要一次吃個遍，估計是妄想了，要真正嘗試到廣州的味道，少數也要花上一年半載，而也正是這不起眼的，但卻又吃不厭的小吃，成就了很多廣州老字號美食店。
西關拉腸，更具廣州味
廣州的美味很多，其中不乏聞名海外的珍品，但是真正懂吃的”老廣”卻更喜歡那些街頭巷尾的老舊小店，一碟冒著熱氣，新鮮出爐的拉腸，再配上幾點香油和醬油，足以令吃貨們齒頰生香，回味無窮。
廣東腸粉的起源眾說紛紜，準確的來歷難以考究了，但是這並不妨礙它用自己獨特的美味風靡開來。在珠三角地區，腸粉的種類非常多，並且逐漸發展為具有地區代表性的味道，有來自廣州的，有來自佛山的，有來自潮汕的，有來自雲浮的，雖然來自四面八方，但你都能從不起眼的食肆茶市，甚至五星級酒店找到它們的身影。
如果你要問我在廣州，什麼樣的腸粉才算是正宗，那你不妨往寶華路走，恆寶廣場對面的華輝廣州拉腸店試試，華輝拉腸源於西關美食,這種拉腸可以說是一種非常天然原生態的米制品美食，跟很多廣州老字號腸粉店不同，華輝拉腸用的拉腸米都是自家精心挑選的，從選米、洗米到最終磨製出米漿，都是華輝一手處理，所以華輝拉腸出品時，整碟拉腸外表白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口，只需要一點點調料，就能吃出滿口米香。
拉腸越簡單，越講究
每一個土生土長的廣州人都是腸粉專家，越是簡單的腸粉，就越注重食材本身的品質，一碟拉腸要做的好吃，有很高的要求，不僅皮要薄、餡要多，還需要鹹淡適中的醬汁，所以，華而不實的腸粉在聰明的他們眼裡絲毫不受待見， “因為拉腸米品質不夠好，沒有好的米漿”,加再多的搭配僅僅是噱頭罷了。
嶺南傳統美食文化中，廣州可以說獨樹一幟了。普普通通的一碗粥，一碟拉腸，不僅僅可以果腹，還是記憶中那抹永遠也不會消失的味道。
不得不說，在大部分廣州人的心目中，早茶與晚飯的地位是同等重要的，如果一個從來沒有來過廣州的人，初次來到廣州，估計要被琳琅滿目的早茶點心給“淹沒“掉。什麼魚腩粥、艇仔粥、幹蒸燒賣、鳳爪、排骨叉燒包等等，想要一次吃個遍，估計是妄想了，要真正嘗試到廣州的味道，少數也要花上一年半載，而也正是這不起眼的，但卻又吃不厭的小吃，成就了很多廣州老字號美食店。
西關拉腸，更具廣州味
廣州的美味很多，其中不乏聞名海外的珍品，但是真正懂吃的”老廣”卻更喜歡那些街頭巷尾的老舊小店，一碟冒著熱氣，新鮮出爐的拉腸，再配上幾點香油和醬油，足以令吃貨們齒頰生香，回味無窮。
廣東腸粉的起源眾說紛紜，準確的來歷難以考究了，但是這並不妨礙它用自己獨特的美味風靡開來。在珠三角地區，腸粉的種類非常多，並且逐漸發展為具有地區代表性的味道，有來自廣州的，有來自佛山的，有來自潮汕的，有來自雲浮的，雖然來自四面八方，但你都能從不起眼的食肆茶市，甚至五星級酒店找到它們的身影。
如果你要問我在廣州，什麼樣的腸粉才算是正宗，那你不妨往寶華路走，恆寶廣場對面的華輝廣州拉腸店試試，華輝拉腸源於西關美食,這種拉腸可以說是一種非常天然原生態的米制品美食，跟很多廣州老字號腸粉店不同，華輝拉腸用的拉腸米都是自家精心挑選的，從選米、洗米到最終磨製出米漿，都是華輝一手處理，所以華輝拉腸出品時，整碟拉腸外表白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口，只需要一點點調料，就能吃出滿口米香。
拉腸越簡單，越講究
每一個土生土長的廣州人都是腸粉專家，越是簡單的腸粉，就越注重食材本身的品質，一碟拉腸要做的好吃，有很高的要求，不僅皮要薄、餡要多，還需要鹹淡適中的醬汁，所以，華而不實的腸粉在聰明的他們眼裡絲毫不受待見， “因為拉腸米品質不夠好，沒有好的米漿”,加再多的搭配僅僅是噱頭罷了。
難得的是，華輝拉腸作為一個廣州老字號腸粉店，在控制食材花了那麼多心思，但是價格卻又出奇的實惠，人均7到10元就能吃到一碟正宗的廣州拉腸，品嚐到本土的味道，在這寸金寸土的廣州來說，著實少見。
或許，這跟華輝拉腸作為一家廣州老字號腸粉店，卻有著“美食，與世界分享”的企業願景有關吧，在商業的背後，是一碟廣州拉腸熱騰騰的溫度。
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