重慶人晚上就喜歡吃串，為什麼這樣說呢，串可以帶來更美好的時光，一邊喝著小酒，一邊擼串，別提有多開心了，但是重慶要想找到真正好吃的串，還是很難的，終於功夫不負有心人，在獅子坪的一個輕軌站附近，找到了一家滿意的串！可以為夜間帶來更多美味。
小編髮現他，也是因為團購的價格很實惠，38元雙人餐，一共有65串。其中葷菜50串，素菜15串，4人餐團購價58元,價值100的烤串，其中葷菜71串,素菜20串。首先我是被價格吸引而來的，先為大家推薦一下他們家的各種黔江美食，在介紹串吧。
肉凍
這是當地特別出名的肉凍，肉凍是黔江美食最具有代表性的一道菜，肉凍就是膠原蛋白在溫度降至其凝固點25C以下時膠原纖維之間發生交聯而形成的。熱的時候膠體粒子運動比較劇烈，溫度減低後運動速度降低就成固體了。肉凍特別難製作，要製作很久才可以做好，為了保證更好吃的美食，特地從黔江每天運送過來。吃起來肉感十足，軟軟的，糯糯的口感超級喜歡，這道菜也是重慶人美容養顏最好的菜品，很適合做夏日的涼菜。
涼拌米豆腐
米豆腐是黔江特別出名的一道菜品，這道菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬製，冷卻，形成塊狀“豆腐”即成。食用時切成小片放入涼水中再撈出，盛入容器後，將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花等適合個人味口的不同佐料末與湯汁放於米豆腐上即可。他們家的涼拌米豆腐淋上了特別的醬料，醬料也是祕製而成，喜歡米豆腐的小夥伴可別錯過。
生吃牛肉
生吃牛肉可不是我們現在看到的那麼簡單，生牛肉的做法比較複雜，而且繁瑣，首先牛肉是經過特別選擇的，然後牛肉是滷過的，並且是冷滷，接著就是加入了海椒面，整個過程還是很複雜的，但是為了牛肉的口感和層次感，老闆也是很用心，最後就是海鮮醬油和芥末，讓牛肉的口感增加了不少的風味。
手撕芥末魷魚
先是小火慢烤，烤出魷魚獨特的鮮美味，然後用手撕下來，搭配芥末和醬油，這樣就能夠品嚐到魷魚獨有的碳烤香味，下酒菜也是首選
烤魚
本店最讓小編難忘的就是烤魚，這不是一條普通的烤魚，他是一條特別用心的烤魚。他和我們平常吃到的烤魚是截然不同的味道。為什麼這麼說呢，平時的烤魚都是在架子上放各種調料，但是他們這不是，他只是有一個烤制的過程，但是沒有放調料，調料是最後放上去。但是這又不是我們現在看到簡單的海椒面，他裡面還特地放上了蒜泥，所以這烤魚裡面，既有蒜香味，也有海椒獨特的香味，兩者結合的時候，味道就正好。本來我還擔心這條烤魚特別的辣，但是我發現我錯了，這條烤魚的海椒的辣度，辣得剛好，海椒只是香，並不那麼的辣，老闆當時跟著專業做烤魚的師父學的，後來自己也跟著小夥伴喜歡的口味調製而成，確實特別用心，第一口就被吸引，然後就愛上了~一口氣就直接吃完了
牛油
什麼是牛油呢，這不是火鍋裡面的牛油，而是牛肉裡面胸口朥那一塊，口感絕對不油膩，因為牛肉這一塊精華本來就很少，烤好以後，脆香的口感，吃起來特別的意外，越吃越想吃。很少有烤串賣這個的，至少我是第一次看到，表示特別的意外。烤牛油也是很考驗技術的，必須要掌握好火候才好。
脆骨
脆骨吃起來脆脆的，他們家特色的串必須要推薦脆骨，下酒菜一定不能缺少他，夜宵也不能缺少他，吃起來嘎嘣脆的口感，的確棒棒噠。
牛肉
牛肉一定要趁熱的時候吃，味道別提有多好了~牛肉一口一串，一會就可以吃一把。
四季豆
四季豆是素菜裡面最值得點擊的噢，味道也很棒棒噠
特色碗碗菜-米豆腐
加熱以後的米豆腐和涼拌的米豆腐，口感上是有明顯區別的，加熱以後吃起來要更柔軟一些，熱的米豆腐口感有一些麻辣火鍋的感覺，裡面加入小米辣，根據自己喜歡的口味選擇即可。
特色碗碗菜-腦花
他們家的這些特色菜系列，都必須要搭配他們的獨門祕製調料才更好吃噢！
特色碗碗菜-土豆
土豆片也是碗碗菜特別受歡迎的菜品
祕製的碗碗菜調料，要搭配花生和海椒，吃起來才會更香噢！
土家冰粉
土家的冰粉因為內容多，這個夏季搭配串也是很好的選擇噢
綠豆沙
小編特別推薦的就是這款綠豆沙了~夏季清熱解毒，不僅口感細膩，關鍵是可以吃出小時候的回憶噢，絕對比綠豆冰好吃N倍。
這樣的晚上，有木有餓的寶寶們，現在我要來宣佈一個好消息：憑本文即送價值20元的牛油2把，只要您在用餐的時候出示本文即可吃到2把本店招牌特色菜。
帶上小夥伴，現在就一起來一口一串，愉快的享受擼串時光吧。喝夜啤酒也要搭配這樣好吃的串才可以喲
美食發現地：獅子坪樹蘭路98號附23號莽哥擼串
特色推薦：牛油，烤魚，綠豆沙
美食優惠：憑本文可獲得2把牛油，價值20元
美食活動：活動一：7月8日前，所有菜品8折；活動二：朋友圈積攢18個，送任意碗碗菜一份
活動日期：6月15日到7月8日
適合：夜宵，約會，聚餐
營業時間：下午6：00到凌晨2：00
團購優惠：38元2人餐，58元4人餐
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